試營業第一天，昨晚的東城路夜市從頭到尾都是人從衆叕，簡直太！火！爆！啦！感覺滿威海的人都趕過來湊熱鬧，嘗新鮮啦~記者也在夜市現場，從南頭逛到北頭，一路吃吃喝喝，品了個盡情盡興。話不多說，趕緊來看看我都發現了哪些寶藏攤點吧~
一條416米的東城路，并不算長，卻彙聚了祖國大疆南北的特色小吃，甚至還“容納”了不少海外風味。
富有威海特色的麻辣小海鮮、烤生蚝、乳山炸甩等小吃自不必說，這次回歸的東城路夜市上，還多了許多新鮮的“外來”味道：來自成都的脆皮豆腐，來自甘肅的特色手工粉，來自貴州的糯米飯，來自廣東的潮汕蚝烙，來自福建的福鼎肉片，來自東北的鍋包肉、包飯……感覺全國的小吃都“紮堆”來東城路夜市招待客人啦。“舶來”小吃也有哦，有擀面杖那麼粗的俄羅斯大肉串，有Q彈彈糯叽叽的南韓年糕、酸甜爽口的北韓冷面……簡直讓人目不暇接，垂涎三尺。
熬一鍋牛骨高湯，澆上煮好的粉，撒上各種料汁，一碗麻辣鮮香的特色手工粉就完成了。“我一看這個是甘肅的特色小吃，感覺挺新鮮的，就買了一份嘗嘗，味道可以的……”市民劉先生一邊嗦粉一邊說。
如果你覺得夜市上隻有這些小吃那可就錯了，可以當主食的好吃的也不少，内料豐富、個頭飽滿的雞翅包飯，營養豐富的蛋肉堡，一餅卷“萬物”的特色卷餅……這些碳水絕對能塞飽你的肚子。
當然，你們鐘愛的的那些老攤子也都回來啦~烤面筋、烤冷面、大腰子、臭豆腐、鹵鴨貨、小龍蝦、鐵闆大鱿魚……有沒有你一直惦記的味道呢？
“這小夥兒從6歲時就來吃我家臭豆腐，現在都上國中啦，今天一來看到他就感覺非常親切，像家人一樣。”說着話手裡忙活個不停，大明臭豆腐的攤主開攤兒沒多久，就定出十來份臭豆腐。
據記者不完全統計，夜市上光深受食客喜愛的臭豆腐就有5家，但是卻各具特色，并不雷同。一位臭豆腐資深愛好者說得頭頭是道：“就比如我愛吃的大明臭豆腐吧，它裡面那個芝麻醬是老闆自制的，臭豆腐本身是長條狀的，嘗着非常香，而國足臭豆腐是小塊狀的，吃起來很友善……”
熱氣騰騰的爐子上，5份滑嫩的腦花滋滋冒着油氣，晚上6點多的時候，攤主劉東明已經賣出了三十來份烤腦花，“試營業第一天，生意比想象中還要好，我都怕今天準備的食材不夠用。”
在街上吃膩了，你還可以來點兒甜品、飲料，逛渴了可以來杯鮮榨果汁，逛熱了可以來盒厚切炒酸奶或者水果撈，如果想給親友帶點啥嘗嘗，手工糕點也是不錯的選擇，“我這裡有桂花糕、山楂方酥、驢打滾……都是手工制作、獨立包裝的，易儲存，很友善，如果來威海旅遊想帶回家鄉當伴手禮也是可以的。”東城路手工糕點鋪老闆黃先生介紹。
一路逛，一路看，一路嘗，餐車全部煥新，美食疊代更新，如今的東城路夜市早已“面目一新”，而當沉寂了兩年多的它再次熙熙攘攘，人流如織，又讓人感覺那般熟悉，恍如昨日。
是的，我們的東城路夜市真的回來了，我們懷念的濃濃煙火氣，也回來了。
來源：最威海是環翠