女兒總說她不會做飯。
其實沒有誰是天生的大廚,隻要肯學,遲早能學會做飯。
就看有沒有心想學。
一天學一道菜,一周下來,就會七道菜了。
西蘭花炒雞胸肉
做法:雞胸肉丁腌制,西蘭花焯水。
雞胸肉煎黃,倒入西蘭花翻炒,放調味料即可。
紅燒豬腳
做法:豬腳焯水撈出,然後放油,熬糖色,放入豬腳,翻炒,加入香料調味料,放水,然後煮一個小時。
酸菜魚
做法:魚片腌制,鍋裡放油把魚骨先煎一下,适量開水,把魚骨熬出白色的湯,再撈出魚骨。
先炒姜蔥蒜,然後放入酸菜,放入調料,魚湯,水開燙熟魚片,撒上幹辣椒,花椒,淋熱油。
香辣扇貝丁
做法如下
油豆腐釀蝦滑
做法:油豆腐剪個口,放入蝦滑。
蒜末炒香,鋪層金針菇,放入油豆腐,淋上醬汁,蓋蓋子煮10分鐘。
蒜泥白肉
做法:五花肉和香料煮30分鐘。
撈出五花肉,切薄片,淋上醬汁。
蝦仁時蔬烤腸
做法如下
花點時間心思精力,美食就做成了。
你認為自己廚藝如何?會不會花點時間心思精力去提高?