五一假期快要來啦，我那幾個朋友打算來廣州體驗下早茶呢！說起早茶，你們可能隻知道它是廣州的特色，但其實背後還有好多好玩的故事呢！
漸漸地，這種習慣就變成了廣州的一個傳統，也就是我們現在說的“早茶”。
可是啊，最近網上卻傳出了一些讓人失望的消息。有人說，現在有些有名的早茶店都開始用預制菜來做點心了。
預制菜你們知道是什麼嗎？
這個消息一出來，網上就炸開了鍋。
有的網友說：“早茶都變成預制菜了，這還叫早茶嗎？預制品稍微加熱就上桌了，大部分還都是溫涼的？”
還有的網友說：“基本上粵式茶點現在已經全軍覆沒，預制茶點開始規模化進入酒樓已經超過十年了，是以現在你去哪家吃味道基本一樣，唯一差別就是環境和餐具不同。”
還有的網友擔心地說：“這樣下去，廣州的早茶文化豈不是要消失了？以後想食廣東特色……難啊廣式文化無啦？”
不過啊，大家也别太擔心。雖然有些店用了預制菜，但還有很多堅持傳統的茶樓和點心師傅呢！他們用心做每一道點心，就是為了讓我們能吃到最正宗的廣州早茶。這些茶樓和師傅們，才是我們早茶文化的守護神！
是以啊，小夥伴們，如果你們來廣州玩，一定要找個正宗的茶樓嘗嘗早茶！無論是傳統的還是稍微有些創新的，都值得一試。在享受美食的同時，也能感受一下廣州這座城市的悠閑和惬意。
而作為吃瓜群衆的我們，也可以繼續關注早茶的發展變化，看看它到底會走向何方。說不定，未來的早茶會有更多新奇的玩法和口味等着我們去發現呢！
總之啊，早茶不僅是廣州的一張名片，也是我們中國傳統文化的一部分。無論它怎麼變，那份悠閑和惬意的感覺是永遠不會變的。
是以，讓我們一起期待五一假期的到來，去廣州嘗嘗正宗的早茶吧！說不定，你也會愛上這種獨特的飲食文化呢！
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