춘분이 지나고 봄이 강해지면 누구나 야외로 나가 자연의 아름다움을 느끼고 싶어합니다. 하지만 봄철 건강도 중요하다는 것을 잊지 마세요. 특히 중장년층 친구들은 몸을 건강하게 만들기 위해 식단 조절에 신경을 써야 합니다. 오늘은 봄철 건강 팁을 공유해 보겠습니다.
01 봄철 식습관 변화의 중요성
봄에는 날씨가 맑은 날과 비오는 날로 예측할 수 없어 정말 혼란스럽습니다. 또한 봄의 기온은 때로는 춥고 때로는 덥기 때문에 계절의 변화에 따른 예열 기간과 비슷합니다.
이맘때쯤이면 모두가 산책을 좋아하고, 봄의 숨결을 느끼고, 길가에서 꽃을 즐기는 것을 좋아하는데, 정말 아름다운 일입니다. 근데, 그거 알아? 봄철 식단도 바꿔야 한다.
봄은 간의 "활동적인 기간"이므로 식단 변화가 특히 중요합니다. 간은 우리 몸에서 중요한 기관으로 해독을 도울 뿐만 아니라 혈액 순환을 조절하고 질병으로부터 몸을 보호합니다. 그러나 봄철의 기후 변화는 간에 쉽게 부담을 주어 정서적 불안정, 과민성, 불면증 등과 같은 불편한 증상을 유발할 수 있습니다.
따라서 봄에는 가볍고 소화하기 쉬운 음식을 선택하고 녹색 채소와 과일을 더 많이 먹어야 신체 기능을 조절하고 면역력을 높이며 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 특히 중장년층의 경우 식습관 조절에 더 신경을 쓰고, 기름지고 매운 음식을 적절히 줄이고, 소화하기 쉬운 가벼운 음식을 더 많이 먹고, 간을 보호하고, 건강을 계속 지켜야 합니다.
또한 식습관 조절 외에도 봄철 건강은 좋은 생활 습관을 유지하고 적절한 운동을 하며 충분한 수면을 취해야 진정으로 건강 보전 효과를 얻을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 몸이 좋지 않으면 건강이 가장 큰 재산이기 때문에 제때 치료를 받아야 한다는 것입니다.
02 "봄 3 신선한" 더 먹기
첫 번째 신선 : 봄 죽순
봄 죽순은 봄이 오자마자 식탁의 사랑이 되었습니다. 맛있을 뿐만 아니라식이 섬유가 풍부하고, 저지방, 저칼로리이며, 많은 사람들의 마음 속에 "체중 감량 성제품"입니다. 그러나 봄 죽순에는 옥살산이 더 많이 함유되어 있어 신체의 칼슘 흡수에 영향을 미칠 수 있으므로 결석이나 골다공증이 있는 친구는 적당히 먹어야 합니다.
아래에서는 찐 봄 죽순을 기름으로 만드는 간단한 방법을 알려 드리겠습니다.
신선한 봄 죽순을 준비하고, 겉의 두꺼운 껍질을 제거하고, 작게 자르고, 나중에 사용하기 위해 데쳐서 물기를 빼고, 뜨거운 팬에 기름을 붓고, 생강 조각을 볶고, 봄 죽순을 넣고 볶고, 적당량의 양념을 넣고 잠시 끓입니다.
두 번째 신선 : 툰
봄에는 툰이 놓칠 수 없는 별미 중 하나입니다. 그것은 일반적으로 춘분점과 청명 사이에 짧은 소비 기간을 가지고 있습니다. 맛을 살리고 싶다면 얼리거나 말려보세요. 툰은 맛있고 영양소, 특히 비타민 C와 비타민 K가 풍부합니다.
다음으로 툰 두부 믹스를 시도해 보겠습니다.
툰과 두부를 준비하여 나중에 사용할 수 있도록 데쳐 물기를 뺀 후 툰과 두부를 함께 넣고 적당량의 양념을 넣고 잘 섞는다.
세 번째 신선 : 시금치
시금치는 또한 봄에 가장 맛있는 시기이며 부드러운 색과 매우 맛있는 맛이 있습니다. 시금치는 카로티노이드, 비타민 C 등과 같은 영양소가 풍부하여 특히 중장년층에게 적합합니다.
다음으로 시금치 달걀 크러스트를 사용해 보겠습니다.
신선한 시금치를 준비하여 나중에 사용하기 위해 데쳐서 물기를 뺀 후 계란 혼합물을 휘젓고 얇은 케이크에 펴서 나중에 사용할 수 있도록 얇게 자르고 시금치와 계란 껍질을 함께 넣고 적당량의 양념을 넣고 잘 섞습니다.
03 중장년층이 봄삼을 생하게 먹을 때 주의해야 할 사항
봄이 왔고 많은 사람들이 봄 3 신선의 맛있는 맛을 즐기기를 기다릴 수 없습니다. 하지만 중장년층의 경우 건강을 위해 봄철 세 가지 신선한 음식을 먹을 때 주의해야 할 사항도 있다. 신선한 재료를 선택하도록 주의하십시오. 춘산셴의 맛은 신선함에 있기 때문에 봄 죽순, 툰, 시금치 등의 재료를 구입할 때는 반드시 밝은 색과 단단한 식감의 재료를 선택하고 상하거나 신선하지 않은 재료는 구입하지 마십시오.
Chunsanxian은 맛있지만 식탐해서는 안됩니다. 특히 소화불량이나 위장 기능이 약한 중장년층의 경우 춘산셴을 과도하게 섭취하면 소화불량, 위장 불편감 등의 문제가 발생할 수 있으므로 즐길 때 음식의 양을 조절하는 데 주의를 기울이는 것이 좋으며 적당량이 적절합니다.
또한 재료에 주의하십시오. Chunsanxian은 영양소가 풍부하지만 모든 사람, 특히 위장 질환이나 음식 알레르기가 있는 일부 중년 및 노인에게 적합한 것은 아닙니다. 따라서 Chun San Xian을 즐길 때 신체 상태와 건강 상태에 따라 심해 어류, 살코기, 콩 제품 등과 같은 다른 재료를 일치시켜 식단의 다양성과 균형을 유지할 수 있습니다.
재료의 청결과 가공에 주의하십시오. 봄 3 신선을 준비하는 과정에서 재료의 위생과 안전을 보장하기 위해 재료의 적절한 세척 및 가공에주의를 기울여야합니다. 특히 봄철 새싹이나 툰 등 산채는 토양과 환경에 오염될 수 있기 때문에 식재료의 안전성을 확보하기 위해 조리 전에 깨끗이 씻어 취급하는 것이 중요합니다.
중장년층은 신선한 재료를 선택하고, 적당히 먹고, 재료를 합리적으로 맞추고, 재료의 청결과 가공에 주의를 기울여 맛을 더 잘 즐기고 건강을 유지해야 합니다.
봄에는 몸에 영양을 공급할 뿐만 아니라 삶의 재미를 더할 수 있는 "Spring 3 Fresh"를 더 많이 먹습니다. 그러나 식이 조절은 식이요법의 일부일 뿐이며 좋은 생활 습관을 유지하고 적절하게 운동하며 충분한 수면을 취하는 것도 필요하다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.
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