玫瑰花、菊花、枸杞子……抓上一點泡上水，就是一壺很好的養生花草茶。春暖花開，近日記者在商場和超市注意到，不少散稱或已經包裝好的花草茶受到市民青睐。
中醫專家提醒，花茶喝對了有助于防病保健，如果喝得太“花”，會對健康造成損害，已接診到因喝花茶不适的患者。同時，喝花茶應注意現泡現飲、不宜過夜。
花草茶門店吸引了不少市民
記者探訪：花茶受青睐
商場、超市都熱銷
壓力大大水、難眠多夢水、小心“酐”氣水、濕拜拜茶……近日，一家開在南京城北萬象彙專門售賣散稱花草茶的店裡有不少市民駐足品嘗，也吸引了記者的注意。店裡琳琅滿目擺滿了小幾十種花草、中藥材可以散稱搭配。例如“壓力大大水”就是金線蓮、桂花、枸杞、婺源皇菊、金銀花、甘草配在一起，廣告語上寫着“壓力大喝、口苦口臭喝、臉黃喝、‘酐’失調喝、咳嗽喝”。
店内廣告
當記者詢問“春季推薦喝什麼茶”之後，店員果斷地推薦了一款名為“春酐茶”的護肝茶，含有金線蓮、金銀花、枸杞、桂花、菊花、牛蒡根以及決明子。不過記者品嘗後覺得味道比較苦，且有一些明顯的中藥味，沒有選擇購買。
在接連品嘗幾款如酸棗仁晚安茶、素顔女神元氣水、青桔檸檬百香果飲後，店員幫記者搭配了一款有草莓果粒茶、蜜桃果粒茶、藍莓果粒茶、十年陳皮和粉玫瑰在一起的花草茶。雖然記者一再囑咐“少一些先嘗嘗”，但散稱後價格仍為152.3元，并不便宜。為了友善泡飲，店員還幫記者把散稱後的一大包分裝成了18小袋。不過回家沖泡後，這款花草茶的味道和在店裡試飲的相比，遜色了很多。
便利店售賣的小包裝花草茶
而在河西CBD的一家便利店裡，記者注意到也有這樣花草茶的身影。香橙菊花茶、人參桂圓玫瑰茶、人參胖大海甘草茶，價格均為6.9元一小袋。“正好午休來散步，看到了就想拿幾袋喝喝看。”在附近工作的金融從業者徐女士告訴記者，平常自己工作也比較累，感覺這種人參水說不定能起到養生的作用。“泡個水也不麻煩，而且每次就一小袋也不浪費”，徐女士說。
專家：花茶都有藥性
不對證型飲用有害健康
在萬象彙這家門店的廣告牌中，記者注意到還詳細的推薦了諸如“送爸爸/媽媽的茶”“送老公/老婆的茶”“給孩子的茶”。比如一款“送媽媽的茶”的配方就是藏紅花、玫瑰花、黑枸杞、菊花，功效寫着可以皮膚抗氧化、祛斑美容。
那麼這些花草茶是不是真的有不錯的功效？南京玄武區工作的張女士最近跟同僚一起喜歡上了喝花茶。從事教育行業的她，根據網上的提示選擇了喝菊花茶，因為她在網上了解到菊花茶能夠清火明目。
但是喝了一段時間後，張女士的腸胃卻出現了一些不适，本來胃不好的她最近胃更不舒服。來到醫院就診後才明白，原來正是經常喝菊花茶導緻的。南京市中西醫結合醫院脾胃病科主任孫剛介紹，菊花尤其是野菊花是偏涼性的，胃寒的患者不宜多喝。
“花茶也是中藥，幾乎都有藥物作用。”南京市名中醫、南京市中西醫結合醫院治未病科副主任中醫師夏公旭指出，花茶并不宜喝得太“花”，一來防止效用抵消，二來防止效用太過損傷身體健康，三來如果不對證型服用反而會适得其反。雖然大多數花茶都有理氣、疏肝、開胃的作用，但不同的花茶功效各異。像月季花、紅花茶有活血的作用，懷孕的婦女就不宜喝。而金銀花、野菊花茶比較寒涼，脾胃虛寒的人群也不宜飲用。在門店選購時，付完款後記者特意詢問了喝花草茶有無特别需要注意的禁忌，店員才提到“含藏紅花的不建議孕婦喝”。
專家以大家最常喝的菊花茶為例，《本草綱目》中對菊花茶的藥效有詳細的記載，說菊花性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效。現代的藥理也研究證明，菊花可有一定的降壓和降血脂的作用。但正因為如此，血壓偏低等人群不可以過多飲用。另外，由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒者、容易腹瀉者最好不要飲用。一般，菊花茶更适合目赤腫痛、肝火旺以及部分證型的高血壓病患者飲用。
劃重點：花茶現泡現飲，不宜隔夜
“許多花茶具有藥用價值，有一定的适應人群與禁忌人群，是以服用花茶最好在中醫師的指導下飲用。”夏公旭建議，像熱性體質的人，宜“熱者寒之”，适量飲用性味偏寒涼的花茶；而虛寒體質的人則應“寒者熱之”，适用性偏溫的花茶。性味平和的花茶則大多數人可選用。性寒的花茶主要有金銀花、菊花、槐花等，性溫的花茶主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花等。
至于有的人喜歡一杯茶裡放上五六種花茶，這一做法也并不科學。在夏公旭看來，花茶搭配得越多其功效就越多，同時對身體可能造成的不良影響也就越多。“是以大家在喝花茶之前，一定要從中醫師那裡了解清楚花茶的功效與注意事項。”另外夏公旭特别提醒，花茶宜現泡現飲，不宜喝隔夜花茶。
花草茶琳琅滿目，其中也不乏藥食同源中藥材。茯苓、玉竹、酸棗仁、五味子……而對于含有中藥袋泡茶的飲用，夏公旭提醒，更要注意按醫囑對證服用。即便是同一種疾病，從中醫的角度來看證型也未必相同，比如風寒感冒與風熱感冒都是感冒，但選擇的中藥方劑卻不相同。無論是養生保健，還是防病治病，大家選擇之前最好咨詢中醫師按醫囑選擇适合自己證型的中藥袋泡茶。
通訊員 楊璞
揚子晚報/紫牛新聞記者 呂彥霖
校對 李海慧