在每一次的例行體檢中，醫生們總是嚴謹而細緻地為我們進行全面的身體檢查。這其中，血脂、血壓、血糖等名額的檢測，無疑是評估我們身體健康狀況的重要參照。這些檢測不僅有助于發現潛在的健康問題，更是預防疾病、維護健康的重要手段。
值得注意的是，有些人在這些正常檢測中，常常會被查出血脂偏高。這其中，體型肥胖、經常抽煙喝酒、懶散不愛運動、擁有不良飲食習慣的人，似乎更容易成為“高血脂”的“青睐”對象。
事實上，這與我們的生活習慣和飲食方式密切相關。體型肥胖的人，往往體内脂肪含量較高，這自然會影響到血脂的水準。
而經常抽煙喝酒，更是會對身體造成多方面的損害，其中之一就是導緻血脂升高。至于那些懶散不愛運動的人，由于缺乏鍛煉，身體的代謝能力下降，血脂的清除能力也随之減弱。
當然，不良的飲食習慣也是導緻血脂升高的重要原因。過多地攝入高脂肪、高熱量的食物，不僅會讓我們的體重不斷攀升，還會讓血脂水準居高不下。
01
血脂升高，身體會出現4個信号
頭暈眼花。由于血液中脂肪含量過高，血液黏稠度增加，流動不暢，使得大腦無法得到足夠的氧氣和營養物質，進而引發頭暈眼花的現象。
口渴多尿
。血脂過高會影響身體的代謝平衡，導緻體内水分調節失衡，使得人們常常感到口渴，并且頻繁排尿。
心慌、胸悶和氣短。過高的血脂會影響心髒的正常功能，導緻心髒負擔加重，進而引發心慌、胸悶和氣短的不适感。
腹脹和消化問題
。血脂過高會影響身體的消化系統，使得食物難以消化，進而引發腹脹、胃痛等消化問題。
02
不吃肉就不會有高血脂嗎？别搞錯了
高血脂并非僅由肉類攝入導緻，盡管高脂肪的肉類食品是常見的高脂血症風險因素之一，但完全不吃肉并不意味着能完全避免高血脂。高血脂的成因多種多樣，包括遺傳、生活方式、飲食習慣、缺乏運動等多種因素。
首先，遺傳在高血脂的發病中起着重要作用。有些人天生就有較高的血脂水準，這與基因遺傳密切相關。這類人群即便在飲食上非常注意，也難以完全避免高血脂的發生。
其次，現代生活方式的改變也是導緻高血脂的重要原因。長時間坐着工作、缺乏運動、精神壓力過大等，都可能影響身體代謝，導緻血脂升高。
此外，飲食習慣也是高血脂的關鍵因素。高糖、高鹽、高脂的飲食結構，以及不規律的飲食習慣，都可能導緻血脂異常。
完全不吃肉，但如果飲食中仍含有大量高糖、高脂的食物，或者飲食中缺乏必要的膳食纖維、維生素等，同樣可能導緻高血脂。
03
血脂高的人要遠離豆腐？
豆腐，這一尋常百姓家的食材，因其老少皆宜、物美價廉的特性，深受人們的喜愛。它的魅力不僅僅在于其百搭的特性，能與其他食材搭配創造出豐富多樣的菜肴，更在于其營養價值。
豆腐富含蛋白質、鈣質、維生素B等多種營養成分，被譽為營養豐富的食物。對于高血脂患者而言，豆腐中的異黃酮、卵磷脂等成分，猶如天然的血管清道夫，有助于清除血管内的脂肪粒子，降低碳水和脂肪的攝入，進而幫助控制血脂，穩定病情。
然而，生活總是充滿了變數與未知。高血脂患者的世界，并不隻是單純的血脂問題，各種并發症猶如潛藏在水面下的暗流，随時可能帶來威脅。
尤其是高血脂引發的腸胃并發症，它們會悄悄侵蝕患者的腸胃消化功能。在這樣的背景下，豆腐的攝入量就需要我們謹慎考慮。過多地食用豆腐，可能會讓蛋白質在胃裡結塊沉澱，加重消化不良、腹痛腹脹等腸胃症狀。
是以，對于高血脂患者來說，雖然豆腐是一個營養豐富的選擇，但在面對腸胃并發症的挑戰時，還是應該盡量控制攝入量。
通常，每天食用豆腐的量在100g左右即可。這既能夠滿足身體對營養的需求，又能避免腸胃負擔過重。
04
醫生：不止豆腐，這3種素食也盡量遠離
洋芋
洋芋是一種富含澱粉的食物，澱粉在人體内會轉化為葡萄糖，進而可能導緻血糖升高。長期食用過多洋芋，不僅可能導緻肥胖，還可能加重高血脂的病情。是以，高血脂患者應該适量食用洋芋，避免将其作為主食大量食用。
清粥
清粥雖然看似清淡，但實際上也含有較高的熱量和碳水化合物。長期大量食用清粥，可能導緻身體攝入過多的熱量，進而加重高血脂的病情。
此外，清粥的營養價值相對較低，無法滿足身體對多種營養素的需求。是以，高血脂患者應該選擇更加營養豐富、低熱量的食物作為主食。
腐竹
腐竹是一種高蛋白、高脂肪的素食。雖然腐竹含有豐富的營養成分，但高血脂患者應該限制其攝入量。
因為腐竹中的脂肪含量較高，長期大量食用可能導緻血脂水準升高，加重高血脂的病情。高血脂患者可以選擇其他低脂肪、高蛋白的食物來替代腐竹，如豆腐、豆漿等。
05
不想血脂繼續往上跑，4類食物可常吃
新鮮果蔬
新鮮果蔬富含維生素、礦物質和膳食纖維，是維持身體健康的重要來源。其中的膳食纖維有助于增加食物在腸道中的體積，減緩食物中膽固醇的吸收，進而降低血脂水準。同時，果蔬中的抗氧化物質也有助于抵抗自由基的損害，保護心血管健康。
粗加工谷物
粗加工谷物如全麥面包、糙米等，富含膳食纖維和B族維生素，有助于調節血糖和血脂。與精制谷物相比，粗加工谷物保留了更多的營養成分和膳食纖維，更有利于健康。
牛奶等乳制品
此外，牛奶等乳制品是優質蛋白質和鈣的重要來源，同時也含有一定量的不飽和脂肪酸，對心血管健康有益。适量攝入乳制品有助于維持血脂水準的穩定。
深海魚
深海魚如三文魚、鳕魚等富含Omega-3脂肪酸，這種不飽和脂肪酸具有降低血脂、抗炎和保護心血管等多種作用。每周适量食用深海魚，對維護血脂健康大有裨益。