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自制黃桃罐頭,10分鐘搞定,不放任何添加劑,甜而不膩,軟而不爛

作者:文琪小廚房

自制黃桃罐頭,10分鐘搞定,不放任何添加劑,甜而不膩,軟而不爛

每次去超市,路過罐頭區就走不動道了,記得小時候條件沒那麼好,偶爾才能吃上一個罐頭,那時候心裡在想,這是什麼人間美味!但是長大了之後,可以盡情吃了,卻感覺罐頭太甜膩了。

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買的罐頭每次都踩雷,太甜了,甜的牙疼,吃上兩口就夠了,但是一段時間不吃又饞。

大家有沒有這種感受?如果有的話,我推薦朋友們自己在家做,很多朋友表示罐頭做起來麻煩,實際上簡單得很。

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自制黃桃罐頭,10多分鐘就能搞定,再簡單不過了,做出來放涼之後,感覺和賣的差不多嘛!

最主要的是還可以自己控制冰糖的量,而且也不會像超市裡賣的那般,放上一些添加劑,做出來甜而不膩,軟而不爛,趕緊試試吧!

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【黃桃罐頭】

用到:新鮮黃桃6個、冰糖25g、水适量

1、買幾個黃桃,桃子的口感,可能有些人喜歡吃脆一點的,有些人喜歡吃軟一點的,但是在做黃桃罐頭時,一定要選擇脆的、硬的。

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2、拿回家的黃桃,拿出6個準備來做罐頭,将其放入水中,好好搓洗一下,把上面的毛全都搓下來,搓洗幹淨後沖洗幾遍,然後将水分瀝幹,将外皮全部削掉,削皮以後再切成小塊,把裡面的核去掉。

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3、接下來将鍋子準備好,然後将冰糖加進去,能吃甜的可以多來點,不喜歡太甜的或者是家裡有小朋友,不想她吃太甜的話,就少來點冰糖,之後往裡面倒上适量的清水,然後開火燒水。

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4、直至水徹底燒開,冰糖徹底融化之後,将黃桃倒進去,不需要蓋蓋,直接開着蓋子煮就行。煮到自己喜歡的口感,喜歡吃脆一點的,煮的時間就稍微短一些,喜歡吃軟一些的,就延長幾分鐘。

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5、接下來關火就可以了,将黃桃連同湯汁一起倒出來,等晾涼了之後就可以開吃啦,放冰箱冷藏一下,口感會更好。吃不完的話,也可以裝在密封瓶中,密封起來放冰箱冷藏,随吃随取!

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#春日生活打卡季#

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