濕氣這一個詞，相信很多人都不陌生，因為濕氣過重，不僅會影響身體健康，還可能導緻一系列亞健康問題，比如關節酸痛、身體疲倦乏力、舌苔厚重、小便渾濁、大便粘膩，皮膚出油愛長痘等症狀。
在中老年階段，濕氣纏身，更是一種常見煩人的健康問題，而從中醫理論來看，脾胃是濕氣的根源，經常吃一些五谷雜糧，裡面富含的膳食纖維，可以刺激脾胃的運動，促進消化和吸收，調理脾胃功能，進而減輕濕氣的困擾。
其實，濕氣最怕這2種“粗糧”，隔三岔五吃一次，健脾祛濕、消水腫，年紀越大越要吃，一起來看看是哪兩種粗糧吧。
一、赤小豆
赤小豆味甘、酸，性微寒，歸心，可入藥，有利水消腫、健脾祛濕、退黃、清熱解毒、消癰的作用，今天用赤小豆來分享一個非常養生的做法。
推薦食譜：赤小豆黑米紅棗丸子
主要食材：200克赤小豆、100克黑米、紅棗、葡萄幹、玉米面粉、糯米粉
具體做法：
1、準備200克赤小豆，給它提前一晚泡發好，再換一次清水，給它清洗幹淨，洗好後，先放一旁備用。
2、再準備100克黑米，同樣也是浸泡一晚上，然後換水清洗幹淨，洗好後，控幹水分，倒入蒸鍋中，把赤小豆也倒進來，整理平整，蓋上蓋子，水開後，給它蒸20分鐘。
3、準備一把紅棗和葡萄幹，先加入少許面粉，給它抓拌一下，再倒入适量的清水，多清洗幾遍，洗好後，将紅棗去核，然後用刀将紅棗和葡萄幹，把它們切碎，放一旁備用。
4、這時候，赤小豆和黑米也蒸好了，将它們取出來，倒入大碗中，再根據自己的口味，加入适量的紅糖，攪拌均勻後，再倒入紅棗碎、葡萄幹碎，繼續攪拌均勻。
5、接下來加入一勺玉米面粉，一勺糯米粉，比例是1:1，攪拌混合均勻，再加入少量純牛奶，繼續攪拌均勻，直到給它抓成團。
6、抓起一坨面團，用手捏緊實，再給它團成一個小圓球，然後裹上一層薄薄的澱粉，全部做好後，放入蒸鍋中，蓋上蓋子，水開後蒸15分鐘。
7、時間到了之後，一道赤小豆黑米紅棗丸子就做好了，口感香甜，軟軟糯糯的，每次可以多做一些，放冰箱冷凍儲存，要吃的時候，拿出來蒸一下即可，喜歡的朋友，趕緊收藏起來試試吧。
二、薏米
薏米盡量選擇那種小顆粒的，薏米是一種優質的小雜糧，它性微寒，味甘淡，具有利水消腫、健脾祛濕、除痹、排膿、解毒散結等功效，可以用來煲湯，也可以泡水喝，祛濕氣的效果通常是比較好的。
推薦食譜：陳皮薏米生姜茶
主要食材：生姜、陳皮、薏米、枸杞
具體做法：
1、準備一大塊生姜，給它掰成小塊放入盆中，再加入清水打濕表皮，然後加入一勺食鹽，利用食鹽的摩擦力把生姜搓洗幹淨，然後倒入清水，給它多沖洗幾遍。
2、将洗幹淨的生姜，放在案闆上，不用去皮，直接改刀切成姜絲，全部切好之後，把它裝入盤中備用。
3、準備一些陳皮放入大盆中，倒入适量的清水，給它多淘洗幾遍，洗幹淨之後，用剪刀把陳皮剪成絲，全部剪好之後，先放一旁備用。
4、接下來把薏米倒入盆中，加入适量的清水，先給它搓洗一遍，因為薏米在晾曬的過程中，難免會沾染一些灰塵和雜質，再換清水，給它多沖洗幾遍，然後控水撈出。
5、将薏米倒入鍋中，開大火翻炒，将薏米表面的水分炒幹，在炒制的過程中，所含的澱粉全部都會被破壞分解，變成了活性炭，這樣子才能充分地發揮出它的作用。
6、等薏米的水分被炒幹之後，再加入姜絲，轉小火不停地翻炒，大約在炒了10分鐘左右，姜絲的水分也逐漸被炒幹。
7、下一步倒入剪好的陳皮，繼續給它翻炒10分鐘，等姜絲陳皮全部脫水，薏米也變成了焦黃色，炒得越幹，儲存的時間就越長，一道非常簡單的陳皮薏米生姜茶就做好了。
8、準備一個幹淨無水無油的玻璃容器，把放涼之後的陳皮薏米生姜茶，給它裝進去，一次性多做一些，放在家裡或者是上班的地方，随吃随取，非常的友善。
9、想喝的時候，取上一些放入碗中，再加入一些枸杞，然後倒入滾燙的開水，激發出它的營養成分，用勺子攪拌一下，放涼之後就可以喝了。
10、這樣泡出來的陳皮薏米生姜茶，純天然無添加，喝起來健康又放心，喜歡的朋友，一定要收藏起來試試。
結語：濕氣最怕這2種“粗糧”，隔三岔五吃一次，健脾祛濕、消水腫，年紀越大越要吃。
如果今天的文章對您有幫助的話，記得轉發給更多的朋友知道，喜歡我的文章，就點贊、關注、收藏、轉發，感謝你的支援，我們下期再見。