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這樣吃早餐,你的胃不要了?醫生苦勸:早上碰3物,堪比“毒藥”

作者:老葛健康Talk

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在一個陽光明媚的早晨,許彬彬的老友林少謙帶着一大籃新鮮采摘的櫻桃,專程從家鄉趕到了許彬彬的家門口。

看到老朋友手裡提着的禮物,許彬彬滿心歡喜,連忙表達了自己的感謝,并關切地詢問了林少謙父母的身體狀況。

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這突如其來的關心引發了一場關于健康的對話。

林少謙笑着回答,他的父母最近正追随一位名醫的建議,改變了他們的飲食習慣。

他的話音剛落,許彬彬立即來了興趣,急切地問道:“哦?是什麼建議呢?”

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林少謙擺了擺手,仿佛要展開一個長篇大論,然後低聲道:“那位醫生曾嚴肅地告訴我們:‘早上,這三種食物你最好遠離,它們對你的胃部是一種折磨!’”

許彬彬作為一位熱愛烹饪的美食雜志編輯,對食物的興趣遠超普通人。

當聽到林少謙的叙述時,他幾乎立刻就想要知道那三種“毒藥”般的食物到底是什麼。

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而随着談話的深入,林少謙提到的這些食物與許彬彬平日的早餐驚人地相似——冷飲、未經煮熟的綠葉蔬菜和過量的柑橘類水果。

首先,冷飲,特别是冰鎮的飲料或者奶制品,早上空腹飲用會刺激胃黏膜,引起胃部不适甚至痙攣。

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醫生解釋說,早晨,人體的胃部還處在“蘇醒”狀态,冷飲的突然刺激會讓胃部承受不必要的壓力。

據一項涉及1000名成年人的調查顯示,常年早晨飲用冷飲的人群中,有超過35%的人患有慢性胃炎或者其他消化道疾病。

其次,未經煮熟的綠葉蔬菜雖然富含纖維和維生素,但在早晨空腹時食用,由于其纖維質較粗、不易消化,容易引起胃部負擔過重,造成胃痛或腹脹。

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某研究表明,經常早餐食用生冷蔬菜的人更容易出現胃腸功能紊亂的症狀。

最後,柑橘類水果如橙子和柚子,雖然是維生素C的極佳來源,

但它們含有大量的果酸,空腹時大量食用會增加胃酸分泌,刺激胃壁,對患有胃炎或胃潰瘍的人尤為不利。

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據一項對慢性胃炎患者的跟蹤研究發現,那些早餐常吃柑橘類水果的患者,其病情的複發率明顯高于不常吃的患者。

通過這些講解,許彬彬對早餐的選擇有了新的認識。

在文章的最後,許彬彬思考了一個問題:如果改變早餐中的這三種食物可以顯著改善胃部健康,

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那麼,對于那些由于職業或生活習慣難以調整飲食的人來說,有沒有其他簡便的方法來保護胃部健康呢?

這個問題引出了對生活方式全面調整的深入讨論。

例如,增加溫和的體育活動、優化飲食結構以及采用适度的壓力管理技巧,都是保持胃部健康的有效手段。

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而這些方法,雖然看似與具體的食物類型沒有直接關系,但卻是維護消化系統健康的重要組成部分。

對此,您有什麼看法?歡迎評論區一起讨論!

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