果園雜草是果農頭痛的問題，很多果農總怕雜草與樹争肥争水，視草為害，認為鋤草要除根、鋤草要滅生。但生産實踐表明，寸草不生并非果園的理想狀态。
其實，果園長草覆草好處多。高溫幹旱時，草就是天然空調，吸熱降溫，把草割倒，地表就像鋪了一層綠地毯，既能蓄水保墒減少蒸發，又能降低地溫保護根系。雨水多了，草能消耗盈餘水分。是以，生草果園正逐漸取代清耕果園，成為生态果園建設的重要手段之一。
在建甯縣不少果園，果農已逐漸探索出冬春人工種植綠肥、夏秋自然生草的周年循環模式。
“綠肥+自然生草”減肥增效
春暖花開，走進建甯縣溪口鎮上莊家庭農場，3000餘株桃花争豔盛開，枝頭桃花灼灼，樹下紫粉色的紫雲英搖曳多姿，如詩如畫，春意盎然。
枝頭桃花灼灼，樹下紫雲英花海，生草果園春意盎然
“最近來賞花的遊客很多，等桃花開完，就準備把紫雲英翻耕壓青，化作綠肥。”農場負責人陳木禮說，6年前，他從農業局領來紫雲英種子試種，不僅提高了桃園“顔值”，長出的桃子也更加香甜可口。
建甯縣是千裡閩江正源頭，生态環境優越，曆經多年發展，全縣果樹面積穩定在13萬畝左右，梨、黃桃、猕猴桃的面積和産量均居福建省首位，水果産業成為重要的綠色富民産業。
近年來，建甯縣圍繞“結構優化、品種更新、品質提升、品牌打造、标準生産”的工作思路，引導果農發展現代設施農業，掌握生态種植良法，實作豐産增收，生草果園就是其中之一。
2016年—2022年，建甯縣累計投入544萬元資金，完成示範推廣冬種紫雲英播種面積27.2萬畝，建立百畝示範片48片，商品有機肥3.7萬畝，項目區化肥使用量平均減少5.0%。
“每年4月中旬進行翻耕，間隔一段距離，可以預留部分紫雲英自然結果，來年就可以再長出茂密的紫雲英。”陳木禮說，從冬天播種，到春天翻耕壓青，農技人員常來指導播種撒施、留茬留種的細節，做到一年播種、多年利用。
雨水過後，果園地面草長得特别旺。在建甯綠源果業有限公司種植基地，一株株梨樹矮化密植整齊地排列着，放眼望去，已經找不到裸露的地面，腳下一層厚厚的雜草，滿眼綠色。
田間除草是一項重要的農事活動。然而，同樣是草，在果園裡，它們不僅沒有被拔除，反而享受着澆水、施肥等貴賓般的待遇。這是怎麼一回事呢？
基地負責人付興安說，這叫着“生草栽培、以草治草”。果園生草通常有兩種方法，一種是人工生草，即人工種植鼠茅草、紫雲英等草種；另一種方法是自然生草，即利用果園原有野生草種。
早些年，付興安和大多數果農一樣，認為果園雜草不僅與果樹争奪水肥，還招來蛇蟲鼠蟻，給果園管理造成不便。
過去，建甯果農每年都要花費大量人力财力除草，有的甚至用除草劑，一年至少噴施兩次化學除草劑，力圖把雜草清理得幹幹淨淨，保持地表光溜溜，一年噴三次的，也大有人在。但慢慢發現，光溜溜的果園普遍土壤闆結、裂果頻發、果品品質下降。
“最嚴重時，裂果率超過三分之二。”付興安說，每年6月至8月份是果實膨大期，若是持續幹旱後突然降水，果實吸水過多過猛，超出果皮承受限度，極易裂果。同時，鮮果糖度不足、缺少風味等問題，也困擾着他。
付興安開始尋求解決方法。專家給出的建議是，果園生草，優化施肥方式，多用有機肥。
給小草一點陽光桃梨更燦爛
“天氣熱，你願意在烈日下曬着還是願意躲在樹蔭底下？”
“正常人當然選樹蔭下面了。”
“當然，保護果樹的根系也是同樣道理。地表光秃秃的，連草都不生，那農作物還能好嗎？”縣經作站站長吳景棟說，夏季高溫，生草覆寫能避免太陽直射地面，降低土溫，減少高溫對果樹根系的傷害，還能保持土壤疏松，減少地下水向地表運動，保濕效果明顯。
吳景棟介紹，果園留草、以草治草好處很多。比如随着雜草的生長，可以形成良好的生态小環境，有效繁殖捕食螨等益蟲。捕食螨是果園最大害蟲紅蜘蛛的天敵，果農可少用農藥防治，節約人力物力，達到“以蟲治蟲”的目的。
再如，留草可以保護水土流失。建甯的果園基本處在斜坡地。早些年，果農鋤草過于勤快，一下大雨，果園的泥層就會被大量沖刷，适當留草，情況大有改善。
同時，果園雜草枯萎腐爛後能變成肥料，為果園提供源源不斷的營養，起到“以園養園”的效果。
建甯聚盛源生态農業有限公司種植基地有200多畝桃梨園。“我們果園多年來讓草自由生長，懶人管理法有意外收獲。”負責人陳木禮說，除了保溫保濕，不與果争肥，果實風味也有所提升，産出的精品果，每斤批發價比市場平均價格高2元—5元。
這主要得益于草能截留土中的礦物質，草根能夠吸附鈣、鎂、鉀等營養元素，讓果樹根系自然拓展，吸收更多養分。
生态梨園産出精品玉梨
果園留草有這麼多的好處，是不是草都要留着呢？
“事實并非如此，留草大有講究，要注意的因素有很多。”吳景棟說，一些惡性雜草、深根系雜草和植株過高的雜草，肯定要除掉。這些雜草難以防治，對土壤層破壞深，不利于果樹生長。最好是留一些淺根系、比較耐陰的雜草，生長旺盛又易分解，是極好的綠肥作物。
春天，如果地面雜草過多，陽光照射不到地表，地溫就會升高較慢，在寒冷地區，就可能使果樹在花期受到凍害，是以要注意雜草的疏密，一方面可以使陽光照射到地表，一方面又能使雜草起到蓄溫作用。
吳景棟表示，留草時，還要根據果樹樹體年份、大小、高矮來決定留草的數量、種類和疏密。新栽種的幼齡果樹，樹勢還比較弱，為避免雜草會與其争奪養分，可以少留草或不留草。
“果園生草，打造綠色的生态果園，産品更加優質健康，何樂而不為呢？”付興安樂呵呵地說，用這樣一句話來形容這種變化：“給果園小草一點陽光，桃梨更燦爛。”
來源：三明市融媒體中心（建甯記者站 饒麗英 文/圖）
新媒體編輯：李雨青