啊啊啊！深圳這兩天真的好熱呀，一天隻想貓在家裡哪兒也不想去。
要想出門，除非真是那種過命的交情，要不然免談，當然了出門上班賺“窩囊費”不算！
天一熱吃啥都沒胃口，總想吃點冰冰涼涼的東西，但是呢吃多了胃又不舒服
既然如此不得不拿出我的絕招了，這個時候唯有涼菜，才能續命！
就這個涼拌茄子我一人真能吃一盆，一點不帶撒謊的，真是越吃越愛！
我玩意嘎嘎好吃，一吃一個不吱聲，屬于我的冰箱必備菜品！
涼拌方法推薦給大家，真的值得一試，特别爽口，也很下飯！
買不到小茄子用大的也行，直接上鍋蒸，蒸出來水分可能有點多，冷卻後稍微捏一下，捏出多餘水分！
至于其他調料喜歡的還可以自己添加，這樣拌出來我吃着就挺好。
夏天我一般吃涼菜比較多，主要是天太熱太油膩的沒胃口。
推薦指數：★★★★★
跟着“冷菱”做美食，一天一道不重樣！
#春日生活打卡季#