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網友果然沒騙人,吃不完的紫菜烤一烤真能做海苔~

作者:吃顆麥芽糖

我是怎麼也想不到,紫菜放鍋裡烤一烤,揉碎包成馄饨,瞬間變成一道美食~

紫菜馄饨

網友果然沒騙人,吃不完的紫菜烤一烤真能做海苔~

食材:豬肉餡、紫菜、馄饨皮、胡蘿蔔、蔥花~

網友果然沒騙人,吃不完的紫菜烤一烤真能做海苔~

做法:鍋裡不放油,直接放紫菜,小火慢慢烘烤成綠色,然後直接揉碎~

紫菜裡放豬肉餡300克、蝦皮10克、胡蘿蔔碎50克、鹽1克、胡椒粉1克、蔥花10克、醬油20毫升,食用油10毫升,抓拌均勻~

網友果然沒騙人,吃不完的紫菜烤一烤真能做海苔~

取一張馄饨皮,放入肉餡,四周站上手,對折捏緊~

網友果然沒騙人,吃不完的紫菜烤一烤真能做海苔~

包好的馄饨放沸水裡燙10秒撈出(這樣蒸出來的馄饨不會幹皮),馄饨放入蒸籠,水開蒸10分鐘~

用蒜酥油和醬油調個碗汁塗抹在蒸好的馄饨上面,加水蛋絲和蔥花即可~

網友果然沒騙人,吃不完的紫菜烤一烤真能做海苔~

每道菜不僅僅是味覺上的感受,更是一次獨特的烹饪之旅。大家好,我是吃顆麥芽糖 ,一個熱愛美食的人,很高興能為大家分享詳細的家常菜和各地美食……不足到地方歡迎大家多多指教!