傳承與創新 品質與文化 汾酒複興之路行穩緻遠

在資料中，看見清香白酒消費更新之路；在詩詞中，溯源曆朝曆代的品質生活；在非遺裡，見證汾酒活态文化生命力；在國樂裡，聆聽千年汾酒的靈動……

4月19日，汾酒集團攜手新浪财經在谷雨時節開啟“品質生活大賞”，馬光遠、曹辛華、苑利、柳青瑤四位品質生活合夥人共聚羊城，探尋品質生活與文化藝術相融合的無限可能。

汾酒品質生活大賞啟動儀式

古往今來，與汾酒相關的詩意生活源遠流長，展現了汾酒作為中國白酒的曆史底蘊和文化内涵。詩以酒為媒，酒借詩佐歡，也正是高品質生活的寫照。

汾酒與品質生活的結合，不僅展現了中國傳統文化的魅力，也展現了人們對美好生活的追求和向往。

中華詩詞學會副會長、上海大學特聘教授、博士生導師曹辛華表示，詩與酒是生活禮儀的憑借，汾酒在古代文人筆下留下豐富的文化内涵。汾酒的清香釀造技藝是中國非物質文化遺産的重要組成部分。

“從現有資料看，汾酒是中國酒類中制酒技術影響範圍最廣的名酒之一。”中國藝術研究院研究員、博士生導師苑利講述汾酒的“江湖地位”。他認為，汾酒是中國白酒最早的源頭；清香是中國白酒中分布範圍最廣的酒類；是受重視程度最高的酒類之一。他建議，對汾酒發展史和汾酒釀制技藝做更深入的研究，在講好汾酒故事的基礎上，更好地為現代品質生活服務。

“品飲汾酒，感受到生活的美好和豐富；聆聽國樂，感受中華文化世界觀的洗禮與熏陶。”音樂制作人、青年琵琶藝術家柳青瑤指出，汾酒與音樂相輔相成，共同展現中華傳統文化的魅力。汾酒與音樂結合，是生活态度的最佳诠釋。

汾酒，為高品質生活代言

品質為本、文化為魂、創新為先。作為中國白酒行業的佼佼者，汾酒始終堅持“品質為基，文化賦能”發展戰略，引領新時代品質生活潮流。

“汾酒擁有卓越的釀造技藝，深厚的文化底蘊，悠久的品牌曆史。”汾酒股份首席文化專家王濤表示，汾酒不僅是一款白酒，更是一種文化的傳承，是品質的象征，也是情感的載體。“高品質決定一切，高品質高于一切。”

王濤認為，在品質為第一要義的新消費時代，汾酒有一個獨一無二的“公式”，就是品質+文化=汾酒。在他看來，沒有品質的保證，文化就是空中樓閣；沒有文化的引領，品質隻有物質屬性。品質和文化，就是汾酒人的文化圖騰、精神圖騰。而品質生活，不僅僅是一杯美酒，是一種生活态度，更是一種追求卓越的精神。

正如新浪财經CEO鄧慶旭所言，品質生活追求的不隻是物質層面的滿足，更是對生活的熱愛，是積極向上的态度，是對未來踐行可持續、綠色發展的理念。

長期以來，汾酒一直堅持走長期主義品質路線。汾酒始終堅持“釀好酒、儲老酒、售美酒”的品質路線，以科技創新+工匠精神制造出精益求精的高品質産品；同時嚴把生産關鍵節點，從水源到全産業鍊發展、從綠色低碳到生産釀造，始終将品質擺在首位，以自身高品質發展推動大清香體系全面崛起。

僅以汾酒原糧基地為例，作為國内首批建設原糧基地的白酒企業，汾酒已建立起“從田間到餐桌”的全産業鍊品質管控體系，從原料采購、釀造生産、出廠檢驗到餐桌的物流、人員流、資訊流，全方位把控産品安全與品質。同時，汾酒也在行業内率先釋出并執行與國際接軌且嚴于國際标準的汾酒内控标準，建構了食品安全研發平台、預警平台和監控平台等。

而這一切正是汾酒為品質生活代言的底氣。

白酒大清香時代全面到來

近年來，清香型白酒呈現出消費擴大、結構更新發展态勢。

尼爾森資料顯示，清香型白酒在全國商超管道銷售份額從2020年的7.7%增長至2022年的10.2%。這意味着，清香型白酒市場正在快速增長，清香複興大勢正在加速到來。

過去一年，汾酒全年營收規模首度躍上300億元。25日晚間汾酒披露的2023年年報顯示，期内公司實作營業收入319.28億元，同比增長21.8%；歸母淨利潤104.38億元，同比增長28.93%。其中青花系列銷售占比達到46%，産品結構持續提升，價格帶持續上移。目前汾酒青花系列銷售額已經過百億，其中汾酒青花20、青花25銷售額突破80億元，在次高端價位已經具備體量優勢。

在2024年一季度，汾酒的表現依然搶眼，業績增長仍在持續。2024年第一季度報告顯示，期内公司實作營業收入153.38億元，同比增長20.94%；歸母淨利潤62.62億元，同比增長29.95%。

“清香型白酒市場正在加速增長，汾酒正在引領一個清香的大時代。”在著名經濟學者馬光遠看來，新周期下白酒高端化和消費更新的趨勢将延續，青花系列需求天花闆将打開。汾酒正在引領一個清香大時代，一個以青花系列為代表的高品質白酒生活時代已經到來。

面對個性化消費、新一代年輕消費群體崛起，馬光遠提出，白酒行業必須通過創新發展新質生産力，必須塑造文化内涵，必須抓住年輕人，必須會講中國白酒故事，要有民族産業自信。

為了順應這一消費趨勢，汾酒也在全面推進清香品類的品質傳播，積極迎接白酒“大清香時代”到來。在國際市場上，汾酒積極推廣“一帶一路”系列國際化新品，因地制宜開展中華傳統節日主題活動，在國際市場講好中國白酒故事。在汾酒的引領下，清香型白酒的技藝、品質、文化價值，受到越來越多消費者的關注與喜愛。

作為“高品質生活代言人”，汾酒始終堅持做好頭部企業應有的責任與擔當，把ESG可持續發展理念與汾酒全面複興的戰略相融合，以穩中求進、進中保穩的工作總基調，發展品質顯著提升，核心競争優勢進一步鞏固。

傳承與創新，品質與文化，汾酒複興之路必将行穩緻遠。