提醒大家：這5種“合成”食物少吃，全是添加劑，為了家人健康，要忌口！
315雖然已經過去一段時間了，但小編想說的是，315不止是31，我們日常每一天的飲食都要健康第一。除了315晚會裡所反映出來的一些食品問題之外，還一些“隐藏”在咱們身邊的食品安全問題也要重視起來哦。下面這5種常見的“合成”食物建議少吃，全是添加劑，還都是家人和孩子愛吃的。
一、“合成”鴨血
真正的純正鴨血其實量不多，根本就是供不應求。而市面上的鴨血卻是大量供應，尤其是在很多火鍋店裡，鴨血也是吃火鍋必須會點的熱門“菜”，需求量非常大，是以有些個别制造鴨血的廠家就采用了“科技與狠活”來添加制作。讓鴨血吃起來口感特别的鮮嫩，久煮還是很嫩。
合成鴨血将植物蛋白或其他成分與适當的添加劑混合，然後通過加熱和凝固來模拟鴨血的質地和口感。添加劑可能包括凝固劑（如卡拉膠、明膠）、調味料（如鹽、香料）、穩定劑（如木糖醇）以及可能的色素和防腐劑。這些添加劑有助于調整口感、延長保存期限并增強風味。建議少許的好，選擇品質好無添加的鴨血，口感差點但營養健康。
二、“合成”雞排
說到雞排，簡直是小朋友們的最愛，尤其是在校門口和小吃攤上，炸雞排都是人群集聚地。黃燦燦的色澤，搭配各種香料番茄醬一起，吃起來是真的香啊，别說小朋友了，大人都喜歡吃。但真心不建議給孩子多吃。
正常的雞排一般是用成塊的雞肉（雞胸肉）把肉質敲打松軟後，腌制入味裹上雞蛋和面包糠下鍋炸的。而合成的雞排則是取少量品質不那麼好的雞肉“邊角料”和其它混合肉搭配，再加入一些凝固劑（如明膠、海藻糖）、色素以及可能的防腐劑。這些添加劑有助于調整口感、提高風味、改善質地以及延長保存期限。吃多了非常不健康，再加上炸雞排的油反反複複的使用，更加不健康了，要少吃。
三、“合成”火鍋丸子
火鍋丸子是很多孩子吃火鍋時必點的，各種合成丸子色澤造型多樣，看着非常有食欲，實則非常不健康。很多添加劑、香精和色澤搭配，做出來的丸子口感吃起來很好，其實全是科技與狠活，我們經常看到速凍區有各種各樣的魚丸、蝦丸、牛肉丸、豬肉丸（火鍋丸子）。這些并非是真正的肉類食物，甚至可能都沒有一點肉。
很多火鍋丸子是用各種添加劑，香精，澱粉，植物蛋白或其他成分與調味料、添加劑混合，并通過模具成型或者擠壓形成丸子形狀。然後，這些丸子可以通過烹饪、煮沸或者蒸煮來加工成可食用的形态。是以建議少吃，尤其是少給孩子吃。
四、“合成”海蜇
夏天快到了，涼拌海蜇絲非常受歡迎，口感爽脆非常好吃。海蜇絲是一種天然的海産品，它的營養價值比較高，在夏季做成涼拌菜特别受歡迎。海蜇是根口水母目根口水母科海蜇屬暖水性大型水母。海蜇外傘表面光滑，膠質層厚實，人工刮下來的海蜇絲，經過處理包裝後，可以售賣食用。
人造海蜇是由海藻酸鈉、無水氯化鈣和明礬等制作而成的。制作人造海蜇通常涉及使用植物性成分（如海藻提取物或植物膠）與調味料、穩定劑混合，然後經過加工成特定形狀。這個過程可能涉及凝固、切割和調味等步驟，以模仿海蜇的質地和口感。簡單來說，人造海蜇是一種化學混合物。沒有氣味，甚至會有化學藥品的味道，撕拉不易扯斷，有膠質感。
五、“合成”蕃薯粉條
蕃薯粉條顧名思義是用蕃薯粉來制作的，工序繁瑣，但純正的蕃薯澱粉吃起來口感爽滑筋道有嚼勁，還帶有蕃薯植物的香氣。但現在市面上有很多蕃薯粉條其實已經不“純”了，添加劑也不少，有的蕃薯粉條燒起來還冒黑煙的，摻假的粉條則容易煮爛、口感不佳。人吃進身體能健康嗎？
有的商家還會摻入木薯澱粉進去，還有的假粉條由蕃薯粉或玉米粉、适量的食品明膠制作而成的。一定量的食用膠對人體是沒有害的。但是有些非法商販為了讓那些玉米粉、木薯粉制作的粉條跟純蕃薯粉條色澤相似、口感勁道，就會在裡面添加墨汁、工業用料石蠟或者是各種人工合成色素，讓假的蕃薯粉吃起來也筋道爽滑。但是用火燒一下就看到冒黑煙了，建議少吃的好。
說在最後：
以上這5種常見的“合成”食物，真的建議少吃或不吃了，雖然在一定量的添加劑是又被允許，也造成有害，但這些食物的添加劑多了，這裡一點那裡一點，真的不知道身體攝入了多少添加劑了，偶爾吃點解解饞就算了，平時少給孩子吃。