Sumber: People's Daily Online
Di kota Jiangcheng Wuhan pada bulan Maret, bunga sakura mekar penuh, dan industri pertanian dan pengolahan makanan juga diantar ke acara akbar dengan restu kebijakan Tahun Baru dan didorong oleh pasar.
Pada tanggal 28 Maret, selama Festival E-commerce Bahan Makanan China ke-12 pada tahun 2024, industri pertanian dan pengolahan makanan nasional pertama yang membantu konferensi revitalisasi pedesaan diadakan di Wuhan, Provinsi Hubei, di bawah bimbingan Asosiasi Pembangunan Pedesaan China, Asosiasi Pembangunan Pedesaan Hubei, Biro Pertanian dan Pedesaan Wuhan, yang diselenggarakan oleh Asosiasi Pembangunan Pedesaan Wuhan, dan dilakukan oleh Komite Penyelenggara Festival E-commerce Bahan Makanan China dan Komite Industri Pertanian dan Pengolahan Makanan Asosiasi Pembangunan Pedesaan China. Orang dalam industri berkumpul di acara berskala besar di bidang pertanian dan pangan ini untuk membahas bagaimana lebih membantu revitalisasi pedesaan dan mempromosikan pengembangan industri pertanian yang sedang berkembang.
Konferensi Nasional pertama tentang Revitalisasi Pedesaan Industri Pertanian dan Pengolahan Makanan diadakan di Wuhan, Hubei. Foto oleh reporter People's Daily Guo Tingting
Diskusikan tren kebijakan Spesifikasi khusus telah memberikan piring prefabrikasi kepercayaan diri untuk dikembangkan
Konferensi ini membahas tren kebijakan industri pertanian dan pengolahan makanan di Tahun Baru, berfokus pada tema keamanan pangan, berbagi peluang praktis hidangan prefabrikasi melaut, dan memecahkan masalah pertumbuhan industri di Tahun Baru, yang bertujuan untuk lebih mempromosikan pengembangan baru industri pertanian dan pengolahan makanan pada tahun 2024, mengumpulkan energi potensial, mengumpulkan kebijaksanaan, dan mencari peluang untuk revitalisasi pedesaan. Acara ini mempertemukan lebih dari 200 tamu dari semua lapisan masyarakat seperti pemerintah, perusahaan dan penelitian untuk berpartisipasi dalam acara tersebut.
Song Hongyuan, mantan direktur Pusat Penelitian Ekonomi Pedesaan Kementerian Pertanian dan Urusan Pedesaan dan dekan Institut Penelitian Revitalisasi Pedesaan Universitas Pertanian Huazhong, Zhang Zhaoxin, peneliti Pusat Penelitian Ekonomi Pedesaan Kementerian Pertanian dan Urusan Pedesaan, dan para ahli dan cendekiawan lainnya masing-masing menyampaikan pidato utama tentang pembangunan provinsi pertanian yang kuat di Hubei, impor dan ekspor sayuran prefabrikasi, dan standardisasi industri pertanian dan pengolahan makanan.
Dalam forum meja bundar, para tamu berdiskusi dan berbagi isi "Tantangan yang Dihadapi oleh Industri Pertanian dan Pengolahan Makanan Lokal", "Perusahaan Pertanian dan Makanan yang Disukai oleh Perusahaan Investasi", dan "Mengetuk Permintaan Masakan Cina Perantauan".
Baru-baru ini, enam departemen baru saja bersama-sama mengeluarkan "Pemberitahuan tentang Memperkuat Pengawasan Keamanan Pangan Hidangan Prefabrikasi dan Mempromosikan Pengembangan Industri Berkualitas Tinggi". Serangkaian spesifikasi khusus telah memberikan makanan prefabrikasi kepercayaan diri untuk mengembangkan dan meletakkan dasar bagi makanan prefabrikasi untuk memasuki pasar yang lebih besar.
Cumi-cumi goreng Peru, hot pot kecil yang nyaman, bebek panggang, akar teratai wijen, di lokasi pameran, bahan-bahan prefabrikasi telah menjadi fokus tampilan, dan perusahaan bahan kepala terus meningkatkan sistem industri makanan prefabrikasi dengan inovasi produk, peningkatan proses, eksplorasi standar, dan standar keamanan. Ini tidak hanya mempromosikan standardisasi, standardisasi dan pengembangan industri yang efisien, tetapi juga memenuhi kebutuhan katering hotel dan konsumsi Generasi Z untuk "lezat dan murah".
"Komite Industri Pertanian dan Pengolahan Makanan dari Asosiasi Pembangunan Pedesaan China menghubungkan lebih dari 14.000 perusahaan di seluruh rantai industri pertanian dan makanan di seluruh negeri. Kami akan terus mengeksplorasi produktivitas pertanian dan makanan berkualitas baru dan membantu pengembangan industri yang sehat dan berkelanjutan dengan membangun lima platform layanan untuk masakan oriental untuk pergi ke luar negeri, promosi investasi, docking penawaran dan permintaan, layanan think tank, dan pembangunan merek. Wen Ruopeng, wakil presiden Asosiasi Pembangunan Pedesaan China, mengatakan.
Festival E-commerce Bahan Makanan China ke-12 pada tahun 2024 penuh dengan berbagai bahan. Foto oleh reporter People's Daily Guo Tingting
Fokus pada keamanan pangan dan memperluas pasar industri dengan konstruksi standar
Keamanan pangan adalah garis bawah untuk pengembangan industri pertanian dan pengolahan makanan, dan dasar untuk memastikan pembangunan industri yang sehat dan berkelanjutan serta kehidupan masyarakat yang sehat dan indah.
3.15 terakhir berfokus pada topik keamanan pangan hidangan prefabrikasi, yang sekali lagi membunyikan alarm bagi industri. Kunci untuk menjaga gerbang keamanan pangan produk pertanian dan pengolahan makanan terletak pada pembangunan sistem yang terstandarisasi.
Sebagai perusahaan makanan prefabrikasi rebus terkemuka di Tiongkok, Dai Chenyi, ketua Baizhentang Group, meminta kami untuk menjadi pengolah makanan pertanian yang teliti, berani makan dan sering makan produk kami sendiri. "Penting untuk berorientasi pasar, membangun sistem standar, dan bekerja mundur melalui penelitian dan pengembangan produk untuk memenuhi kebutuhan konsumen. Kata Dai Chenyi.
Zeng Lingbin, wakil manajer umum divisi makanan akuatik Guangdong Hengxing Group Co., Ltd., memperkenalkan praktik mempromosikan pengembangan industri berkualitas tinggi dengan hidangan prefabrikasi akuatik. Masuk jauh ke dalam seluruh rantai industri akuatik, fokus pada penelitian dan pengembangan industri benih dengan pemberdayaan sains dan teknologi, dan bantu integrasi tiga industri dan revitalisasi pedesaan dengan produk prefabrikasi akuatik yang kaya.
"Produk yang melimpah, standar yang sempurna, dan evaluasi ilmiah adalah kunci untuk perluasan industri. Gu Jin, seorang insinyur senior di Pusat Penelitian Sains dan Teknologi Kepabeanan China, memperkenalkan secara rinci kebijakan dan tindakan pencegahan saat ini untuk mendukung impor dan ekspor sayuran prefabrikasi. Dia mengatakan bahwa saat ini, perusahaan harus lebih memperkuat pembangunan sistem standar, pengawasan kualitas produk, pembangunan merek internasional dan bidang lainnya.
Di lokasi pameran, bahan-bahan prefabrikasi menjadi fokus tampilan. Foto oleh reporter People's Daily Guo Tingting
Diskusikan tren industri dan temui masa depan industri yang baru dengan konstruksi standar
Industri pertanian dan pengolahan makanan perlu dipandu oleh kebijakan dan norma untuk mencapai pembangunan yang lebih sehat, terstandarisasi dan berkelanjutan, serta memainkan peran pendukung dalam revitalisasi industri.
Dapat dipahami bahwa mengambil Wuhan sebagai contoh, dalam beberapa tahun terakhir, kota ini sangat mementingkan revitalisasi pedesaan, terutama revitalisasi industri, dengan fokus pada mempromosikan pengembangan industri benih, sayuran, ilmu pengetahuan dan teknologi pertanian, "pertanian +" empat rantai industri, di bawah bimbingan kebijakan untuk industri pengolahan produk pertanian sebagai daya tarik pengembangan industrialisasi pertanian yang baik, pembentukan awal Jiangcheng Baizhen sebagai merek publik regional dari 81 perusahaan lebih dari 120 produk terkenal. "Sungai besar, danau besar, Wuhan besar, gunung bagus, air bagus, produk pertanian bagus. "
Song Hongyuan memulai dari praktik Provinsi Hubei dan berbagi keuntungan, tantangan, dan penanggulangan membangun provinsi pertanian yang kuat. Dia mengatakan bahwa kunci untuk membangun provinsi yang kuat adalah meningkatkan kapasitas pasokan pangan, meningkatkan dukungan ilmiah dan teknologi, menumbuhkan dan memperluas entitas bisnis, dan meningkatkan ketahanan rantai industri pertanian dan rantai pasokan.
"Situasi penawaran dan permintaan produk pertanian saat ini telah memasuki tahap baru, dan pemberdayaan data adalah pilihan yang tak terhindarkan untuk mencapai pertanian berkualitas tinggi dan hijau. Zhang Zhaoxin mengatakan ketika berbagi data untuk memberdayakan rantai pasokan dan meningkatkan momentum pengembangan produk pertanian prefabrikasi.
Pada bulan Maret, kota sungai penuh dengan bunga. Acara ini membuka tirai industri pertanian dan pengolahan makanan, dengan fokus pada keamanan pangan dan konstruksi standardisasi industri. Saat ini, genderang masakan oriental telah dibunyikan ke pasar-pasar besar di dalam dan luar negeri, yang tentunya akan menyuntikkan momentum baru ke dalam industri pertanian dan pengolahan makanan untuk membantu revitalisasi dan pembangunan pedesaan di tahun baru. (Guo Tingting, Lv Wei)