牛要耕种、羊要产奶剪毛，民众想要吃点荤食，第一时间想到的就是猪。
本文所有内容皆有官方可靠信息来源，具体资料赘述在文章结尾。
中国人有6000多年的食猪历史，古往今来，养猪一直是最赚钱的行业之一。
即便是日子最困难的时期，养猪户的日子也比寻常人家过得好一点。
随着规模化养殖的出现，不少人凭借着养猪登上了富豪榜，牧原掌权人秦英林夫妇直接跻身世界百名。
但就是这个被所有看好“长盛不衰”的产业，竟然在2023年接连爆出“大雷”。
有的企业前一秒风光无限，后一秒就要接受破产重组，甚至传言连员工工资都发不出，饲料钱也要缩水。
看得网友忍不住发出感叹：没想到现在连猪都吃不起饭了。
那么，养猪行业究竟发生了什么，才导致了如此大的变故呢？
龙头企业“爆雷”
根据17家公司的年度财报显示，光是2023年，这些“猪大亨”们一共亏了270.51亿。
这还都是大型公司，加上中小型公司和散户亏损的，整个养猪行业赔了将近300亿。
甚至，许多养殖行业的龙头企业都面临着破产重组的危机。
就在2024年春节之前，众人都盼望着欢度佳节之时，傲农生物的员工日子却不好过。
公司的经营面临着大动荡，他们很有可能还要面临失业危机。
因为公司没能按期偿还债务，并且清偿能力岌岌可危，就被债权人大舟集团告上了法庭，并申请预重整。
要知道在三年前，傲农生物可是被称为“养猪黑马”的存在，一度占据福建第一的位置。
但是仅仅三年，这个辉煌的公司就面临着资不抵债，资金冻结的破产窘境。
这很大一部分原因都是因为傲农生物将公司的主要注意力放在了生猪养殖这个方面上。
2018年，困扰养猪户们的非洲猪瘟终于迎来了结束。
傲农科技认为沉寂了许久的猪肉市场会引来反弹，于是大肆扩大猪场的规模。
根据公开的财报显示，就是在2019年至2020年，公司在建工程余额增长了1倍以上。
因为大肆扩张，它向外借了大量资金，在众多上市的猪企中，负债率仅次于正邦集团。
这两位也是在次养猪行业危机中“跌”得最惨的两个企业。
原以为扩大规模，能够在未来大赚一笔，但是迟迟不过去的“猪周期”让企业一亏再亏。
最后沦落到还不上钱，被债权人告上法庭的处境。
如果在预重整的过程中没有解决掉问题，那么“傲农”这个牌子是真的危险了。
其实不只是傲农，就连全国最大的养猪企业牧原在去年一年也处于亏损状态。
这是其公司上市连续盈利九年后，第一次出现亏损。
可见，养猪界的这次“大震荡”来势之凶猛。
那么，出现这次“大震荡”的原因又是什么呢？
猪周期增长是主要原因
想要清楚原因，我们就必须了解一下“猪周期”这个概念。
那么，什么是猪周期呢？说白了就是猪的供给量和猪肉价格之间，因为错配而产生的时间差。
举个例子可能大家明白了，某一年经济形势一片大好，人民裤兜里的存钱多了。
那么势必要提高自己的生活水平，涨一涨恩格尔系数对吧，于是大家大量购买猪肉，导致市场上供不应求。
价格自然是跟着水高船涨，养殖户以及养殖企业一看市场情况，高兴了。
为了赚钱，势必会扩大养殖规模，增加一批崽猪。
但问题是这群崽猪需要时间才能长大，到可繁殖期大概需要8个月。
而生下新的小猪崽，妊娠、哺育这些林林总总加起来又需要5个月的时间。
给生产完的母猪增加营养，长长肉一遍卖个好价钱，又需要好几个月的时间。
而这些加起来总共要将近两年的时间。
等这些母猪进入市场，供给变大，需求减少或者不变，猪肉的价格又会下跌。
而养殖户们又会相应地缩小规模，周而复始，这是一个循环的周期，也就是“猪周期”。
一般来说，一个完整的猪周期应该是3年的时间。
但是从2006年开始，大陆就出现了多次猪周期延长的现象，甚至在2014年出现了“史上最长猪周期”。
刚刚结束的这一轮猪周期也是，不再规律的变化， “打”得生猪养殖行业措手不及。
猪周期延长的背后，其实代表着居民对生活艰苦有着更高的追求。
根据多地集贸市场的肉类交易检测报告，我们可以明显看到除了猪肉以外，其他肉类的交易量都有不同幅度地增加。
居民收入增长，牛羊肉不再“贵”得遥不可及，大人们也很乐意买点给孩子们均衡一下营养。
而年轻的女孩们为了追求身材曲线，会下意识地健康饮食，抛弃掉脂肪含量较高的猪肉，反而选择鱼肉、鸡肉。
需求量减少，自然而然购买量就下降，价格也就降了下来，养殖户的亏损期就变得更长。
行业里一些小散户的生猪存栏量本就不多，有亏损的苗头就赶紧卖掉，缩小规模或者另谋出路。
但是大体量的生猪养殖公司就没有那么灵活了。
像牧原这样资本雄厚的，勉强还有余钱，或者从其他方面调动资金支撑到下个周期的到来。
但是一些资金储备不足的公司，或者中小型公司面临长时间的亏损，下场就不会好了。
结语
业内专家称，按照目前的状况，猪周期延长似乎是个不可逆的趋势。
这也就要求养殖企业在生产管理上要进一步进行优化，降低生产成本等等。
同时，也要加快企业转型，比如和肉制品加工行业合作，打造属于自己的肉制品品牌。
不过也有网友建议，干脆别养猪了，养养别的也行吧。
总之，企业如何抉择虽然是内部的事情，不过也希望他们能撑过艰难的时期。
毕竟企业稳定了，员工的工作才能稳定，如果大量倒闭和破产，必然会出现失业潮。
届时，对整体经济的稳定健康发展，也是不利的。
参考来源：
“猪周期”变长倒逼行业转型
上市以来年度首亏 “猪茅”及时回应-上市公司-上海证券报·中国证券网
激进扩张资金链断裂，傲农生物自酿养猪大败局|界面新闻
欠薪、债务逾期，福建“猪王”去年巨亏超30亿，大股东面临破产！
[免责声明]如文章描述过程、图片都来源于网络，此文章旨在倡导社会正能量，无低俗等不良引导。如涉及版权或者任何侵权问题，请及时联系我们，我们将第一时间删除内容！如有事件存疑部分，联系后即刻删除或作出更改。