好久沒有給大家分享紅豆的美食了，今天就用紅豆來給大家分享一個美味的面點——紅豆乳酪包。這款乳酪包可用電餅铛或烤箱制作，非常的友善，面包結合了紅豆的甜香與乳酪的濃郁，配上柔軟的面包質地，口感非常的完美，愛吃面包的朋友不要錯過這道美食。
推薦食譜：紅豆乳酪餅
食材清單：高筋面粉500克、酵母粉5克、奶粉30克、白砂糖50克、雞蛋1個（約60克）、牛奶260克、黃油50克、鹽2克、蜜紅豆（可以自制或購買現成的）适量、奶油奶酪200克、細砂糖或糖粉20克
制作步驟：
第一步：制作面團
把500克高筋面粉和5克酵母粉放入大碗中，簡單攪拌均勻後，依次加入30克奶粉和50克白砂糖，打入1個雞蛋和倒入260克牛奶，先将所有材料混合揉成一個較為粗糙的面團。
第二步：面團的二次加工
接着再把50克黃油和2克的鹽加入面團中，繼續揉至面團光滑，揉的過程中可能會稍微粘手。我們可以使用揉拉摔的方法，把面團揉上十幾分鐘左右。
第三步：揉面發酵
待面團揉出粗膜，可以輕松拉長而不斷裂的狀态，再放入面盆中，覆寫濕布讓其在溫暖處發酵至兩倍大。
第四步：包紅豆餡
把發酵好的面團取出，不需要再次揉面，直接分割成十幾個小面團。包入适量的蜜紅豆，接着把生胚收口封緊，整理成一個圓形。
第五步：包入奶酪
準備一個碗，加入200克奶油奶酪和20克細砂糖或糖粉，攪拌均勻。把做好的紅豆包生胚按壓扁，放入适量調好的奶油奶酪餡料，包好後，收口朝下。
第六步：二次發酵
做好的紅豆乳酪餅生胚放在預先準備好的模具中，進行二次發酵，發酵至8分滿即可。我們可以用蛋糕紙裁成圓形套住生胚，這樣發酵後的形狀更加好看。
第七步：烘焙
二次發酵好後，烤箱上下火預熱200度，把面包放在烤箱中間位置，上面覆寫矽油紙，烘烤約30分鐘，直到表面金黃。具體時間和溫度可根據自家烤箱脾氣調整。
第八步：電餅铛烙熟（可選）
如果沒有烤箱，可以使用電餅铛。預熱電餅铛，把發酵好的面包胚放在電餅铛中，兩面烙至上色，按壓有回彈即可。
第九步：享用
這樣制作的紅豆乳酪餅融合了紅豆的清香和奶酪的香醇，吃起來松軟可口，營養美味，還沒嘗試過這個做法的朋友一定要試一試。
結語：這款紅豆乳酪面包将傳統的紅豆味道與現代的烘焙技術完美結合，不僅味道松軟香甜，而且制作過程充滿樂趣。