要想飯菜好吃，調料必不可少，每家每戶的廚房裡最不缺的就是調料。
但很多人不知道，廚房裡的一個調料，竟然是導緻中國死亡率全球第一的“罪魁禍首”，而這個調料，卻是每家必不可少的。
那麼，為什麼這個調料緻死率這麼高還能售賣？
被低估的食鹽
相信很多人都聽過一句話：“我吃過的鹽比你走過的路都多。”許多老人都喜歡用這句話來教育孩子。
而且鹽在人們日常生活中也是必不可少的一個調味料，要想飯好吃，鹽是必不可少的，人們也喜歡吃口味重一些的菜。
除了鹽本身之外，其他一些調味料中也含有鹽，就比如蚝油、醬油、豆瓣醬等，裡面的含鹽量也不低。
是以久而久之，許多人的口味就會越來越重，不放鹽就總感覺少了些什麼，但很多人不知道的是，鹽除了能調味之外，對人體也是有一定的傷害的。
鹽中含有很多鈉離子，如果長期吃鹽吃太多的話，會對人們的肝髒有傷害，是以當人們生病後，醫生都會建議吃一些清淡的東西。
這麼看來，少吃鹽也是一種很好的養生方式，但很多人都做不到，總感覺吃一天清淡的，就受不了。
或許正是這樣的原因，食鹽才會成為廚房裡緻死率最高的調味品。
那麼，如果吃鹽過多的話，會有怎樣的危害？
吃鹽過多的危害
如果吃鹽過多的話，最容易患上的就是高血壓，因為鹽中包含的鈉離子，進入體内後，就會讓血管變得不通暢。
一般正常運作的血液受到阻礙，運作的不通暢究竟會導緻人體高血壓，這也就是很多高血壓病人需要飲食清淡的原因。
據統計，人體每天攝入的鹽不能超過5克，但在大陸，每個地區的菜系十分豐富，而攝入的鹽已經超過了9克。
這也是為什麼大陸的死亡率一直都居高不下的原因。
除了高血壓之外，還會對腎髒有傷害，不僅會引發腎炎，腎病綜合症，腎性高血壓，還會引起腎結石。
相信得過腎結石的應該都知道，這看上去不是什麼大病，但疼起來是真的要命，要想不這麼痛苦，還是要保證盡量清淡的飲食。
不然等到真正疼起來後，才是真的要命。
而吃鹽過多還會引起骨質疏松，因為食用鹽中的鈉離子會把人體内的鈣離子給搬走，雖然每次就搬一點，但日積月累下來，身體肯定是受不了的。
慢慢的，就會導緻骨質疏松，骨頭就會變成像一張紙一樣脆，如果繼續不節制的話，很可能之後就會變成，稍微一碰就碎的骨頭。
當然最可怕的就是心髒問題，食鹽過多會讓人極大可能患上心髒衰竭的風險，尤其是對一些的原本就有心髒病的人來說，風險會大大提高。
看來日常生活中還是要控制鹽量，畢竟誰也不想讓身體受到這樣的傷害。
除了心髒衰竭之外，吃鹽如果過量的話，患上冠心病的風險也會增加，據研究表示，如果每天多吃6克鹽，得冠心病的人數就會增加56%。
看來鹽對心髒來說還是一個很大的威脅，尤其是對一些有心髒病的人來說，更應該注意每天攝入的鹽含量。
但鹽又是日常生活中不可或缺的一部分，如果每天人體不攝入鹽的話，還是會患上疾病。
是以如何健康吃鹽，就成為了一個需要注意的問題。
如何健康吃鹽
日常生活中，鹽作為重要的調料，做什麼菜都也一定要放，不然做出來的菜肯定不好吃。
是以如何控制食鹽量，是個值得思考的一個問題，生活中，除了做菜需要放鹽之外，有一些地區的腌制品，就需要放大量的鹽。
雖然這樣的腌制品很好吃，儲存起來也很友善，但含鹽量實在是太高了，如果已經攝入這麼多鹽，可以通過多喝水來增加代謝。
或者可以進行适當的運動，讓鹽盡快的從體内排出，這樣也是對身體的一種保護。
如果可以的話，最好還是從源頭減少鹽的攝入，這就需要再做飯的時候，放鹽需要注意，或者是換成小勺子。
每次先少放一些，如果覺得有些淡，還可以再放一點點，在自己能接受的範圍内就行，每天少吃一點鹽，慢慢的做飯的口味就不會太重。
除了做飯需要注意之外，平常購買東西的時候，鹹菜這樣的腌制品也要少買，平常當個配菜可以，但不能每天當成一盤菜來吃。
而且每一種食品的包裝袋上，應該都标注有含鹽量，購買的時候需要仔細觀察，面對那些含鹽量很高的食物，最好是不要碰。
平常除了吃飯之外，最好還要多吃一些新鮮的果蔬，因為果蔬能盡可能的平衡體内的鹽水含量。
不過最有效的控煙方法，就是在家吃飯，因為外面一些飯店為了吸引顧客，會把口味做的很重。
是以要想很好的控制鹽的攝入量，最好的辦法就是在家吃，因為自己做飯能控制量，想要淡一些的，就少放點鹽就好。
可千萬不要小看家裡的食鹽，正是因為它們，才讓大陸的死亡率達到了全球第一，要想更健康的生活，就要學會适當的控鹽。
食鹽作為每家每戶的必需品，也是每個人不可缺少的一部分，但食用過量的話，還是會帶來一些危害。
要想身體健康，還是要控制吃鹽的量，但也不能一點都不吃，隻要适量，就沒什麼大問題。
還需要采用正确的方法，因為減鹽并不是一件困難的事，但在真正實施的時候也有一定的難度，需要時刻注意，認真去做。
希望每一個人都能把握食鹽用量，享受健康人生。
參考資料：
每頓都在吃的這個“調料”，緻死率排世界第一！危害波及多個器官——紅星新聞
一個“調料”導緻我們死亡率排名世界第一！危害波及多個器官——光明網