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貴安新區市場監督管理局:守護校園師生“盤中餐” 保障安全落到“食”處

作者:天眼新聞

為了守護校園食品安全,嚴防校園食品安全群體性事件發生,貴安新區市場監督管理局根據國家、省、市和貴安新區關于校園食品安全排查整治專項行動工作部署要求,聯合貴安新區社會事業管理局、貴安新區警察局在今年3月至4月,開展了春季校園食品安全排查整治專項行動。

根據前期檢查情況,貴安新區市場監督管理局于4月12日組織貴安新區各大中專院校、中國小及托幼機構校(園)長、食品安全總監(食品安全員)共240人,召開了2024年春季校園食品安全工作專題會暨經驗交流教育訓練會。

貴安新區市場監督管理局:守護校園師生“盤中餐” 保障安全落到“食”處

2024年春季校園食品安全工作專題會暨經驗交流教育訓練會現場

工作專題會上,貴安新區市場監督管理局通報了《2024年春季校園食品安全檢查情況》,對部分落實主體責任不到位、“三防”設施不健全的學校進行了點名,并通報了4個校園食品案件辦理情況。

同時,貴安新區社會事業管理局就《校園食品安全自查及整改情況》進行了通報,要求各大中專院校、中國小及托幼機構要強化食品安全隐患排查,健全“一把手、網格化、周排程”工作機制,隐患排查要橫向到邊、縱向到底,不留死角,全覆寫開展排查。

貴安新區市場監督管理局:守護校園師生“盤中餐” 保障安全落到“食”處

2024年春季校園食品安全工作專題會暨經驗交流教育訓練會現場

經驗交流教育訓練會上,貴州理工學院、北師大貴安新區附屬學校、馬路中心國小、星月灣幼稚園作為代表進行了交流發言。4所院校分别圍繞落實主體責任、夯實食堂基礎工作、健全食品安全管理體系、落實“日管控、周排查、月排程”等方面向參會人員介紹食堂管理經驗做法。

貴安新區市場監督管理局:守護校園師生“盤中餐” 保障安全落到“食”處

2024年春季校園食品安全工作專題會暨經驗交流教育訓練會現場

“我們還對5個校園食品案例進行了詳細的解讀。”貴安新區市場監督管理局食品監督管理處張利介紹道,教育訓練會上結合校園日常監督檢查中常見的問題,從業人員管理、原料控制、場地設施要求、留樣等方面進行執行個體教育訓練,督促學校進一步夯實主體責任,守牢食品安全底線。

“學校安全關系千家萬戶,關乎社會穩定,容不得任何一點疏忽。”貴安新區市場監督管理局黨組成員、食品安全總監王彪指出,各部門、工作專班要深入學習領會習近平總書記關于食品安全工作的重要訓示精神,堅決貫徹落實“四個最嚴”要求,清醒認識校園存在的食品安全突出問題,強化思想認識,提高政治站位,進一步增強做好校園食品安全工作的責任感、使命感、緊迫感,嚴防、嚴管、嚴控校園食品安全風險。“要以堅決的态度、嚴實的舉措、迅速的行動,敢于動真碰硬,把排查整治專項行動作為重要的政治任務抓實抓細,抓出成效,切實保障在校師生飲食安全。”

貴州日報天眼新聞記者 丁亞

編輯 張良勝

二審 何濤

三審 周文君

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