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外來入侵植物蓖麻,蘊含緻命毒素,很多人小時候玩過也吃過

作者:每天科普的小紅

導語

“小時候常常玩的一種植物,像一顆小小的炸彈,它是什麼?”

這是一道網絡題。

你小時候是否玩過這種“小小的炸彈”?

蓖麻在大陸曾有過一段時間的種植高潮,我們周圍的長輩也許還會記得當時種植蓖麻的場景。

蓖麻具有極高的經濟價值,同時也有藥用價值,然而它也蘊含着一種緻命的毒素。

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這種毒素極其危險,它的毒性甚至比眼鏡蛇的毒性還要強數倍。

小時候我們在田野間玩耍時,往往會誤食一些蓖麻的種子,甚至還會用它來做玩具。

它的毒性處處都隐藏着生命的危險,到底蓖麻蘊含着什麼樣的緻命毒素,又是如何傷害人體的呢?

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一、“小小的炸彈”——蓖麻。

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蓖麻是一種外來入侵植物,它并不是大陸的本土植物。

蓖麻原産地位于非洲東北部,起初大陸并沒有蓖麻,它是通過絲綢之路從古代西域傳入大陸的,最早是從大陸的新疆地區開始種植的。

此後,随着時間的演進,蓖麻逐漸傳入大陸的其它地區,但最早種植蓖麻的地方是大陸的新疆地區。

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後來,大陸東北地區也開始種植蓖麻,蓖麻的種植地區在大陸主要是集中在東北、華北一帶的一些省份,這些省份的氣候條件都比較适合蓖麻的生長。

蓖麻的生命力極強,這一點也與它的原産地有關,非洲東北部的氣候條件相對來說比較惡劣,幹旱和高溫的天氣一年四季都會有,這種環境的惡劣程度也讓生活在這裡的生物之一的蓖麻具有強悍的生命力。

在這種環境中生長的蓖麻不僅具有強悍的生命力,而且它的生長速度非常快,有人曾經對蓖麻的生長速度進行過觀察,結果發現蓖麻可以在兩天之内就能長出一米高的身高。

這種生命力強和生長速度快的特點讓蓖麻在大陸逐漸形成種植熱潮,随着蓖麻的種植量的增加,蓖麻的種子就開始在大陸的各個地區傳播開來,甚至連道路兩旁都能看到蓖麻的身影。

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我們小時候玩耍的時候,常常會把蓖麻的種子按在一起,然後用力捏一下,這樣就會發出“噼噼啪啪”的響聲,是以我們把蓖麻的種子稱為“小小的炸彈”。

這種“小小的炸彈”是怎麼形成的?

我們把蓖麻的種子又叫做“蓖麻脫落子”,它是由蓖麻的果實經過脫水之後形成的。

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蓖麻的種子内部含有着大量的油脂,而且這種油脂的成分是極為稀缺的,是以蓖麻的種子也成為一種重要的油料作物。

蓖麻在大陸的種植面積一度非常大,是以大陸也有着大量的蓖麻油,蓖麻油在大陸的一些地區還是非常常見的食用油。

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同時,蓖麻的油還可以用于生産潤滑油等工業原料,是以蓖麻在大陸的種植量就像一顆“搖錢樹”,它在經濟上有着巨大的價值。

此外,蓖麻還具有藥用價值,它的種子有着驅蛔蟲的作用,還可以用于制藥。

蓖麻的莖皮還能用來編織麻繩,而且編織出的麻繩非常堅韌,還可以用來制作漁網等用品。

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生長在大陸的蓖麻已經逐漸演變為一種野生植物,但是這并不妨礙它具有經濟價值,蓖麻一直都是一種重要的油料作物。

人們種植蓖麻主要是為了生産油料,但是蓖麻的毒素含量非常高,這種毒素就是著名的“蓖麻毒素”。

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二、緻命毒素——蓖麻毒素。

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蓖麻毒素是一種毒性糖蛋白,它的毒性非常大,早在蓖麻傳入大陸之前,蓖麻毒素的毒性就已經被非洲的居民所熟知。

蓖麻毒素一般存在于蓖麻的種仁中,種仁是蓖麻的種子,種仁的外表是一層堅硬的種殼,種仁内部是一種非常堅韌的種皮。

種仁的内部則是一種含有大量油脂的内胚乳,蓖麻的種子主要是靠内胚乳中的油脂為種子提供能量,進而滋養幼苗的生長。

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蓖麻毒素大多存在于内胚乳中,也有一部分存在于種仁的内皮中,但是無論存在于種仁的内胚乳中還是存在于内皮中,隻要它進入到人體内,就會對人體産生危害。

種仁是蓖麻中含有毒素的部分,而葉、莖等部分是沒有毒素的,但是在蓖麻的種植過程中,農民們在收獲蓖麻的種子的時候,不小心将植株的其它部分也收入到簍子中,導緻毒素存在的各個部分混在一起,這樣蓖麻的種子中也就會含有一定的毒素。

蓖麻毒素的毒性非常大,它的緻命性已經遠遠超過了大陸最為緻命的毒蛇,眼鏡蛇。

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眼鏡蛇的毒性能夠緻人死亡,但是它的毒性相對來說還是比較低的,而且眼鏡蛇的毒性還有一定的抗毒性。

而蓖麻毒素的毒性則是非常大,它比眼鏡蛇的毒性還要強數倍,而且蓖麻毒素的毒性還沒有抗毒性,是以,一旦人體中毒,就會有生命危險。

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蓖麻毒素的毒性不僅強,而且它可謂是一種“萬能毒藥”,它可以通過人體的各種途徑進入到人體的内部,然後對人體造成傷害,甚至危及生命。

人體的消化系統是蓖麻毒素進入人體的最主要的途徑,當人們誤食了蓖麻的種子的時候,種子就會被胃酸分解,然後将種仁中的毒素釋放出來,這樣毒素就會随着食物的消化流入人體的腸道。

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此外,蓖麻毒素還可以通過人的呼吸系統進入人體,而且人的皮膚也可以吸收蓖麻毒素,是以,隻要人們接觸到蓖麻的種子,就有可能被蓖麻毒素所傷害。

蓖麻毒素對人體的傷害主要有兩種方式,一種是侵蝕細胞膜,另一種是抑制蛋白質的合成。

細胞膜是細胞的保護層,它隻能讓一些有益的物質進入細胞,而一些有害的物質則會被排斥在細胞外,然而蓖麻毒素能夠破壞細胞膜,讓細胞膜變得非常脆弱,這樣一來,細胞内外的物質就會混雜在一起,這樣會對細胞産生危害,甚至會破壞細胞,導緻細胞的死亡。

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而蛋白質是細胞的營養物質,它是細胞生長的必需物質,但是蓖麻毒素能夠抑制蛋白質的合成,使細胞缺乏營養,導緻細胞無法生長,甚至會死亡。

人體一旦中毒,就會出現幹嘔、嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀,嚴重中毒的話還會出現水腫、肝膽壞死、腎衰竭等,有可能會緻人死亡。

蓖麻毒素對人體的傷是具有累積性的,一旦被蓖麻毒素所傷害,隻要毒素沒有完全排出人體,就會不斷地對人體産生危害,甚至會對人體産生永久性的傷害。

醫學上對于蓖麻毒素的解毒藥物還比較少,目前尚無特效的治療藥物,是以,一旦人中毒,就會對人的生命構成威脅,甚至會危及人的生命。

人們在種植蓖麻的過程中,也會不小心接觸到蓖麻毒素,這樣也會對人體産生傷害,是以,農民在種植蓖麻的時候,一定要做好防護措施,免得被蓖麻毒素所傷害。

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三、不耐高溫。

蓖麻毒素具有極端的毒性,但是它也有一個很大的缺點,那就是它不耐高溫。

蓖麻毒素在40℃的溫度下就會失去毒性,是以,在蓖麻的種植過程中,隻要将蓖麻的種子進行烘烤處理,就可以将蓖麻毒素的毒性全部去除,這樣一來,蓖麻的種子就可以安全地用來榨礙蓖麻油,進而農民們在收獲蓖麻的種子的時候,就不用擔心誤食蓖麻的種子會中毒。

随着時代的發展,新型的油料作物不斷地湧現出來,如大豆、花生等油料作物大量的出現,使得蓖麻逐漸淡出人們的視野。

如今,蓖麻的種植量已經大為減少,目前大陸對蓖麻的種植面積已經不到1000萬畝,這已經不及大陸其他一些主要的油料作物,是以,蓖麻已經不再是大陸的經濟支柱了。

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結語

蓖麻在大陸的種植史已經有着300多年的曆史了,但是随着時代的發展,蓖麻的作用越來越小,隻能充當輔助作用。

蓖麻雖然蘊含着緻命的毒素,但是它也有着極大的優勢,就是經濟價值非常高,而且它的毒素是一種非常珍貴的毒素,醫學上對于這種毒素的研究還比較少,它蘊含着非常大的潛力。

是以,人們可以通過科學的種植和深加工技術,來提高蓖麻資源的價值,同時降低毒素的風險。

在農村地區,也要加強蓖麻的毒性的宣傳教育,提高農民和孩子對蓖麻的認識,防止誤食中毒的事件的發生。

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