中醫認為，“脾是後天之本，是氣血化生之源”，也就是說，人一旦脾虛，就容易出現氣血産生減少，出現氣血不足的情況，比如會出現神疲乏力、面色蒼白、面色萎黃、心慌、氣短、胸悶、失眠多夢、腰膝酸軟等表現。
這個時候，大家可以吃一些補氣補血的食物，一說到這裡，很多人首先就想到了吃紅棗補氣血，但還有一種食物，比紅棗的效果更好。
原來“補血第一名”是它，比紅棗好，比黃芪補，一周3次，補血益氣、抗衰老，身體倍棒。
今天就用桂圓給大家分享一種老少皆宜的養生吃法，營養又美味，下面一起來看看我是怎麼做的吧。
一、桂圓
推薦食譜：桂圓蓮子湯
主要食材：幹蓮子、桂圓、枸杞、冰糖
具體做法：
1、準備80克的幹蓮子，這裡大家可以買通心蓮子，把它放入碗中，往裡加入40度的溫開水，把蓮子清洗幹淨，洗好後，将它控制水分，放入盤中備用。
2、下面準備适量的桂圓，将外殼去掉，然後放入碗中，加入适量的清水，給它簡單清洗幹淨後，和蓮子放一旁備用。
3、再準備适量的枸杞，放入小碗中，同樣加入清水，給它清洗一下，洗好之後，控幹水分，放入碗中，接着準備幾個冰糖，也放在一旁備用。
4、起鍋燒水，水燒開之後關火，把蓮子和桂圓放入鍋裡，把它們攪拌均勻，先不開火浸泡10分鐘，這裡一定要蓋上蓋子，這樣可以儲存鍋裡的熱度和溫度，使蓮子和桂圓可以快速的吸水膨脹，這樣在煮的時候，就可以大大的節省時間。
5、打開鍋蓋，鍋裡的蓮子和桂圓，已經充分泡發，再用中火煮10分鐘，然後關火，接着把枸杞和冰糖放入鍋中，把它們攪拌一下，這樣可以加快冰糖溶解的速度，繼續蓋上蓋子，給它焖10分鐘。
6、時間到了之後，把蓮子和桂圓盛出來，放入碗中，這裡面的冰糖，可以把它換成紅糖，吃起來也特别的營養好吃。
7、這樣一道用桂圓和蓮子做的養生美食就做好了，用這個方法煮的蓮子，口感綿軟粉糯，營養又美味，如果你喜歡的話，就收藏起來試試吧。
推薦食譜：蓮子百合紅棗桂圓湯
主要食材：蓮子、桂圓、百合、紅棗、紅糖
具體做法：
1、準備一把蓮子，将蓮子芯去掉，然後放入大碗中，加入适量的清水，用手給它抓洗一下，洗幹淨後，放到碗裡備用。
2、再準備一把桂圓，将外殼去掉，然後放入碗中，同樣加入清水，給它簡單地抓洗一下，洗幹淨後，和蓮子放在一起備用。
3、接下來準備10克百合，5粒紅棗，給它放入碗中，先用水清洗一遍，再換水多清洗2-3遍，洗好後，控水撈出，然後将紅棗去核，剪成小塊，放一旁備用。
4、将準備好的食材，全部倒入砂鍋裡面，加入足量的清水，蓋上蓋子，大火煮開後，再煮10分鐘。
5、接着往裡面加入一塊紅糖，喜歡甜一點的，可以多加2塊，用勺子攪拌兩下，再次蓋上蓋子，把裡面的紅糖煮至融化後，再煮10分鐘。
6、一道蓮子百合紅棗桂圓湯就做好了，直接将它盛入杯子裡，也可以盛入碗中來喝，像這些食材，隻需要煮一次之後，後面還要喝的話，直接用開水沖泡，而這些量可以沖泡一整天，聞起來非常的香，濃濃的蓮子香味。
7、桂圓這樣煲成湯來喝，好吃又營養，男女老少都可以喝，并且一年四季都可以飲用，喜歡的朋友，趕快收藏起來試一下吧。
結語：“補血第一名”原來是它，比紅棗好，比黃芪補，一周3次，補血益氣、抗衰老！
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