教你8道涼菜做法，簡單美味，學會一周不重樣

點選上方紅字·關注我們

歡迎大家前來評論、點贊、收藏和轉發哦，

非常感謝有您的支援！

來源：紅姐愛美食

聲明：此文版權歸原作者所有，若侵權請聯系我們及時進行處理，文章内容不代表平台觀點。

#春日生活打卡季#

1. 涼拌貢菜木耳：

涼拌貢菜木耳是一道清爽可口的涼拌菜。

木耳是一種食用菌類，富含蛋白質和多種微量元素。

這道菜将貢菜和木耳切絲後，加入适量的調料進行拌勻，使其口感更加豐富，呈現出清脆爽口的特點。

2. 涼拌海帶：

涼拌海帶是一道常見的涼拌菜品。

這道菜将新鮮的海帶切絲或切片，再加入适量的調料進行拌勻，是以口感滑嫩，味道清爽，是夏季消暑的好選擇。

3. 涼拌金針菇黃瓜絲：

涼拌金針菇黃瓜絲是一道口感脆嫩的涼拌菜。

金針菇是一種食用菌類，富含蛋白質和多種營養成分。

将金針菇切段，黃瓜切絲後，加入醬油、醋等調料拌勻，令菜肴口感鮮嫩，味道鮮美。

4. 涼拌黃瓜腐竹：

涼拌黃瓜腐竹是一道清爽可口的涼拌菜。

腐竹是一種富含蛋白質和纖維素的食材。

将黃瓜切薄片或切絲，腐竹切段，加入适量的調料進行拌勻，口感層次豐富，呈現出清香美味。

5. 涼拌平菇：

涼拌平菇是一道簡單而美味的涼拌菜。

平菇是一種口感鮮嫩的食用菌類，富含蛋白質、維生素和礦物質。

這道菜将平菇切片後，加入适量的調料拌勻，使其口感鮮美，味道清香。

6. 涼拌杏鮑菇香菜：

涼拌杏鮑菇香菜是一道美味的涼拌菜。

杏鮑菇是一種肉質鮮嫩的食用菌類，富含蛋白質和多種維生素。

香菜則是一種具有獨特香味的調味料。

這道菜将杏鮑菇切片，加入适量的香菜和調料進行拌勻，口感豐富，味道鮮美。

7. 涼拌蒜苔：

涼拌蒜苔是一道簡單而美味的涼拌菜。

蒜苔是大蒜的嫩芽，具有獨特的蒜香味。

這道菜将蒜苔修剪整齊後，加入适量的調料進行拌勻，保持了蒜苔的鮮嫩口感和獨特香氣。

8. 涼拌藕片：

涼拌藕片是一道清爽可口的涼拌菜品。

這道菜将藕切成薄片，加入适量的調料進行拌勻，使藕片更加鮮嫩可口，口感豐富。

9. 涼拌包菜：

涼拌包菜是一道健康美味的涼拌菜。

這道菜将包菜切成适當大小的塊狀，再加入适量的調料進行拌勻，使菜肴口感豐富，味道鮮美。