我爸比較喜歡喝酒，但從來不會喝醉。
從我記事起從來沒見他醉過，并不是說他酒量有多大，隻是喝酒的時候有度而已！
平時在家裡偶爾喝點，一頓飯差不多喝一二兩這個樣子吧，不用我媽唠叨，他自己就會點到為止。
除非家裡來客人的時候，會陪客人多喝一會兒，畢竟作為東道主嘛。
本身自己平時也喝的，這個時候你要不喝可能客人會放不開，不想讓客人覺得待客不周也就會多喝兩杯！
每次我媽都會給他弄這個毛豆、花生米、豬頭肉等作為下酒菜。
你還别說，毛豆這麼拌出來作為下酒菜吃着味道還是挺好的。
我媽一邊拌我在一旁偷吃，每次都會拌好多，都能吃完。
具體方法我分享給大家，有需要呀的可以自己去嘗試一下！
這裡有個小技巧，想要煮出來的毛豆翠綠不發黃，水開夠在下毛豆同時加點食用油。
這樣煮出來的毛豆顔色不會特别黃，也不會特别幹。
毛豆剪去兩頭是為了能更好的煮入味，入味的毛豆吃起來口感比較好吃！
推薦指數：★★★★★
跟着“冷菱”做美食，一天一道不重樣！
#春日生活打卡季#