女兒幼稚園搞派對，我準備了這些點心，又給女兒漲面子了，小朋友們都愛吃。

1.胡蘿蔔洋芋餅

香糯的胡蘿蔔洋芋餅真的是泰香了，巨好吃！

外酥裡糯，軟糯香甜，鹹香美味，喜歡的蘸點番茄醬，一口咬下去軟軟糯糯，味道真的絕了，好吃到停不下來了！

食材及做法：

營養美味，越吃越香，一下就炫了五個還不夠！

2.紫薯餅

紫薯洋芋餅一口爆漿又拉絲的紫薯餅，全家人都愛吃！這個餅，逢年過節都可以上桌的甜點之一，平時當早餐當小甜心都很可～做法也超級簡單。

食材：紫薯 芝士 牛奶 餃子皮 白糖

做法：

1、紫薯去皮切塊蒸熟壓成泥，加牛奶一勺白糖芝士碎 （甜度可以根據自己口味來放～）

2、餃子皮擀薄點，加入紫薯球包起來，壓成餅，紫薯餅上刷少許水，撒上白芝麻️小火 鍋裡刷點油煎到兩面微焦。

3.玉米面餅

玉米面中打4個雞蛋，教你神仙吃法，不用蒸不油炸，酥脆松軟鹹香孩子吃粗糧真的很好，這道玉米紅豆餅外酥裡軟超級好吃，松軟香甜孩子真的一點都不挑。

食材：面粉100g玉米面50g牛奶180g雞蛋白糖5g酵母3g蜜豆适量

步驟：1、面粉100g加50g玉米面酵母3g白糖5g雞蛋一個，加上180g牛奶拌勻後放冰箱冷藏發酵一晚

2、發酵後放入蜜豆攪拌排氣

3、鍋内刷油倒入面糊煎至兩面金黃即可

4.韭菜餡餅

天上不會掉餡餅，那我就自己做！薄皮餡大的全燙面韭菜餡餅！

做法：

皮薄餡大，放涼了也不硬，松弛好的面團，包的時候不開裂，不破皮，全程中小火煎，少油低脂，老少皆宜。

5.蔓越莓山藥餅

這個奶香蔓越莓山藥條真的巨好吃，不加水不加油不加糖松軟香甜，孩子超愛吃。

食材：鐵棍山藥200g，面粉200g，牛奶65g，酵母3g，蔓越莓30g

步驟️山藥蒸熟搗成泥，溫熱的時候加入牛奶和酵母拌勻，然後再加入面粉揉成面團發酵️面團發酵至兩倍大再加入30g蔓越莓碎揉進面團️面團放在案闆上擀成1cm厚的面片、再切成長條醒發半小時️醒發好後直接放入平底鍋内小火慢煎。

6.開口笑

這個開口笑新做法比起傳統的開口笑做法，更少油低卡卻一樣香酥脆老少皆宜，越吃越香，學會新年做起來芝麻一口酥

食材明細：雞蛋1個，玉米油30g，糖粉30g鹽1g，低粉110g，泡打粉2g，白芝麻适量。

準備好食材，碗中加入雞蛋、玉米油、糖粉、鹽攪打均勻。篩入低粉和泡打粉切拌混合勻再按壓成團。均分成10克一個，揉圓滾一圈芝麻，再放掌心團圓一下粘牢固避免芝麻脫落，間隔擺入烤盤。

放入烤箱中層，上下火170°烘烤25分鐘，表面上色金黃即可（烘烤溫度和時間需按自家烤箱使用溫差靈活調節）出爐香噴噴哒，咬一口酥掉渣，雖然免油炸口感卻勝過油炸，晾涼密封好放幾天都依然酥脆。

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