今晚試試這個酸菜雞翅，沒想到，還真好味道，之前我都是用酸菜做酸菜魚，沒想到酸菜雞翅也這麼下飯！

做法分享:

1雞翅中間撇開，加醬油，蚝油，适量鹽，味精，澱粉抓勻，腌制20分鐘煎至金黃備用。

2切好的酸菜洗去多餘的鹽分，不放油，上鍋煸炒

3油熱爆香小米辣，倒入酸菜雞翅

4加一勺蚝油，半勺醬油炒香，加開水，中小火炖10分鐘，大火收汁，加清紅辣辣椒翻炒即可。

蜜汁叉燒（記得提前腌制一晚上，選用雪花豐富的，這樣口感好）

1梅花肉洗幹淨，兩面紮小孔

2加蒜片，姜絲，蜂蜜，叉燒醬，醬油

3抓勻蓋膜腌制一晚上，放入空氣炸鍋，料汁跟着一起放入

4放入空氣炸鍋180℃烤15分鐘，切塊裝盤，撒上芝麻！

五花肉炒菜花

1熱油下菜花煸炒至7成熟，盛出備用

2油熱加五花肉煸炒至微黃

3加姜蔥蒜八角炒出香味，加醬油蚝油拌勻

4加入煸炒的花菜翻拌，加清紅辣椒翻炒加鹽調味盛出。

蒜蓉菜心

哇塞，太香了，所有菜做好了，準備開動了，我老公說:以後要好好掙錢買菜啊，太好吃了，比五星級酒店還好吃。