老秦退休之後，便迷上了茶道，每天午飯後，他都會把自己的茶具拿出來，舒舒服服的給自己泡上一壺茶，然後再愉快地享受，這個習慣持續了很久，一直到他的兒子回家來吃飯。

吃完飯之後，兒子看着喝茶的老秦，卻擔憂地告訴他，經常喝茶可能會對身體健康有一定的危害，尤其是老秦有高血壓，一直在吃藥控制，他的兒子認為經常喝茶會破壞血壓平衡，老秦并不相信這樣的說法，因為在他的認知裡覺得，喝茶反而是可以“降血壓”的。

那麼，他們兩個人的想法到底誰對誰錯呢？

一、中山大學最新研究發現：每天喝茶超量，阿茲海默症風險大增

在之前，中山大學附屬第七醫院研究人員，在Frontiers in Nutrition 期刊上發表了一篇研究論文，這個研究認為，每天喝茶五到六杯，可以降低阿茲海默症的患病風險，但一旦超過這個限量，每多喝一杯茶，患有阿茲海默症的風險，就可能會增加48%。

通過進一步的研究他們發現，每天喝太多的茶，會減少腦内灰質的體積、右側海馬體的體積，而茶水的攝入量，與大腦中提及的增加顯著相關，而且茶水攝入量與灰質的體積減少、蛋白質的體積增加有一定的關系。

最重要的是這個研究認為，茶水攝入量，與患有阿茲海默症的風險相關：

和不喝茶的人相比，每天喝五到六杯茶，可以降低阿茲海默症的患病風險，但是随着攝入量的不斷增加，茶水的保護作用會逐漸消失，甚至在突破限定值之後，對身體健康産生一定的危害，簡單來說：

• 與不喝茶的人相比，每天喝茶超過13杯，患有阿茲海默症的風險會增加67%。

二、喝茶容易破壞血壓平衡？醫生提示，這些才是喝茶可能帶來的弊端

很多人以為，茶葉本身是可以在一定程度上降血糖、降血壓作用，其實那是因為茶葉當中含有茶多酚、茶多糖，這兩種物質作為天然植物茶葉中，提取的一類多酚物質複合體，是産業當中的主要有效成分。

其中，茶多酚具有一定的提高胰島素敏感的作用，是以，可以抑制胰高血糖素刺激引發的血糖水準上升，除此以外茶多酚還可以減少腸道對于葡萄糖的吸收，産生“降糖”的效果。

與此同時，茶多酚當中還含有一定的兒茶素，具有很強的抑制腎髒分泌的升高血壓的激素，還能夠達到降血壓的目的，也就是說喝茶并不會破壞血壓平衡，反而能夠保護我們的心血管，但是如果喝茶的方式不對，也有可能會帶來一定的危害。

1.茶水溫度過高，或增加癌變風險

你知道嗎，喝茶時的溫度十分重要，當茶水溫度介于60℃左右時，對于身體的健康作用相對比較有利，但如果一旦茶水溫度超過了65℃，食管黏膜就容易受到慢性的熱損傷，還有可能會增加癌變風險。

尤其是對于那些有抽煙習慣的人來說，如果常年喝65℃以上的熱茶水，食道抵禦酒精和尼古丁毒素的能力就可能會下降，患癌風險也可能會進一步的提高。

2.綠茶可能會傷胃

如果本身患有胃酸分泌過多導緻的胃潰瘍，空腹飲綠茶，就可能會加劇對于胃黏膜的刺激，進而加重胃潰瘍的灼熱感，而且空腹喝茶，特别是那種咖啡堿含量較高的茶葉，咖啡堿會促進胃酸分泌，進一步的升高胃酸濃度，加重胃潰瘍的程度。

是以我們會建議，本身患有胃酸分泌過多的患者，減少綠茶的飲用量。

但是神奇的是，茶葉當中還含有一定的多酚類物質，會以薄膜的狀态附着在胃的傷口上，具有一定制止胃潰瘍出血的功能，從這一點來看，患有胃潰瘍的人，适當喝些發酵後的紅茶，反而具有一定的護胃效果，但一定要注意的是，胃不好的人千萬不能空腹喝茶，而且不能喝濃茶。

3.常喝濃茶傷身體

其實常喝濃茶，也可能會損害身體健康，因為濃茶當中含有氟，而氟這種物質主要依靠腎髒進行代謝，一旦喝濃茶過量，嚴重者就會發生茶葉型氟中毒。

發生這種情況，主要是因為過多的氟進入人體内，形成大量的氟化鈣，骨骼會變硬還會出現骨質增生、韌帶鈣化等問題，進而增加腎髒負擔。

除此以外，茶葉當中含有咖啡因、茶堿等成分，一旦過量攝入，不僅可能會導緻中樞神經異常興奮，還有可能會引發失眠等症狀，同時興奮的交感神經還會引起心率增快，導緻人體出現心慌等問題，是以對于高血壓、心髒病患者而言，一定要避免攝入濃茶。

三、喝茶利大于弊，隻要喝對呢，好處多多

喝茶過量、喝茶過濃都有可能會帶來一定的身體危害，但總的來說适當喝茶，對于身體健康可能是利大于弊的，隻不過我們喝茶的方式要對，才能讓身心變得更加健康。

1.老人愛喝茶，心态會更積極

之前，新加坡國立大學和上海複旦大學的聯合團隊，在大陸進行過一次資料調查，他們發現經常喝茶的老年人，患有抑郁症的機率會明顯下降，具體來說65歲以上的老人，如果每天都有飲茶習慣，那麼他們的心理健康狀态相對會更好。

這主要是因為，産業當中有一種遊離氨基酸，茶氨酸，這種物質具有一定的鎮靜神經、消除疲勞的功效，是以在喝完茶之後，老人通常可以感到平靜舒緩，心情舒暢，可以在一定程度上降低抑郁症的發生風險。

2.抗衰效果好

其實茶葉當中含有很多的生物活性物質，尤其是茶多酚，它具有抗氧化、抗炎、抑制細胞凋亡作用，而此前在動物實驗當中，産業當中含有的黃酮類多酚，也能夠延長實驗小鼠的壽命，是以，适量喝茶可以延緩衰老。

對此，四川大學華西公共衛生學院的研究團隊通過進一步的研究發現，适度飲茶能夠延緩生物年齡的增加，每天飲用三杯茶，抗老效果最為明顯。

3.保護心血管

2016年的時候，美國醫學雜志就刊登了一組資料，而這種資料當中，研究人員發現與不喝茶的人相比，每天至少喝一杯茶水的人，冠狀動脈斑塊形成速度較慢。而且心髒病、中風等發作風險，至死亡風險都會有所下降。

這研究證明，适當的飲用茶水，或許可以達到一定的保護血管的作用。

無獨有偶，歐洲預防心髒病學雜志上也曾經刊登過一篇研究，研究認為常喝茶的人全因死亡風險可以降低15%，尤其可以降低心髒病導緻的死亡風險。

從這兩個實驗當中我們都可以得出結論，經常喝茶具有一定的保護心髒、血管的作用，可以降低全因死亡率，尤其可以降低心血管風險導緻的死亡率，從這一點來說，老人喝茶隻要習慣并不算很差，那麼隻要稍微控制一下攝入量，或許就可以對身體産生比較好的影響。#挑戰30天在頭條寫日記#

參考文獻：

[1]柳園.喝茶真能降糖、降壓？[J].大衆健康,2022(04):44-45.

[2]畢研霞.喝茶有好處，但你喝對了嗎[J].祝您健康,2021(01):36-37.

[3]李大祥,張梁,宛曉春.喝綠茶會傷胃嗎？[J].茶業通報,2021,43(04):161-162.DOI:10.16015/j.cnki.jteabusiness.2021.0037.