引言
清代詩歌中的茶盞被稱為盞、碗、瓯和杯等，其材質一般為陶瓷。清代茶盞的主流是白瓷，詩歌中的素瓷、雪碗、雪瓯皆為白瓷，燒造白瓷茶盞的最大窯口是景德鎮窯。
清代青瓷茶盞也較為流行，青瓷茶盞的顔色在詩歌中被形容為青、綠、碧、翠等，燒造青瓷茶盞的窯口主要是越窯。另清代詩歌中還有紅瓷茶盞。
清代詩歌中的茶盞常被美稱為玉，器型上比較崇尚輕、小，紋飾方面極為豐富。
一、茶盞的稱謂
清代詩歌中的茶盞被稱為盞、碗、瓯和杯等。這些稱謂皆指用于飲食的較小容器。它們的原
始含義或有不同，如“盞”在清《康熙字典》中被注為“小杯”之意，“碗”和“瓯”。
在東漢許慎《說文解字》中分别被釋為“小盂”“小盆”，“杯”在《說文解字》中則被釋為“小杯”之意。但在清代詩歌中，這些稱謂的含義一般并無不同，多可同義替代。
茶盞常被稱為盞。清高士奇《臨江仙·試新茶》詞曰:“清泉烹蟹眼，小盞翠濤涼。”清王錫振《金盞子·秋茗》詞:“泛盞古铫清泉，有仙風盈腋。”
茶盞也被稱為碗。如清曹寅《茗碗》:“卯君茶癖與吾同，對客長愁放碗空。”清吳翌鳳《點绛唇·六一泉》詞曰:“翠影浮空，幽人去後存寒澗。來攜茗碗，隻是無吟伴。”
茶盞也被稱為瓯。清金農《茶事八韻》:“鍑古交床支，瓯香淨巾拭。”清樊增祥《盆桂再榮晚坐花下試茶作》:“圓瓯納香氣，丹白紛天葩。”
乾隆帝《焙茶塢》又詩曰: “竹塢新春偶一來，乘閑便與試茶杯。”清仲蘊檠《莫愁湖》: “誰更風流問徐九，銷魂無那索茶杯。
二、茶盞材質一般為陶瓷
茶盞的材質一般為陶瓷，是以很多清代詩歌以“瓷”代指茶盞。
以下幾首詩歌中的“瓷”皆代指的是茶盞。清高鹗《茶》:“瓦铫煮春雪，淡香生古瓷。”詩中“古瓷”之意為年代久遠的陶瓷茶盞。
清陳曾壽《同覺先詢先兒子邦榮邦直遊陶莊》:“山僧烹泉薦綠茗，粗瓷盛玉逾名窯。”“粗瓷”是指工藝較為粗糙的陶瓷茶盞。因為茶盞的材質一般為瓷，常被稱為瓷碗，有時也被稱為瓷瓯、瓷盞和瓷杯。
三、白瓷茶盞
宋代流行以建窯為代表的黑瓷，而明清流行以景德鎮窯為代表的白瓷，青瓷也較流行，也存在一些其他種類。
原因在于，唐代盛行蒸青團茶，烹飲時茶色尚綠，青瓷與綠色茶湯相得益彰;宋代盛行研膏團茶，茶色尚白，黑瓷與白色茶湯對比分明。
而明清不再盛行團茶而是散茶，茶水湯色清純，白瓷更顯茶色，并且便于觀察茶芽在茶湯中的舒展變化。清代詩歌常出現“素瓷”，素瓷即白瓷茶盞。
如清朱彜尊《竹爐聯句并序》:“解帶磐石間，素瓷疊相勸。”朱彜尊《掃花遊·茶》詞曰:
“清話能有幾。任舊友相尋，素瓷頻遞。清施閏章《綠雪》:“酌向素瓷渾不辨，乍疑花氣撲山泉。
清代燒造白瓷茶盞的最大窯口毫無疑問是景德鎮窯。
清楊振綱在《景德鎮陶歌》的“跋”中說:“國朝景德一鎮業陶，中外鹹資為用，陶之利亦普矣哉。先生格物窮理，于陶業一端，悉其原委，著為詩歌。
四、青瓷茶盞
清代青瓷茶盞也較為流行，青瓷茶盞的顔色被形容為青、綠、碧、翠等。青瓷茶盞之色常被形容為青。
乾隆帝《詠龍泉窯碗》:“中規體月魄，尚質色天青。澆書取适可，讵必鬥茶經。《題康熙影青小酒杯》:“不須翠色奪千峰，不必香煙傍九重。”《題乾窯天青小酒碗》:“雨過流雲破，君看卵色天。
青瓷茶盞之色還常被形容為綠。如以下數詩分别稱青盞為綠瓷、綠瓯和綠杯。清彭孫遹《金粟閨詞一百首》:“蟹眼松風聲欲盡，綠瓷杯裡鬥新茶。
青瓷茶盞之色也被形容為碧。清趙懷玉《買陂塘·宓大令春船載茗圖》詞曰:“楊柳影。有淺碧瓷瓯、一色旗槍映。”清朱錫绶詩曰:“碧瓯茶沸，綠沼魚行，是有阮意。”
清代詩歌中出現的燒造青瓷茶盞的窯口主要是越窯，但越窯主要興盛于唐宋，到南宋已基本停燒，清代詩歌中的所謂越窯茶盞，當然不排除确為前代遺留下來的，更有可能是模仿越窯風格的器物。青瓷茶盞常被稱為越瓷、越碗和越瓯等。
清代詩歌中出現的青瓷茶盞窯口還有龍泉窯、鈞窯和哥窯等，這些窯口興盛時期主要在宋
代，詩人們所詠的可能是仿制品，也可能為前代遺留。
五、紅瓷等釉色茶盞
清代茶盞固然以白瓷為主流，青瓷也較為流行，但各種釉色實際十分豐富。清陳浏《康熙朱盂歌》所詠祭紅杯盞雖然不一定是茶盞，但生動描繪了這種紅瓷的特征:“國初積紅最明豔，往往紅中有綠色。當時窯變官所賤，裝箱入貢勤剔出。”
如清陳浏在《鬥杯堂詩集》的序中就各種杯的釉色描述:“青花也，描青也，天青也，東青也，豆青也，蟹甲青也，氈包青也，葡萄水也，西湖水也，大綠也，奤綠也，碧綠也，鹦哥綠也，鼈裙綠也，豇豆紅也，積紅也，祭紅也，釉裡紅也，粉紅也。”
祭紅顔色十分明豔，但往往紅中有綠，進貢者皆為純紅，但亦有窯變，變為完全的碧綠色，詩人自己曾藏有顔色鮮豔如雨中桃花的祭紅杯盞，後又藏有一祭紅貢品，色如紅霞在天，绮麗映照海中。
六、茶盞與玉
清代詩歌常用玉來形容陶瓷，将茶盞稱為玉盞、玉碗和玉瓯等。明末清初王夫之《潇湘小八景詞寄調摸魚兒·花藥春溪》詞曰: “快翠泛銅瓶，膏凝玉盞，魚眼調香腦。”清奕䜣《春茗》: “暗香浮玉盞，佳趣寄詩筒。”
一般情況下真正的玉不耐高溫，不太适合做成茶盞，因為茶盞要用沸水沖泡，玉質杯盞更适
合做酒盞。但确有本來是酒盞的玉質杯盞被當作茶盞使用的情況。
如乾隆帝《詠玉茶碗》詩曰:“于阗何必購奁環，通貢薄來每厚還。保定不期緻遠域，琢磨亦複藉他山。”雖然乾隆帝在詩題中稱此玉碗為“玉茶碗”，但他的另一首詩證明此碗實際上是當做酒盞由和阗進貢的。
七、茶盞的器型與紋飾
器型是陶瓷設計的一個重要方面，清代茶盞的器型樣式是極其多樣的。
如清陳浏在《鬥杯堂詩集》的序中列舉了大量的器型樣式:“方者，圓者，橢圓者，海棠式者，四角凹線者，卷口者，邃延者，仿銅器者，肖生者，隻耳者，雙耳者，龍耳者，高足者。”
清代詩歌中的茶盞在器型上比較崇尚輕薄細小。如清陳浏在《鬥杯堂詩集》中曰:“叟之杯
既日益多，且時加淘汰，芟其亡，謂而網其殊絕者，以甲乙殿最之。于是鬥小，鬥輕，鬥細，鬥薄。”
雖然陳浏所言的杯盞是酒盞，但茶盞情形也類似。茶盞輕薄，能顯示出更高超的工藝水準，茶盞細小，茶香更不易逸散。
茶盞之上常有紋飾，紋飾是茶盞設計的一個重要方面。清代詩歌中常把帶有紋飾的陶瓷茶
盞稱為花瓷，有時也稱為花碗等。如清厲鹗《風入松·憶茶》:“當時風月花瓷畔，馀甘漱、幾許看承。”乾隆帝《雨前茶》:“花瓷偶啜雨前茶，徬徨愧我為民牧。”
清代詩歌中的茶盞有五彩或粉彩的裝飾。樊增祥《星海遠寄佳茗二瓶瓷杯二事報以小詩
用素瓷傳靜夜芳氣滿閑軒為韻》詩曰:“建葉頭綱餅，成窯五采瓷。”
結語
清代詩歌創作十分繁榮，其中出現許多有關陶瓷茶盞的内容。清代詩歌中的茶盞被稱為盞、
碗、瓯和杯等，其材質一般為陶瓷，如清代詩歌有時以“瓷”來代指茶盞，常被稱為瓷碗等。
從清代詩歌來看，清代茶盞的主流是白瓷，燒造白瓷茶盞的最大窯口是景德鎮窯。清代詩歌中青瓷茶盞也較為流行，還有一些其他釉色茶盞。
由于中國古代的崇玉觀念，清代詩歌中的茶盞常被形容為玉。清代詩歌中還有許多涉及茶盞器型和紋飾的内容。
參考文獻
《清吟堂詞》
《樊山集》
《禦制詩三集》