不知大家有沒有發現一個現象，用電磁爐來做飯的人越來越少了，現在做飯用的最多的就是瓦斯和天然氣。電磁爐已經很少有人買了，就算買了的人大多也是放在家裡閑置落灰，偶爾拿出來打火鍋的時候用。

電磁爐在以前也是賣得挺火的，如今正在淡出無數中國家庭，被時代淘汰，連聲招呼都不打。我曾經用過3個電磁爐，今天就跟大家說說電磁爐被淘汰的原因。

電磁爐曾經紅極一時的原因

電磁爐的價格便宜，隻需要幾十塊就可以買一台了，有電的地方就能使用。加上體積小友善攜帶，也不占地方，功率大做菜快，是以曾經紅極一時。

電磁爐逐漸被淘汰的原因

一、挑鍋具

現在市場上的鍋具種類越來越多，但是電磁爐隻能用鐵鍋或者不鏽鋼的鍋。像玻璃鍋、砂鍋等鍋具就用不了。這就意味着不能滿足人們的個性化需求。

二、容易糊底

電磁爐的鍋底受熱不均勻，加熱隻熱鍋底，用最小的功率都糊鍋，掌握不好溫度會燒糊飯菜，有時候底下糊了，上面還沒熱。是以用電磁爐炒菜鍋底容易糊，放多少油都沒用，也不是鍋的問題。炒菜容易糊底這個問題讓人頭疼，每次都擔心菜糊了。

三、炒菜不太好吃

用電磁爐炒出來的菜口感沒有明火炒出來的菜那麼好吃，而且油煙很大，燒菜還是用明火的好。炒菜的時候也不能颠勺，這也影響了菜的味道。

四、費電

電磁爐的功率比較大，一般的電磁爐功率都有幾千瓦，比較費電。而電費的價格比天然氣和瓦斯貴，是以用電磁爐炒菜的話，每個月的電費就很高了，不劃算。

五、噪音大

電磁爐運作時需要風扇散熱，發出的聲音很吵，我每次炒菜的時候都受不了那個噪音。

六、維修難

電磁爐不耐用，用不了多久就壞了。電磁爐壞了，一般都不修，很多人都是花錢直接換個新的。因為電磁爐難修，而且修理費又低，很多修理工不願意修。

結語

電磁爐的缺點太多了，不适合普通家庭使用，偶爾拿來煮一下火鍋還可以，炒菜就不合适，電磁爐被淘汰隻是時間問題。

相比之下，我還是喜歡用電陶爐。不挑鍋，砂鍋、玻璃鍋這些鍋都能用，買好一點的，特别省心。新房都沒開通天然氣，一直就用電陶爐做飯，覺得非常好用，推薦大家使用。