尿酸高，不能喝酒，這個大家都知道。
但卻容易忽略掉一種飲品——含糖飲料。雖然含糖飲料不含酒精，但也可能讓痛風雪上加霜。
浙江就有個16歲男孩，每天拿果汁當水喝，結果年紀輕輕就得了痛風！
（圖檔來源：廣州日報微網誌截圖）
喝含糖飲料也會痛風嗎？今天我們來好好說說。
含糖飲料會增加痛風風險！
含糖飲料的頻繁消費與痛風風險的增加有着密切的聯系，這一點已經得到了國際臨床研究的廣泛證明。
在一項長期研究中，46,393名原本未患痛風的男性被跟蹤調查了12年。研究結束時，有755人被确診為痛風。研究分析指出，與那些每月飲用含糖飲料少于一份的男性相比，每月飲用量超過兩份的男性，痛風的風險激增85%。
特别是橙汁和蘋果汁，它們與痛風的關聯性尤為顯著，提示我們在飲用這些看似健康的果汁時也應保持适量。
研究者還對女性群體進行了長達22年的跟蹤研究，涵蓋了1984至2006年間的78906名未患痛風的女性。研究結果顯示，778人最終被診斷為痛風。與那些每月飲用含糖飲料少于一份的女性相比，每天飲用一份的女性，痛風風險增加了74%。
這些研究結果表明，無論男女，頻繁飲用含糖飲料都可能顯著提高痛風的發病風險。
果糖，可能是最大元兇！
含糖飲料提升痛風風險的元兇，很可能是其中的果糖成分。
衆多含糖飲料中常見的添加劑包括高果糖漿和蔗糖。高果糖漿主要由果糖構成，而蔗糖在體内分解後，有一半會轉化為果糖。
一項綜合分析了兩項研究的荟萃分析（涵蓋125,299名參與者，1533例新發痛風病例，平均随訪時間為17年）指出，果糖的攝入與痛風風險的增加顯著相關。是以，減少含糖飲料的攝入，特别是那些含有高果糖漿或蔗糖的飲品，對于預防和控制痛風至關重要。
為什麼果糖會引發痛風？
了解痛風的成因，我們首先要知道嘌呤代謝的最終産物是尿酸。然而，鮮為人知的是，果糖在體内的代謝過程會促使更多的三磷酸腺苷（ATP）降解為單磷酸腺苷（AMP）。AMP正是尿酸的直接前體，它的積累會促進尿酸的生成。
此外，果糖的攝入還會增加胰島素抵抗，這一間接效應會導緻血清中尿酸水準升高，進而增加痛風的風險。
簡而言之，雖然喝含糖飲料可能帶來一時的愉悅，但果糖通過促進尿酸生成和增加胰島素抵抗，對尿酸水準産生雙重不利影響。
是以，為了有效控制尿酸水準，除了要避免啤酒和高嘌呤食物如海鮮之外，還應該減少含糖飲料的攝入，以降低痛風的發病風險。
控尿酸，3個飲食小技巧要掌握
痛風是一種和“吃”分不開的疾病，究竟應該怎麼吃呢？
① 這些食物，一吃就壞事
② “限量”進食是關鍵
一些食物如果特别想吃，一定要限量，包括：
③ 這些食物日常添加有營養
此外，痛風患者在日常生活中應特别注重水分的攝入，建議每天至少飲用2000毫升的水。這不僅有助于稀釋血液中的尿酸，還能促進尿酸的排洩，降低痛風發作的風險。
除了白開水，痛風患者還可以适量飲用一些淡茶或咖啡，這些飲品在一定程度上也有助于尿酸的排出。然而，需要提醒的是，過于濃重的咖啡可能對腎髒造成額外負擔，是以應謹慎飲用。
總的來說，痛風患者應保持良好的飲水習慣，選擇适宜的飲品，以幫助控制尿酸水準，減少痛風的發作。同時，适量飲用淡茶或咖啡可以作為日常飲水的補充，但要注意避免過量攝入咖啡因，以免對腎髒健康造成不良影響。
本視訊/資訊/文章的内容不能以任何方式取代專業的醫療指導，也不應被視為診療建議。醫脈通是專業的線上醫生平台，“感覺世界醫學脈搏，助力中國臨床決策”是平台的使命。醫脈通旗下擁有「臨床指南」「用藥參考」「醫學文獻王」「醫知源」「e研通」「e脈播」等系列産品，全面滿足醫學工作者臨床決策、擷取新知及提升科研效率等方面的需求。