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"아시다시피, 오늘 저는 아주 흥미로운 젊은 부부를 만났습니다. Li Hua는 자신이 항상 이웃의 건강 문제에 특별한 관심을 기울이는 평범한 지역 사회 의사라고 말했습니다.
장치앙(Zhang Qiang)과 리메이(Li Mei) 부부는 모두 30대 초반의 젊은이로, 겉보기에는 평범해 보이지만 바쁜 도시 생활을 하고 있다. Zhang Qiang은 회사에서 관리자로 일하고 Li Mei는 중학교 교사입니다. 그들의 삶은 주말에 가끔 여행하는 것을 제외하고는 단순하고 만족스러우며, 평일의 가장 큰 즐거움은 요리와 TV 시청입니다.
하지만 안타깝게도 이 젊은 부부는 둘 다 최근에 초기 암 진단을 받았습니다. Zhang Qiang은 대장암을 앓고 있고 Li Mei는 유방암을 앓고 있습니다. 이 갑작스런 타격은 그들에게 매우 충격을 주었는데, 그들은 자신들이 아직 어리고 이런 종류의 질병을 멀리해야 한다고 생각했기 때문이다.
Li Hua 박사는 진단 후 생활 환경에 대해 묻고 몇 가지 가능한 원인을 추론했습니다. "평소에 특별한 식습관이 있나요?" 리 화가 물었다.
"우리는 실제로 건강에 매우 신경을 쓰고 있으며 가능한 한 직접 식사를 요리하려고 노력합니다. 장창은 약간 걱정스러운 목소리로 대답했다.
그러나 신중한 질문 끝에 Li Hua는 문제가 무엇인지 알았습니다. 2 년 전 Zhang Qiang과 Li Mei는 일로 바빴고 문제를 줄이기 위해 시장에서 "건강하고 시간을 절약 할 수 있습니다"라고 광고되는 식용유를 사용하기 시작했습니다. 이 기름은 너무 많이 첨가할 필요가 없는 것으로 광고되며, 조리된 요리는 향이 풍부하고 색상이 매력적입니다.
특정 가공 식용유를 정기적으로 흡수하면 질병의 가능성이 높아질 수 있습니다. 특히, 제대로 취급되지 않은 기름, 저품질 지방 및 특정 유형의 가공 식용유는 가열하면 세계 보건기구에서 발암 가능 물질로 분류한 화학 물질을 생성합니다.
"당신이 사용하는 오일은 실제로 당신의 건강에 숨겨진 위험이 될 수 있습니다. 리화는 천천히 설명했다.
이 말을 들은 장창(張强)과 리메이(李美)는 근심 어린 표정을 지었다. 그들은 일상 습관의 작은 세부 사항이 신체에 큰 해를 끼칠 수 있다는 것을 깨닫기 시작합니다.
"그럼 어떻게 해야 하지?" 리 메이가 조금 알아들을 수 없는 목소리로 물었다.
Li Hua 박사는 즉시 오일 사용을 중단하고 올리브 오일이나 기타 냉압착 오일과 같이 요리하는 동안 더 안정적이고 유해 물질에 덜 취약한 천연 가공되지 않은 식물성 오일로 전환하라고 조언했습니다.
"올리브 오일은 약간 더 비싸지만 가격의 차이보다 훨씬 더 큰 건강상의 이점이 있습니다. 특히 냉압착 올리브 오일은 더 많은 항산화제를 함유하고 있으며 신체의 활성산소와 싸우고 암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. Li Hua는 올리브 오일의 이점을 자세히 설명하고 장기적인 건강에 대한 투자의 중요성을 강조했습니다.
Zhang Qiang과 Li Mei도 식습관에 대해 진지하게 생각하기 시작했고 식용유 선택을 조정하고 "냉압착" 및 "첨가물 없음"이라고 표시된 일부 제품을 구매하기로 결정했습니다.
식용유로 바꾸는 것은 시작에 불과하며, Li Hua는 또한 전반적인 식단을 조정하고 특정 유형의 암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 섬유질과 비타민이 풍부한 채소와 과일의 섭취를 늘리라고 조언합니다. 동시에 그는 가공식품과 붉은 육류의 소비를 줄이는 것도 언급했는데, 그 중 일부는 첨가물과 고지방 함량으로 인해 잠재적인 건강 위험이기도 합니다.
"사실, 건강한 생활 방식은 우리가 생각하는 것보다 훨씬 쉬우며, 핵심은 일관성을 유지하는 것입니다. Li Hua는 젊은 부부에게 변화에는 시간이 걸리지만 작은 변화도 건강한 삶을 향한 큰 발걸음이라고 부드럽게 상기시켰습니다.
또한 그는 Zhang Qiang과 Li Mei에게 정기적인 신체 검사, 특히 암의 조기 발견 및 치료에 필수적인 암 조기 검진을 받을 것을 상기시켰습니다. 이러한 제안을 들은 장창과 리메이는 자신들이 뚜렷한 방향을 제시하고 미래의 건강에 대한 희망으로 가득 차 있다고 느꼈다.
생활 습관을 조정하던 리메이는 문득 한 가지 질문이 떠올랐고, "리 박사님, 식단을 바꾸면 앞으로 암을 완전히 피할 수 있을까요?"
Li Hua는 "합리적인 식단이 질병의 위험을 크게 줄일 수 있지만 100% 보장된다고 말할 수는 없습니다. 식단을 조절하는 것은 방정식의 일부일 뿐이지만, 분명 긍정적이고 유익한 변화이다. 건강한 생활 습관을 유지하고 적시에 신체 검사를 받으면 질병으로 인한 고통을 최소화하고 삶의 질과 수명을 늘릴 수 있습니다. "
이 대답은 미래를 예측할 수는 없지만 이미 더 건강한 미래를 위한 길을 닦고 있다는 것을 알고 있던 Li Mei와 Zhang Qiang을 안심시켰습니다. 이 체험을 통해 '예방이 치료보다 낫다'는 원리를 더 잘 이해하게 되었고, 앞으로는 건강을 더욱 소중히 여기고 소중히 여기기로 결심했습니다.
어떤 기름을 더 먹을 수 없는지에 대해 어떻게 생각하십니까? 의견 영역에서 토론하는 것을 환영합니다!