水果是人類健康飲食的重要組成部分，美味可口，能為人體提供必需的營養物質，幫助維持身體健康、預防疾病和促進消化等。
中國水果種植豐富，果園面積超過1.84億畝。其中種植面積較大的為以下十種作物。
10、芒果
芒果，漆樹科杧果屬植物常綠大喬木植物，原産于印度及馬來西亞，中國廣東、廣西、雲南、福建等地有栽培，多生長于山坡，河谷或曠野的林中，有“熱帶果王”之美稱，已有4000多年的栽培曆史。中國芒果種植面積417萬畝，産量396萬噸。
9、猕猴桃
猕猴桃，是猕猴桃科猕猴桃屬的多年生木本植物，原産地是陝西秦嶺山區，現分布于中國長江流域的各省區及世界各地。中國猕猴桃栽培面積436萬畝，總産量達300萬噸，均居世界第一位。
8、香蕉
香蕉，芭蕉科芭蕉屬多年生草本植物，原産印度，在中國有2000多年的曆史，19世紀初傳入中美洲，中美洲是當今世界主要的香蕉産區，南美洲的厄瓜多有“香蕉國”之稱。中國香蕉種植面積498萬畝，産量1177萬噸，主要分布在廣東、雲南、廣西、海南等地。
7、甜瓜
甜瓜，葫蘆科黃瓜屬植物，原産非洲和印度，中國主要分布在西北華中、華東等地。中國甜瓜種植面積800萬畝，産量1610萬噸。主要分布在新疆、河南、山東，江蘇、内蒙古等地。
6、葡萄
葡萄，葡萄科葡萄屬高大纏繞藤本，原産于西亞地區，在西漢時引入中國，現在中國河北、河南、山西等各省均有分布，被譽為世界四大水果之首。中國葡萄種植面積1088萬畝，産量達1420萬噸。
5、桃
桃，薔薇科李屬落葉小喬木植物，原産于中國，距今已有4000多年的栽培曆史，在中國河北、山東、江蘇、浙江等地區均有栽培。中國桃樹種植面積在1367萬畝，産量達1600萬噸，分别占全球比重分别為55%和64%，均居世界首位。
4、梨
梨，薔薇科梨屬喬木植物，起源于中亞地區，在中國分布于河北、山東、陝西、甘肅等省，在意大利、美國、西班牙、俄羅斯、法國也有栽培。中國梨種植面積1415萬畝，産量接近2000萬噸。
3、西瓜
西瓜，是葫蘆科西瓜屬一年生蔓生藤本植物，因9世紀自西域傳入中國，故名西瓜。中國西瓜種植面積2277萬畝，産量6154萬噸，占全球總産量的60%。
2、蘋果
蘋果，薔薇科蘋果屬落葉喬木植物，原産歐洲中部、伊朗北部、俄羅斯高加索南部一帶，中國主要分布在新疆、甘肅、陝西、甯夏地區。中國蘋果種植面積3132萬畝，産量4757萬噸。
1、柑橘
柑橘，是芸香科柑橘屬小喬木植物，原産中國，栽培曆史悠久，為中國著名果品之一，秦嶺、淮河以南均廣泛栽培。中國柑橘園的面積也達到了驚人的規模，超過4000萬畝，産量達到了5595萬噸，超過了全球柑橘産量的三分之一。