點餐不僅送餐具，還送小家電。小家電産品配套食品，已然悄悄地成為了一種新的趨勢。比如，買咖啡送咖啡機、買桶裝水送飲水機、買益生菌送酸奶機……商家的贈品越來越貼心，然而獲贈的不管是鍋碗瓢勺還是小家電，看起來似乎是讓消費者得了便宜，實際上卻造成一種負擔。不僅品質堪憂，如何處置也成為一大難題。
買吃的獲贈小家電
訂一份煲仔飯外賣能送砂鍋，買烤魚可以得到不鏽鋼烤盤，吃火鍋免費送鍋，買炖湯可得保溫桶……有網友稱，自己靠點外賣已經集齊了鍋碗瓢勺。
除了訂外賣送餐具的攬客促銷方式，不少商家還送起了小家電。
網友小五浏覽購物直播時發現，購買某品牌米線可以免費得到一個電煮鍋，也正是因為這個外形小巧可愛的電煮鍋讓小五決定花166.9元網購了12袋某品牌米線，“我就是沖着贈品電煮鍋才下單的，但品質比想象中要差一些。”她坦言，鍋的品質一般，鍋蓋材質像塑膠。有多個跟小五一樣下單同款商品的網友也表示，贈送的電煮鍋有一種很廉價的感覺，甚至有股味道，很難讓人放心使用。
“我之前買螺蛳粉獲贈了一個小鍋，聽着可劃算了，結果在家用一次就壞了”。與小五有類似經曆的張先生表示，他仔細看才發現這個鍋沒有任何牌子，不過幸好沒有發生事故，“下次再也不占小便宜了，相當于花錢買了個一次性的鍋。”
不得不說，贈品營銷是一種非常有效的手段，贈送免費的産品或者服務可以激發消費者的購買欲望。
之前遇到過買家電送一些配件的，很少見買原料送配套小家電的。李女士為了給孩子做酸奶，就想網購一些益生菌，她發現有商家推出了促銷活動：買益生菌就送酸奶機。“買得多，送得多，要是買10盒就送兩台酸奶機，總價大概六七百。”李女士說，贈品的确很吸引人，但其實做酸奶時根本用不上，因為酸奶隻要在恒溫條件下發酵都可以成功，平時常用的電鍋、恒溫水壺、烤箱等都是可以利用的。而且也不是天天都需要做酸奶，隻有孩子想吃的時候才偶爾做一次。“使用酸奶機很占空間，每次還得消毒，下次用還要再次清洗，太麻煩了。”
買家真的占了便宜？
其實經過對比不難發現，同一款産品在有贈品和沒有贈品兩種情況下，價格是有差别的。
以網友小五網購的某品牌米線為例，該品牌旗艦店裡的商品價格顯示，一袋米線單價12.9元，12袋的價格是154.8元，可見，小五為了電煮鍋這個贈品多花了12.1元。
在外賣平台上，某送電熱鍋的火鍋店有“送鍋套餐”和“無鍋套餐”，雖然套餐價格一緻，但“無鍋套餐”比“有鍋套餐”多了一份肉。是以，消費者是為贈品變相支付了費用的。
有商家表示，對于火鍋和燒烤外賣送餐具的方式，還是具有一定成本效益的，也受到消費者歡迎。這是為了吸引客流的一種方式，能讓消費者感受到溫情貼心服務，還能提高産品的複購率。
不過，對于這樣的情況，有的消費者認為這是一種負擔，最初隻是單純買食品原材料，卻得到一個本不需要的小家電，當這個小家電被閑置，就會間接造成一種浪費。有人因愛喝湯，手裡已獲贈10個保溫桶了。“扔了可惜，留着占地兒，最後也用不上，簡直是雞肋，會産生很大心理負擔。”
這種操作，雖然表面上給人一種占便宜的錯覺，但事實上“羊毛出在羊身上”。張女士認為這就是一種搭售行為，既沒有得到實實在在的優惠，還造成了一種誤導。還不如将贈品的成本轉換到商品本身的優惠上。
此外，贈品小家電的品質無法保證，也讓人無法安心使用。
梁先生在某電商平台購買微波爐，被頁面标注的贈送價值599元的吹風機吸引，于是沖動下單，“收到貨後，我發現吹風機沒有合格證，周身甚至沒有任何标簽，我在購物軟體上拍照識圖，發現最低39元就能買到。三無的家具安全隐患太大了，我肯定不敢用啊。”無奈的梁先生試着向工商部門投訴，“但商家卻表示他們隻對正規銷售的微波爐品質負責，贈品他們并沒有獲得收益，是以不會給予任何的賠償。後來我咨詢了專業人士，發現維權成本太大，還要證明網上那個标價39元的贈品是正價，這太難了。”
淪為“一次性用品”
多位受訪者表示，買咖啡送咖啡機、買桶裝水送飲水機、買益生菌送酸奶機，這種配套式的贈品讓人有種很貼心的感覺，看起來也比較實惠，的确會有人願意為此買單。
不少人之是以因為配套式贈品“激情下單”，除了一廂情願的“占便宜”心态之外，還有一個重要原因是高估了贈品的後續利用價值。
有的單身上班族表示，“附贈”的東西平時能用得上，也提供了一定的便利，比如商家贈送的小砂鍋可以作為裝泡面的容器。但這種砂鍋使用壽命很短，還有被燒裂或掉底的風險。
而對于學生族來說，學校宿舍不允許使用明火，電煮鍋這類小家電可能還有用武之地，但購買的米線一旦消耗完，這種小家電可能已經無法正常使用，如果要維修還要為此支付上門費和維修費。
對于一些沒用過的贈品，有人為了讓這類物品得到充分利用，會選擇挂在二手平台，結果卻是無人問津，有時候為了賣出去還要自己搭運費。
北青報記者發現，在社交平台和二手平台上，有不少挂售二手小家電的文章。席女士曾經跟風購買了不少小家電，比如絞肉機、榨汁機、破壁機、挂燙機等，由于使用率不高還占用空間，她選擇放到網上去二次售賣，然而一段時間後很少有人浏覽她發的商品資訊，“挂賣的價格還沒運費高，也沒人來主動詢問，真的很難賣出去。”
據閑魚APP公布的統計顯示，廚房小電成為閑置率最高的品類，其中包括空氣炸鍋、面條機、早餐機、電餅铛、酸奶機、豆漿機、破壁機。
北青報記者注意到，一些小家電存在着被“一次性使用”的情況。楊女士說，有一段時間比較流行空氣炸鍋，她跟風買了一款，可買回來嘗試着烤了一次蛋撻後，再也沒有拿出來用過。而孔女士則是因為産品的品質有問題，使得她購買的小家電成了“一次性用品”，“之前買過一個豆漿機，不是一個特别大的牌子，在第二次使用時啟動半天不成功，應該是電源線短路的問題，想着也沒多少錢就沒有處理”。
小家電還能火下去嗎？
有分析稱，均價不足百元的廚房小電被閑置是有原因的，小家電價格低、功能屬性單一、應用場景少、使用頻率低。更像是一種快消品，消費者在沖動之下購買，實際使用體驗并沒有想象中那麼好，很容易被閑置或者淘汰。作為大家電的功能一種補充，使用周期短，可替代性強，跟風購買的新鮮勁一過，客戶對此産品的需求也在降低。
小家電産品配套食品，已然悄悄地成為了一種新的趨勢。但缺點也不少，廚房小家電難以有品牌露出，産品門檻低、代工産品更具價格優勢也是事實。
比如，某火鍋品牌外賣套餐中可以選擇鍋具，有網友爆料，其中的小号電煮鍋的品牌是小熊，而之前的合作品牌是九陽。大号鴛鴦鍋的品牌則不詳。據了解，該火鍋品牌也銷售與食材配套的相關鍋具、小家電産品，并且幾乎都為其自有品牌産品，如果有品牌家電企業試圖切入，也隻有采取代工方式。
而廚房小家電品質良莠不齊的問題一直存在。2021年8月，北京市市場監督局在依法展開的小家電監督抽查中，發現18組小家電産品不符合相應的産品标準，其中涉及電熱杯、多功能電煮鍋等熱門小家電類别。
2022年，江蘇省消保委釋出《迷你小家電比較實驗分析報告》，共涉及市場上銷售的迷你小家電4類50批次，檢測項目包括安全和性能兩方面，不合格率令人堪憂。
有行業内人士稱，和大家電相比，小家電具有技術門檻、資金門檻低的屬性，目前市場上種類繁多的小家電包括電動類和電熱類。吸塵器、吹風機、破壁機等清潔電器都屬于電動類小家電。而電熱水壺、養生壺酸奶機則屬于電熱類。它們普遍技術壁壘不高，且核心技術已完成更新，屬于成熟品類。
不少家電企業為了降低營運成本，會将售後環節外包，這種委托關系并不穩定，随時可能更換，消費者維修無門，體驗較差。而家電維修店又會因為小家電費時費力利潤少而不願意接活，且各品牌的産品配件都不通用，種種原因疊加，小家電成了“一次性用品”。
同一類小家電産品，功能和外觀往往大同小異。過去小家電靠營銷取勝，但存在的明顯問題是研發費率不足。比較常見的創新改變就是外觀，或者通過IP聯名吸粉。産品過硬，能解決消費者的痛點，或許才是小家電們未來的突破口。
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文/北京青年報記者 張鑫 實習生 張祉譞 朱麗君
編輯/樊宏偉