Trước khi đọc bài viết này, tôi chân thành mời bạn nhấp vào "Theo dõi", điều này không chỉ thuận tiện cho bạn thảo luận và chia sẻ mà còn chia sẻ thêm kiến thức chuyên môn về sức khỏe với bạn, để hộ tống sức khỏe của bạn, cảm ơn sự hỗ trợ của bạn.
"Bạn biết đấy, hôm nay tôi đã gặp một cặp vợ chồng trẻ đặc biệt thú vị. Li Hua nói rằng anh là một bác sĩ cộng đồng bình thường, luôn đặc biệt chú ý đến các vấn đề sức khỏe của khu phố của mình.
Cặp vợ chồng, Zhang Qiang và Li Mei, đều là những người trẻ tuổi ở độ tuổi ba mươi, với một cuộc sống thành phố dường như bình thường nhưng bận rộn. Zhang Qiang làm quản trị viên trong một công ty, trong khi Li Mei là giáo viên trung học cơ sở. Cuộc sống của họ rất đơn giản và trọn vẹn, ngoại trừ những chuyến đi thỉnh thoảng vào cuối tuần, và thú vui lớn nhất của họ vào các ngày trong tuần là nấu ăn và xem TV.
Tuy nhiên, thật không may, cặp vợ chồng trẻ gần đây đều được chẩn đoán mắc bệnh ung thư giai đoạn đầu. Zhang Qiang bị ung thư ruột kết, trong khi Li Mei bị ung thư vú. Cú đánh bất ngờ này khiến họ bị sốc rất nhiều, vì họ nghĩ rằng họ vẫn còn trẻ và nên tránh xa loại bệnh này.
Bác sĩ Li Hua đã hỏi họ về điều kiện sống của họ sau khi chẩn đoán và suy luận một số nguyên nhân có thể. "Anh có thói quen ăn uống đặc biệt nào không?", Lý Hoa hỏi.
"Chúng tôi thực sự rất có ý thức về sức khỏe và cố gắng tự nấu các bữa ăn của mình càng nhiều càng tốt. Trương Cường trả lời, trong giọng nói có chút lo lắng.
Tuy nhiên, sau khi cẩn thận hỏi thăm, Lý Hoa đã biết vấn đề là gì. Hóa ra hai năm trước, Zhang Qiang và Li Mei bận rộn với công việc, và để tránh rắc rối, họ bắt đầu sử dụng một loại dầu ăn trên thị trường được quảng cáo là "lành mạnh và tiết kiệm thời gian". Loại dầu này được quảng cáo là không cần thêm quá nhiều, các món ăn được nấu chín rất đậm mùi thơm và màu sắc hấp dẫn.
Hấp thụ thường xuyên một số loại dầu ăn chế biến có thể làm tăng khả năng mắc bệnh. Đặc biệt, những loại không được xử lý đúng cách, chất béo chất lượng thấp và một số loại dầu ăn đã qua chế biến, khi đun nóng, tạo ra các hóa chất đã được Tổ chức Y tế Thế giới phân loại là chất có thể gây ung thư.
"Dầu bạn đang sử dụng thực sự có thể là một mối nguy hiểm tiềm ẩn cho sức khỏe của bạn. Lý Hoa chậm rãi giải thích.
Sau khi Trương Cường và Lý Mai nghe xong lời này, trên mặt lộ ra vẻ lo lắng. Họ bắt đầu nhận ra rằng những chi tiết nhỏ trong thói quen hàng ngày có thể gây hại lớn cho cơ thể họ.
"Vậy chúng ta nên làm gì?", Lý Mai hỏi, giọng nói có chút khó hiểu.
Tiến sĩ Li Hua khuyên họ nên ngừng sử dụng dầu ngay lập tức và chuyển sang một loại dầu thực vật tự nhiên hơn, chưa qua chế biến, chẳng hạn như dầu ô liu hoặc các loại dầu ép lạnh khác, ổn định hơn trong quá trình nấu ăn và ít bị các chất độc hại hơn.
Dầu ô liu, mặc dù đắt hơn một chút, nhưng có lợi ích sức khỏe vượt xa sự khác biệt về giá. Dầu ô liu ép lạnh, đặc biệt, giữ lại nhiều chất chống oxy hóa hơn và có thể giúp chống lại các gốc tự do trong cơ thể và giảm nguy cơ ung thư. Li Hua giải thích chi tiết về lợi ích của dầu ô liu và nhấn mạnh tầm quan trọng của việc đầu tư vào sức khỏe lâu dài.
Zhang Qiang và Li Mei cũng bắt đầu suy nghĩ nghiêm túc về thói quen ăn uống của họ, và quyết định điều chỉnh lựa chọn dầu ăn, và cố gắng mua một số sản phẩm được dán nhãn là "ép lạnh" và "không có chất phụ gia".
Chuyển sang dầu ăn chỉ là khởi đầu, và Li Hua cũng khuyên họ nên điều chỉnh chế độ ăn uống tổng thể và tăng cường ăn nhiều rau và trái cây, giàu chất xơ và vitamin có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư. Đồng thời, ông cũng đề cập đến việc giảm tiêu thụ thực phẩm chế biến và thịt đỏ, một số trong đó cũng là mối nguy hiểm tiềm ẩn cho sức khỏe do các chất phụ gia và hàm lượng chất béo cao.
Trên thực tế, một lối sống lành mạnh dễ dàng hơn nhiều so với chúng ta nghĩ, và điều quan trọng là phải nhất quán. Li Hua nhẹ nhàng nhắc nhở đôi vợ chồng trẻ rằng thay đổi cần có thời gian, nhưng ngay cả những thay đổi nhỏ cũng là một bước tiến lớn hướng tới một cuộc sống lành mạnh.
Ngoài ra, ông nhắc nhở Zhang Qiang và Li Mei nên khám sức khỏe định kỳ, đặc biệt là tầm soát sớm ung thư, điều cần thiết để phát hiện và điều trị sớm ung thư. Sau khi nghe những gợi ý này, Zhang Qiang và Li Mei cảm thấy rằng họ đã có một định hướng rõ ràng và tràn đầy hy vọng cho sức khỏe trong tương lai của họ.
Trong lúc điều chỉnh lối sống, Lý Mai đột nhiên nghĩ đến một câu hỏi, cô hỏi: "Bác sĩ Lý, sau khi chúng ta thay đổi chế độ ăn uống, sau này chúng ta có thể hoàn toàn tránh được ung thư không?"
Li Hua trả lời: "Mặc dù một chế độ ăn uống hợp lý có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh, nhưng chúng tôi không thể nói rằng nó được đảm bảo 100%. Điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn chỉ là một phần của phương trình, nhưng nó chắc chắn là một thay đổi tích cực và có lợi. Miễn là chúng ta tuân thủ lối sống lành mạnh và khám sức khỏe kịp thời, chúng ta có thể giảm thiểu sự đau khổ do bệnh tật gây ra và tăng chất lượng cuộc sống và số năm sống. "
Câu trả lời này trấn an cả Li Mei và Zhang Qiang, những người biết rằng mặc dù tương lai không thể dự đoán được, nhưng họ đã mở đường cho một tương lai lành mạnh hơn. Thông qua trải nghiệm này, họ đã hiểu rõ hơn về nguyên tắc "phòng bệnh hơn chữa bệnh", và họ đã quyết định trân trọng và coi trọng sức khỏe của mình hơn từ bây giờ.
Bạn nghĩ gì về loại dầu nào bạn không thể ăn nhiều hơn? Chào mừng bạn đến thảo luận trong khu vực bình luận!