提起帶花香的易武茶，又怎能不提薄荷塘。然而，大名鼎鼎的薄荷塘，因為産量少、味道好、名氣大，有錢不一定買得到，就是找到薄荷塘的主人，甚至連喝一口的幹茶都很困難。這到底是為什麼？
先了解薄荷塘的幾個冷知識：
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薄荷塘名字怎麼來的？又是什麼時候、被誰發現的？薄荷塘具體位置在哪？
關于薄荷塘名字的由來。很久以前，瑤族人在森林裡發現一小片長着薄荷的土地，順嘴就叫薄荷塘。上個世紀九十年代，彎弓寨的幾個瑤寨村民，結伴前往易武茶區的大山深處，找想一片空地種草果，當他們越過彎弓河以後，一位姓周的村民發現這片森林中，有非常高大修長的古茶樹，于是他們從樹上采摘下一些鮮葉，帶回家中制作成毛茶。沖泡後發現，幹茶不僅味道好，而且與周邊村寨的古樹茶不同。再後來，老周在這裡種茶，并從古茶樹上采來茶葉制作售賣，越來越多的人知道了這裡，而大多數人都稱這裡為“薄荷塘”，于是順着先人的叫法，這塊茶地又恢複了薄荷塘的名字。逐漸地，薄荷塘的名字就在茶客中傳揚開來。
在茶山有個不成文的規矩和約定，周邊村寨的村民，不管誰發現大山裡的茶樹，采摘權就歸誰。幾十年前，薄荷塘茶地沒有主人，也無人知道此地。瑤塞的老周找到這塊茶地，并且種植了許多小茶樹（就是現在的二類）。周家有一子三女，薄荷塘的茶葉就一分為四，每年的茶葉收入四家各得一份。近些年，薄荷塘更是被認為是易武茶區貴族，茶客們不惜重金争相追捧，按照近幾年的茶價，老周家每年收入早已超過一張彩票頭獎。
薄荷塘隸屬于易武鄉的曼臘村委會帕紮河瑤寨，在曼撒古茶山範圍内，海拔1800米左右。從位置上說，薄荷塘在彎弓茶地的東北方向。帕紮河瑤塞的茶地分為：薄荷塘上茶地和薄荷塘下茶地。薄荷塘的古茶樹主要位于下茶地，小樹茶主要在上茶地。簡單點說：薄荷塘不是一個寨子，而是帕紮河瑤寨的一塊茶地，周圍為原始森林四處都是參天大樹！
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薄荷塘的茶樹為何叫高杆樹？
我猜測，薄荷塘茶地，在百年前可能是曼撒茶區主産地之一，到了清末，曼撒茶山因戰亂瘟疫而衰敗，茶山無人居住，茶樹無人采摘和管理，彎弓良好的生态環境,古茶樹充分發揮了頂端優勢。因為周圍都是高大的喬木，為搶奪更多的光照，薄荷塘的古茶樹們拼命地往高長，多年後，很多茶樹死了，有一小部分存活到現在。由于這些古茶樹枝權較少，樹千筆直高大，高十米左右，是以茶友們都稱其為“高杆茶”。
薄荷塘茶區不大，樹齡極老，古茶樹參差不齊，大多數5到8米高，還有超過十幾米高的。采摘這些茶，必須搭長梯爬上樹，異常艱難，且數量稀少，平均每棵樹能采摘8公斤左右鮮葉，能做約2公斤幹茶。現在很多地方都能見到幾十件幾百件薄荷塘，肯定不是真的。
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自己去薄荷塘收茶，不行嗎？
真不行，因為到達薄荷塘真的非常不容易！
可能每一個愛茶之人，都有一個去西雙版納尋訪普洱茶名山，尋找茗茶的夢想，但是去薄荷塘不僅需要一份情懷，情之所至，一往而深，因為一片葉子踏遍千山萬水，更需要苦其心志，勞其筋骨的毅力和一種恰到好處的緣分。彎弓和薄荷塘隔山相望，是深藏在同一片原始林區裡的古茶遺珍，産量稀少，屬曼撒山脈最優秀茶園之一，也是明清兩朝貢茶的主要毛料來源，現屬國家一級森林保護區。往來兩山之間隻有一個岔路口，往左通薄荷塘，右通彎弓。
這裡森林茂盛，地勢奇險，原生态環境極好，有如人間仙境。上茶區隻有一條狹窄的摩托小道，有些路段是幾乎60度的長長曲折的陡坡，有些路段簡直如貼在懸崖峭壁上的一段麻線，你需要有不怕艱險的勇氣才能抵達密林深處的核心茶區。山高路遠、坡陡路險，如遇下雨，泥濘路滑，根本無法上山。從易武出發，驅車40分鐘左右到達帕紮河。從帕紮河到薄荷塘就要更換機車了，騎車個把小時才到達山頂，來回約4公裡的山路，接着還要在原始林區裡繼續地徒步下坡，算下來至少也要三個多小時的行程。
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薄荷塘到底有多少棵古茶樹？
薄荷塘置身于原始森林裡，這裡沒有村寨，沒有人居住，隻是一塊茶地，古茶樹十分稀少。很多人會問，薄荷塘到底有多少棵古茶樹，到底有沒有做過具體的統計。
有的說33棵，或32棵；也有說50棵以上的。
問到薄荷塘茶地的主人老周家，主人沒有正面回答，估計說少了，掙不到錢，說多了，又怕懂行的人質疑。
據了解，33棵、32棵、50棵，這種說法，說對也對，說不對也不對。
原因是2016年以前，薄荷塘古樹茶挂過編号，挂到了33棵，就沒再挂，後來死了一棵，就有了32棵古茶樹的說法。
2016年，又重新挂了一次，這次挂到了50号，又有了50棵之說。
其實薄荷塘的茶樹分布不集中，能夠在森林中冒頭生長，本身就是優勝劣汰，森林很大，計算也很不友善，要我說薄荷塘的古茶樹遠不止50棵，應該會更多一點，但是随着雲南省政府對國有林的保護，發現和采摘古樹茶難度也越來越大。
薄荷塘茶園中這50棵一類茶樹，大多數茶樹的圍徑都在五六十厘米以上。其中最大的一棵，編号為1号古茶樹，樹幹基部的圍徑接近1.8米，離地數十厘米處分出三枝，分枝的圍徑也将近80厘米。目測樹高在20米左右，号稱薄荷塘茶樹王。據專家抽樣測量1号茶樹的定型葉，仍然屬于典型意義上的大葉種。
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薄荷塘茶葉的真實價格是多少？
近幾年易武産區按照小區域内茶葉的品質特點，細分出七村八寨等小産區，更有甚者，還出現了微産區。薄荷塘便是其中翹楚。整個薄荷塘的古茶樹，頭春下來有一百來公斤，極優的品質，極少的量，注定隻有極少數人才能擁有。是以薄荷塘茶一經上市，争奪戰便也同時打響，周家的收入也就可想而知了。2010年以前，薄荷塘茶葉在市場上基本沒人提及，甚至到2012年，知道的茶友也并不多，薄荷塘曾經當麻黑賣，還當刮風賣過。2013年、2014年其價格開始直線上竄，2015年價格過萬，力拔易武茶區價格頭籌，2016年春茶每公斤過兩萬元，2017年春茶價格繼續走高，古茶樹茶葉價格在每公斤22000元左右，小樹茶葉價格也在1500元左右。最近幾年，1類古樹已經是有市無價，也就是說基本不會在市場上流通。
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為什麼薄荷塘這麼貴？
總結一下就是：産量少、味道好、名氣大、不易得。
說一下薄荷塘的口感，薄荷塘并不是因為周邊種植了薄荷葉，茶湯才有清涼感的。這種口感上的清涼實際上是來自荷塘古樹茶的内含物，主要是其遊離氨基酸和醋型兒茶素含量較高，茶湯的鮮醇度較好而形成的口腔清涼感。
經過多個茶樣對比，專家給出薄荷塘古樹茶的茶評：幹茶色澤墨綠，條索壯實，梗長，茶湯金黃明亮，花香幽深而濃郁蜜香細膩迷人，不顯澀度，略帶苦味，入口有明顯的清涼感，水路細膩稠滑，回甘持久，喉韻明顯。總體感覺是茶湯柔甜，滋味飽滿，喉韻深厚。
有茶友問我，薄荷塘有很多小樹，價格在2000左右，雖然薄荷塘小樹茶的綜合品質确實不錯，我個人覺得不值，不如直接購買彎弓周邊的二線山頭古樹。
寫到最後，為什麼不建議購買薄荷塘古樹茶？
在之前的幾部分裡，都提到過，薄荷塘茶的産量很少，那市場上随處可見的薄荷塘古樹茶必然有假。那麼在哪裡能買到真正的薄荷塘古樹茶呢？
大部分茶友會認為，直接找茶農買，肯定能買到正宗的薄荷塘古樹茶。您可千萬别這麼認為。筆者可以很負責任地跟您說，即便是薄荷塘主人，每年春茶采摘時節，都有大批的茶葉發燒友守在茶樹底下，與茶地主人達成共識，采下的鮮葉直接收走，自行加工，根本不過茶地主人的手。對于茶地主人來說也是合适的，一是免去了加工之苦，二是免除了加工時可能出現的品質風險，而且近萬元一公斤的鮮葉，價格一點都不虧，茶地主人又何必自己采摘，自己做茶呢？
現在很多人曆經千辛萬苦到達薄荷塘，結果是就連茶園主人家都尋不到一泡茶樣。
前面提到薄荷塘一共50棵古樹，最高的那棵古茶樹超過20米，而這50棵古茶樹，一個春茶季的産量大概是80公斤。“二類古樹”是100～200年之間的茶樹，且部分經過矮化，樹高3米左右，大約2000棵，一個春茶季的産量大概是500～600公斤左右，價格大約5000一公斤鮮葉。“三類茶樹”就是種植的小樹茶，樹齡10年左右，一個春季的産量大概是一噸，價格大約500一公斤鮮葉。對照這個産量表，再結合自己的薄荷塘的來源，可大概判斷自己手中的薄荷塘普洱茶的品級。
是以，薄荷塘古樹茶基本上都在“骨灰級”的茶友手裡，有錢買不到，找茶園老闆也買不到，直播間、某寶、某東肯定是沒有的，薄荷塘隻能是放在書裡，挂在嘴上、放在心裡，可能總有一天真正愛茶的人，都能找到自己的薄荷塘。#茶葉##雲南普洱茶##普洱茶##茶##古樹普洱茶##茶知識##茶生活.春茶季#