春末萬木蔥茏，生機無限，正是槐花盛開的季節，空氣中到處都彌漫着槐花的清香。現階段中班幼兒正處于對周圍的事物、現象感興趣,有好奇心和求知欲的上升階段，如期而至的槐花對幼兒充滿着濃濃的吸引力。是以在滿是槐香的季節，孩子們以“槐花”為主題進行了一段特别而又難忘的“探槐”之旅。
陶行知先生說:“生活即教育”一切生活都是課程，一切課程也要源于生活，食育課帶領孩子們走進最原始的生活需求，了解食材，感覺食物，參與制作，體驗食育。
活動中老師帶領孩子們一起認識了槐花，知道了槐花有神奇的功效，還能做成美味，在制作槐花美味過程中，孩子們認真專注的摘選槐花、每一片小葉子都逃不過孩子們“雪亮”的眼睛；他們認真清洗，每一個專注的動作、每一次小小問題的解決都是孩子們自然而然的成長、發展和學習。
順時而為，因食而育。槐花的美味給了孩子們味蕾的滋養，槐花餅的制作讓孩子們通過雙手去真實地生活，賦予了孩子們勞動的快樂和成就感。生活即教育，孩子們用食物感覺了時節，也在這種能夠用親身感覺、實際操作、具有獲得感的食育活動中，成就了更加有力量的自己。（趙奎珍 ）