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我跟女兒說:廚房小白,一天學一道菜,一周下來也會做7道菜

作者:粟米外婆

女兒總說她不會做飯。

其實沒有誰是天生的大廚,隻要肯學,遲早能學會做飯。

就看有沒有心想學。

一天學一道菜,一周下來,就會七道菜了。

西蘭花炒雞胸肉

做法:雞胸肉丁腌制,西蘭花焯水。

雞胸肉煎黃,倒入西蘭花翻炒,放調味料即可。

我跟女兒說:廚房小白,一天學一道菜,一周下來也會做7道菜

紅燒豬腳

做法:豬腳焯水撈出,然後放油,熬糖色,放入豬腳,翻炒,加入香料調味料,放水,然後煮一個小時。

我跟女兒說:廚房小白,一天學一道菜,一周下來也會做7道菜

酸菜魚

做法:魚片腌制,鍋裡放油把魚骨先煎一下,适量開水,把魚骨熬出白色的湯,再撈出魚骨。

先炒姜蔥蒜,然後放入酸菜,放入調料,魚湯,水開燙熟魚片,撒上幹辣椒,花椒,淋熱油。

我跟女兒說:廚房小白,一天學一道菜,一周下來也會做7道菜

香辣扇貝丁

做法如下

我跟女兒說:廚房小白,一天學一道菜,一周下來也會做7道菜

油豆腐釀蝦滑

做法:油豆腐剪個口,放入蝦滑。

蒜末炒香,鋪層金針菇,放入油豆腐,淋上醬汁,蓋蓋子煮10分鐘。

我跟女兒說:廚房小白,一天學一道菜,一周下來也會做7道菜

蒜泥白肉

做法:五花肉和香料煮30分鐘。

撈出五花肉,切薄片,淋上醬汁。

我跟女兒說:廚房小白,一天學一道菜,一周下來也會做7道菜

蝦仁時蔬烤腸

做法如下

我跟女兒說:廚房小白,一天學一道菜,一周下來也會做7道菜

花點時間心思精力,美食就做成了。

你認為自己廚藝如何?會不會花點時間心思精力去提高?

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