Trong mỗi lần khám sức khỏe định kỳ, các bác sĩ luôn tiến hành khám sức khỏe toàn diện cho chúng tôi một cách nghiêm ngặt và tỉ mỉ. Trong số đó, việc phát hiện lipid máu, huyết áp, lượng đường trong máu và các chỉ số khác chắc chắn là một tài liệu tham khảo quan trọng để đánh giá sức khỏe thể chất của chúng ta. Những xét nghiệm này không chỉ giúp phát hiện các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn mà còn là một phương tiện quan trọng để ngăn ngừa bệnh tật và duy trì sức khỏe.
Điều quan trọng cần lưu ý là một số người thường được tìm thấy có lipid máu cao trong các xét nghiệm thông thường này. Trong số đó, những người béo phì, thường xuyên hút thuốc và uống rượu, lười biếng và không thích tập thể dục, có thói quen ăn uống kém dường như dễ trở thành đối tượng "ưa chuộng" của "lipid máu cao".
Trên thực tế, nó liên quan chặt chẽ đến thói quen lối sống và mô hình ăn uống của chúng ta. Những người béo phì có xu hướng có lượng mỡ cơ thể cao hơn, điều này tự nhiên ảnh hưởng đến mức lipid máu.
Hút thuốc và uống rượu thường xuyên sẽ gây hại cho cơ thể theo nhiều cách, một trong số đó là dẫn đến sự gia tăng lipid máu. Còn với những người lười biếng và không thích tập thể dục, do lười vận động nên khả năng trao đổi chất của cơ thể giảm sút, khả năng làm sạch lipid máu cũng bị suy yếu.
Tất nhiên, thói quen ăn uống kém cũng là một nguyên nhân quan trọng gây tăng lipid máu. Ăn quá nhiều thực phẩm giàu chất béo, nhiều calo sẽ không chỉ khiến chúng ta tăng cân mà còn giữ mức lipid trong máu cao.
01
Khi lipid máu tăng lên, cơ thể sẽ xuất hiện 4 tín hiệu
Chóng mặt. Do hàm lượng chất béo cao trong máu, độ nhớt của máu tăng lên và dòng chảy không trơn tru, do đó não không thể nhận đủ oxy và chất dinh dưỡng, gây chóng mặt.
Khát và đa niệu
。 Lipid máu cao có thể ảnh hưởng đến sự cân bằng trao đổi chất của cơ thể, dẫn đến mất cân bằng trong điều hòa nước, khiến mọi người cảm thấy khát nước và đi tiểu thường xuyên.
Đánh trống ngực, tức ngực và khó thở. Lipid máu cao có thể ảnh hưởng đến chức năng bình thường của tim, khiến tim tăng gánh nặng, có thể gây khó chịu như đánh trống ngực, tức ngực và khó thở.
đầy hơi và các vấn đề tiêu hóa
。 Lipid máu cao có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của cơ thể, khiến thức ăn khó tiêu hóa, từ đó có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi và đau dạ dày.
02
Nếu bạn không ăn thịt, bạn sẽ không có lipid máu cao? Đừng nhầm lẫn
Tăng lipid máu không chỉ do ăn thịt, và mặc dù thịt nhiều chất béo là một trong những yếu tố nguy cơ phổ biến gây tăng lipid máu, không ăn thịt hoàn toàn không có nghĩa là tăng lipid máu có thể tránh được hoàn toàn. Có nhiều nguyên nhân gây tăng lipid máu, bao gồm di truyền, lối sống, thói quen ăn kiêng, thiếu tập thể dục và các yếu tố khác.
Trước hết, di truyền đóng một vai trò quan trọng trong sự khởi đầu của tăng lipid máu. Một số người được sinh ra với mức lipid máu cao hơn, có liên quan chặt chẽ đến di truyền. Ngay cả khi những người như vậy rất cẩn thận về chế độ ăn uống của họ, rất khó để tránh hoàn toàn sự xuất hiện của tăng lipid máu.
Thứ hai, những thay đổi trong lối sống hiện đại cũng là một nguyên nhân quan trọng gây tăng lipid máu. Ngồi trong một thời gian dài tại nơi làm việc, thiếu tập thể dục, căng thẳng tinh thần quá mức, vv, có thể ảnh hưởng đến sự trao đổi chất của cơ thể và dẫn đến sự gia tăng lipid máu.
Ngoài ra, thói quen ăn uống cũng là một yếu tố quan trọng trong lipid máu cao. Một chế độ ăn nhiều đường, muối và chất béo, cũng như thói quen ăn uống không thường xuyên, có thể dẫn đến rối loạn lipid máu.
Nếu bạn hoàn toàn không ăn thịt, nếu chế độ ăn uống của bạn vẫn chứa nhiều thực phẩm nhiều đường và chất béo cao, hoặc nếu chế độ ăn uống của bạn thiếu chất xơ, vitamin, v.v., nó cũng có thể dẫn đến tăng lipid máu.
03
Người có lipid máu cao nên tránh xa đậu phụ?
Đậu phụ, một nguyên liệu trong nhà của người dân bình thường, được mọi người yêu thích sâu sắc vì đặc điểm phù hợp với mọi lứa tuổi và không tốn kém. Sức hút của nó không chỉ nằm ở tính linh hoạt và khả năng kết hợp với các thành phần khác để tạo ra nhiều món ăn phong phú, mà còn ở giá trị dinh dưỡng của nó.
Đậu phụ rất giàu protein, canxi, vitamin B và các chất dinh dưỡng khác, và được biết đến như một loại thực phẩm bổ dưỡng. Đối với bệnh nhân tăng lipid máu, isoflavone, lecithin và các thành phần khác trong đậu phụ giống như chất nhặt rác mạch máu tự nhiên, giúp loại bỏ các hạt mỡ trong mạch máu, giảm lượng carbohydrate và chất béo, từ đó giúp kiểm soát lipid máu và ổn định tình trạng.
Tuy nhiên, cuộc sống luôn đầy rẫy những bất trắc và ẩn số. Thế giới của bệnh nhân tăng lipid máu không chỉ là một vấn đề mỡ máu đơn giản, và các biến chứng khác nhau giống như một dòng chảy ngầm ẩn dưới mặt nước, có thể gây ra mối đe dọa bất cứ lúc nào.
Đặc biệt, các biến chứng đường tiêu hóa do tăng lipid máu có thể âm thầm làm xói mòn chức năng tiêu hóa và tiêu hóa của bệnh nhân. Trong bối cảnh này, lượng đậu phụ cần được xem xét cẩn thận. Ăn quá nhiều đậu phụ có thể khiến protein vón cục và kết tủa trong dạ dày, làm trầm trọng thêm các triệu chứng tiêu hóa như khó tiêu, đau bụng và đầy hơi.
Do đó, đối với những bệnh nhân bị tăng lipid máu, mặc dù đậu phụ là một lựa chọn bổ dưỡng, nhưng khi đối mặt với thách thức về biến chứng đường tiêu hóa, bạn vẫn nên cố gắng kiểm soát lượng tiêu thụ của mình.
Thông thường, lượng đậu phụ tiêu thụ mỗi ngày vào khoảng 100g. Điều này không chỉ có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể mà còn tránh quá tải dạ dày và ruột.
04
Bác sĩ: Không chỉ đậu phụ, 3 loại thực phẩm chay này cũng nên tránh xa càng nhiều càng tốt
khoai tây
Khoai tây là một loại thực phẩm giàu tinh bột, được chuyển đổi thành glucose trong cơ thể, có thể dẫn đến tăng lượng đường trong máu. Ăn quá nhiều khoai tây trong một thời gian dài có thể không chỉ dẫn đến béo phì mà còn có thể làm nặng thêm tình trạng tăng lipid máu. Do đó, bệnh nhân tăng lipid máu nên tiêu thụ khoai tây ở mức độ vừa phải và tránh ăn chúng như một thực phẩm chủ yếu với số lượng lớn.
Cháo trong
Mặc dù cháo có vẻ nhẹ, nhưng nó thực sự chứa nhiều calo và carbohydrate. Tiêu thụ lâu dài một lượng lớn cháo trong suốt có thể dẫn đến lượng calo quá mức trong cơ thể, từ đó làm nặng thêm tình trạng tăng lipid máu.
Ngoài ra, giá trị dinh dưỡng của cháo trong tương đối thấp, không thể đáp ứng nhu cầu nhiều chất dinh dưỡng của cơ thể. Do đó, bệnh nhân tăng lipid máu nên chọn thực phẩm bổ dưỡng, ít calo làm thực phẩm chủ yếu.
Fu tre
Yuba là một chế độ ăn chay giàu protein, nhiều chất béo. Mặc dù yuba rất giàu chất dinh dưỡng, những người bị tăng lipid máu nên hạn chế ăn vào.
Do hàm lượng chất béo cao trong yuba, tiêu thụ lâu dài một lượng lớn có thể dẫn đến tăng nồng độ lipid máu và làm nặng thêm tình trạng tăng lipid máu. Bệnh nhân bị tăng lipid máu có thể chọn các loại thực phẩm ít chất béo, giàu protein khác để thay thế yuba, chẳng hạn như đậu phụ và sữa đậu nành.
05
Nếu bạn không muốn lipid máu tiếp tục cạn kiệt, bạn có thể ăn 4 loại thực phẩm thường xuyên
Trái cây và rau quả tươi
Trái cây và rau quả tươi rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, là những nguồn quan trọng để duy trì sức khỏe tốt. Chất xơ trong nó giúp tăng khối lượng thức ăn trong ruột, làm chậm sự hấp thụ cholesterol từ thức ăn, và do đó làm giảm mức lipid trong máu. Đồng thời, các chất chống oxy hóa trong trái cây và rau quả cũng giúp chống lại tổn thương gốc tự do và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Ngũ cốc chế biến thô
Các loại ngũ cốc chế biến như bánh mì ngũ cốc nguyên hạt và gạo lứt rất giàu chất xơ và vitamin B, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và lipid máu. Ngũ cốc chế biến thô giữ lại nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ hơn ngũ cốc tinh chế, tốt hơn cho sức khỏe.
Sữa và các sản phẩm từ sữa khác
Ngoài ra, các sản phẩm từ sữa như sữa là một nguồn protein và canxi chất lượng cao tuyệt vời, cũng như chứa một lượng axit béo không bão hòa nhất định, có lợi cho sức khỏe tim mạch. Lượng vừa phải các sản phẩm sữa có thể giúp duy trì mức lipid máu ổn định.
Cá biển sâu
Các loại cá biển sâu như cá hồi và cá tuyết rất giàu axit béo Omega-3, có nhiều tác dụng như giảm lipid máu, chống viêm và bảo vệ tim mạch. Tiêu thụ vừa phải cá biển sâu mỗi tuần có lợi cho việc duy trì lipid máu khỏe mạnh.