紅星資本局4月26日消息，近日，“佐餐鹵味第一股”紫燕食品（603057. SH）釋出2023年年報，營收同比下降1.46%，淨利潤增長49.46%。
增利不增收的情形也延續到了今年一季度。一季報顯示，紫燕食品實作營收約6.95億元，同比下降8%；實作淨利潤約5396.4萬元，同比增長20.87%。
增利不增收，營收下滑原因未解釋
年報顯示，2023年，紫燕食品實作營業收入約35.5億元，同比下降1.46%；實作淨利潤約3.32億元，同比增長49.46%；實作扣非淨利潤約2.78億元，同比增長53.26%。
對于收入下滑的原因，紫燕食品未在财報中作出具體解釋，業界猜測或許與其主要産品收入減少有關。
财報顯示，紫燕食品最主要的産品是鮮貨類，包含夫妻肺片、禽類産品等。2023年，紫燕食品鮮貨類産品實作營業收入約30.04億元，同比下滑1.71%；預包裝及其他産品實作營業收入約3.45億元，同比下滑5.72%。
值得一提的是，紫燕食品在2023年新開了510家店，并投入了更多的銷售費用，卻未能阻止營收的下滑。
截至2023年年底，紫燕食品全國門店總數達6205家，同比增長8.96%，門店淨增長510家。大力加快門店和市場開拓，相應地也造成了紫燕食品銷售費用的急劇攀升。2023年紫燕食品銷售費用達到2.174億元，同比大幅上漲58.74%。2024年一季度，紫燕食品銷售費用達3627.21萬元，同比增長5.80%。
紫燕食品在财報中表示，公司銷售費用上升的主要原因是“發展新的子品牌，拓展新區域，加大廣告費投入和增加相應的銷售人員”。
同時，其研發費用減少，由去年同期的約845萬元下降3.46%至2023年的816萬元。
利潤大增，主要因原料價格回落
原材料價格回落是紫燕食品利潤增長的主要原因。紫燕食品在年報中表示，原材料價格趨近于往年區間，且公司通過優化供應鍊、提升生産工藝、加強技術改造，實作降本增效，淨利潤是以有較大提升。
紫燕食品此前在财報中提到，原材料占主營業務成本的80.00%以上，其中整雞、牛肉、雞爪、牛雜、豬腳、豬耳等約占原材料采購總額的50.00%以上。
以貢獻紫燕食品總營收三分之一左右的“夫妻肺片”産品為例，其原材料牛肉的價格在2023年大幅走低，從2023年1月的77.88元/公斤一路下行。據農業農村部監測，4月19日全國農産品批發市場牛肉平均價格為66.01元/公斤。
從财報來看，夫妻肺片産品在2023年的營業成本同比下降了20.52%，毛利率增加了18.75個百分點，達到28.98%，成為紫燕食品産品中毛利率最高的一個。
不過，雖然2023年紫燕食品利潤實作增長，但相比往年業績來看，其2023年淨利潤尚未恢複至2020年水準。财報資料顯示，紫燕食品2020-2022年淨利潤分别為3.587億元、3.276億元、2.218億元。
高比例分紅，但實控人持股比例高
自2022年上市以來，紫燕食品已經連續兩年進行大額分紅，且大部分流入了實控人家族的錢包。
2023年5月，紫燕食品出現高管變動，董事長由紫燕食品創始人兼原董事長鐘懷軍的女婿戈吳超擔任。年報顯示，鐘懷軍、鄧惠玲、鐘勤川、鐘勤沁、戈吳超為一緻行動人，并屬于同一家族。實控人家族持股比例合計高達77.21%，并控制公司79.55%的表決權。
資料顯示，2022年及2023年，紫燕食品分别分紅3.09億元、拟分紅3.30億元，共計6.39億元，而上述兩年合計淨利潤僅為5.54億元。按照紫燕食品實控人家族持股比例77.21%計算，兩年間便有高達約4.93億元被實控人家族收入囊中。
此外，紫燕食品籌謀上市時曾在招股書中表示，2019年以來，其産能處于滿負荷狀态，并募資約5.65億元，分别用于甯國食品生産基地二期、榮昌食品生産基地二期、倉儲基地建設項目及研發檢測中心建設項目等項目。
在2023年年報中，紫燕食品将上述項目達到預定可使用狀态日期延長至了2026年，目前，紫燕食品上述上市募資項目投資均尚未開始。
編輯 餘冬梅 綜合自北京商報、界面新聞、消費日報
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