"Ayo makan ember mie instan di malam hari. "

Bagi kebanyakan orang, makan mie instan adalah hal yang umum dalam kehidupan mereka saat ini, dan mie instan dapat dilihat di supermarket besar atau toko-toko kecil.

Tapi tiga puluh atau empat puluh tahun yang lalu, mie instan adalah "keberadaan" yang sangat langka.

Saat itu, jika ada yang membeli sekotak mie instan di rumah, mereka akan "kaya" di benak semua orang.

Dan jenis mie instan apa yang pernah Anda makan di tahun delapan puluhan dan sembilan puluhan abad terakhir?

Mie instan Hualong

"Mie Hualong, sampai jumpa setiap hari. "

Bagi banyak pasca-80-an dan 90-an, frasa iklan ini terlalu akrab.

Setiap kali saya mendengar kalimat ini, sepertinya kembali ke musim panas ketika saya masih kecil, dan saya diam-diam membeli mie instan Hualong di belakang orang tua saya.

Di antara semua rangkaian mie instan Hualong, mie daging sapi rebus adalah yang paling terkenal.

Meskipun bahan-bahannya sangat sederhana, rasanya luar biasa.

Mie instan Hualong adalah merek lokal di Xingtai, Provinsi Hebei, dengan rasanya yang unik, di era "pertarungan peri", langsung mendominasi seluruh wilayah Cina Utara.

Dapat dikatakan bahwa pada tahun delapan puluhan dan sembilan puluhan, mie instan Hualong adalah tanda emas di Hebei, dan bahkan kata-kata iklan ada di program CCTV.

Namun sayang supermarket saat ini tidak bisa lagi melihat sosok mie instan Hualong.

Faktanya, merek ini belum menghilang, tetapi telah mengubah namanya dan "menemani" semua orang dengan cara lain.

Entah apa alasannya, mie instan Hualong berubah nama menjadi Jinmailang, dan reputasi merek ini sebenarnya sangat besar, namun banyak orang yang mengatakan tidak ada rasa sama sekali.

Dengan cara ini, mie instan Hualong secara bertahap menarik diri dari pandangan orang.

Berkemah lebih banyak mie instan

"Apakah Anda lebih suka menunjukkan atau tinggal di hotel?"

"Saya makan mie. "

Kalimat yang sangat mirip dengan barisan pahlawan dalam drama kostum ini sebenarnya adalah slogan iklan mie instan Yingduo.

Mie instan Yingduo yang kami cari sekarang pada dasarnya adalah mie Yingduo Indonesia, yang bukan mie instan Yingduo yang diingat semua orang, tetapi merek asing.

Mie instan Yingduo dalam kesan generasi pasca-80-an dan 90-an pada dasarnya tidak lagi dapat dicari sekarang, dan satu-satunya gambar digambar oleh netizen sendiri berdasarkan kesan mereka.

Pada saat itu, mie instan Yingduo sangat populer, dan banyak orang akan mengumpulkan kartu dan kemudian menukarnya, umumnya mengumpulkan lima kartu untuk ditukar dengan sebungkus mie instan Yingduo.

Tidak berlebihan untuk mengatakan bahwa pada saat itu, ketika orang-orang melewati tempat pembuangan sampah, mereka akan melirik ke dalam untuk melihat apakah ada kartu untuk mie instan Yingduo.

Kemasan mie instan ini sangat sederhana, dan hanya ada dua paket bumbu di dalamnya, tetapi rasanya tidak sebanding dengan mie instan utama sekarang.

Dapat dikatakan bahwa itu tidak ada bandingannya dengan merek mie instan apa pun yang ada di pasaran sekarang.

Tapi sayang sekali sekarang apakah itu di supermarket, toko pinggir jalan, atau tempat grosir makanan ringan, Anda tidak dapat menemukan mie instan Yingduo.

Mie instan Longtan

"Keturunan naga, makan mie instan Longtan. "

Pada tahun 80-an abad terakhir, mie instan muncul di mata orang.

Mie instan Longtan sebenarnya adalah pencetus industri mie instan, tetapi kecuali Beijing dan Chengde, hanya sedikit orang di tempat lain yang melihatnya.

Karena mie instan ini diproduksi di Miyun, konon hanya dipasok ke Beijing dan Chengde.

Tidak hanya itu, pengenalan mie instan Longtan memberi orang perasaan mewah dalam mie instan.

Dikatakan bahwa pabrik mie instan Longtan dibangun di lokasi Istana Dinasti Qing, dan bahkan airnya digunakan di sumur kerajaan, yang juga memberi orang perasaan "mewah" ketika dimakan di mulut.

Meskipun dikatakan sangat merepotkan untuk dibuat, harganya tidak terlalu mahal, dan sebungkus mie instan sekitar satu dolar.

Jika Anda pernah makan mie instan jenis ini ketika Anda masih kecil, Anda harus tahu bahwa mie instan Longtan tidak dapat direbus atau direndam untuk dimakan, dan hanya makan kering yang dapat membawa kelezatannya secara ekstrim.

Tidak hanya itu, saat makan kering, Anda juga harus menaburkan bumbu sedikit demi sedikit, agar Anda bisa merasakan kelezatan unik mie instan Longtan.

Saat makan, pecahkan potongan-potongan kecil satu per satu dan makanlah, yang hanya "lezat di dunia".

Mie instan Kuil Surga

Pada tahun 80-an, makan mie instan sangat populer di Beijing dan bahkan di seluruh negeri.

Saat itu, hampir semua mie instan hanya memiliki satu paket bumbu, tetapi rasanya sulit dicapai dengan begitu banyak paket bumbu sekarang.

Saat itu, di pasar Beijing, muncul produk bernama "Mie Instan Kuil Surga", yang langsung memonopoli seluruh pasar Beijing untuk sementara waktu.

Warna kemasannya yang hijau tidak ada bandingannya dengan mie instan lainnya, dan jika disatukan dengan mie instan lainnya, diperkirakan mata orang akan tertarik dengan mie instan Kuil Surga.

Berbeda dengan mie instan lainnya, rasa mie instan Tiantan adalah rasa seafood, yang sebenarnya bisa dilihat dari udang pada kemasannya.

Di bawah bendera mie instan Tiantan, ada merek bernama mie jus ayam merek Tiantan, jika ada yang sudah makan mie instan ini, diperkirakan rasanya bisa membuat orang tak terlupakan.

Namun, sangat disayangkan pada tahun 1995, mie instan Kuil Surga dihentikan total.

Setelah itu, secara bertahap memudar menjadi ketidakjelasan.

Sisi 6-chome

Jika mie instan merek lain dibagi menjadi kering dan direbus atau direndam secukupnya, maka mie instan 6-chome adalah keberadaan yang sangat unik.

Sangat lezat apakah dimakan kering atau direndam, dan setiap metode menghasilkan yang terbaik dalam rasanya.

Tidak seperti mie instan lainnya, mie instan 6-chome sangat "kuat" sehingga tidak dapat dipatahkan bahkan jika Anda meremasnya dengan tangan, yang juga merupakan poin yang diingat orang dengan jelas.

Jika Anda memakannya kering, maka mie instan 6-chome tidak perlu bumbu sama sekali, karena adonan itu sendiri memiliki sedikit rasa uniknya sendiri, dan Anda bisa memakannya langsung setelah dibuka.

Tidak hanya itu, kami mendapat kesan bahwa mie instan lainnya adalah bubuk cabai dan rasanya sangat pedas, tetapi mie instan 6-chome memiliki rasa asin dan sedikit manis, yang menjadi salah satu alasan mengapa banyak orang memilihnya.

Saat itu, siapa pun yang makan sekantong mie instan enam chome diharapkan bisa pamer ke teman sekelasnya selama berhari-hari.

Namun sayangnya, tidak ada lagi mie instan yang dijual sekarang.

Faktanya, selain mie instan jenis ini, ada banyak mie instan dari zaman itu, seperti mie instan pengasuh kecil, mie Sanxian Yi dan mie renyah rakun kecil, yang merupakan makanan yang sangat lezat pada zaman itu.

Saat itu, ketika saya sedang makan mie instan, saya ingin memecah sebungkus mie instan menjadi beberapa bagian dan makan satu potong sehari, tetapi sekarang, mie instan telah menjadi daya tarik yang mampu dibeli semua orang.

Tidak peduli apa jenis mie instan mereka, pada kenyataannya, keberadaan mereka juga merupakan kenangan terbaik orang-orang di era itu.

Meskipun mie instan ini telah dihentikan, tidak dapat disangkal bahwa mereka memang memainkan peran yang tak tergantikan dalam sungai panjang sejarah.