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"과일도 거의 먹지 않는데, 왜 아직도 당뇨병에 걸리나요?" 병원 병동에 앉아 있는 43세의 여성 사업가 리나(Li Na)는 혼란과 불안으로 가득 찬 얼굴로 말했다.
Li Na는 균형 잡힌 몸매를 가지고 있으며 가구 제조 회사를 관리하는 것 외에도 매일 달리기를 고집하며 철저한 건강 전문가입니다.
이날 그녀는 정상적인 신체검사 후 당뇨병 진단을 받았다. 그녀의 마음 속에는 당뇨병이 항상 단 것을 너무 많이 먹고 운동을 하지 않는 것과 관련이 있었기 때문입니다. 노련한 내분비학자인 그녀의 주치의인 장웨이(Zhang Wei)는 한숨을 쉬며 복잡한 이유를 설명할 준비를 했다.
"사실 리나 씨, 당뇨병의 발병은 단순히 식이요법과 운동의 문제가 아닙니다. 유전적 요인, 나이, 심지어 장기적인 정신적 스트레스와 같은 다른 많은 요인이 방아쇠가 될 수 있습니다. 장웨이는 리나가 자신의 상태의 다면적인 본질을 이해하기를 바라며 자세히 설명하기 시작했다.
사실, 리는 직접적인 고설탕 섭취를 피했지만, 식단에서 흔히 저지르는 실수인 고탄수화물 식단을 저질렀습니다. 흰 쌀밥, 국수, 찐빵 등 그녀가 자주 먹는 평범해 보이는 음식은 사실 혈당 수치를 빠르게 올릴 수 있는 높은 GI(혈당 지수) 식품입니다.
장 교수는 "많은 사람들이 단 음식을 피하는 것이 안전하다고 생각하지만, 사실 밥이나 빵 등 미세 탄수화물이 풍부한 음식은 체내에서 빠르게 당으로 전환돼 혈당 조절에 어려움을 겪는다"고 설명했다. 특히 당뇨병의 위험이 있는 경우 총 탄수화물 섭취량에 대해 더 신경을 써야 한다. "
장기간의 고탄수화물 식단은 췌장 섬β 세포의 기능 장애와 제2형 당뇨병의 발병에 대한 중요한 원인 중 하나입니다. 탄수화물, 특히 미세 탄수화물 섭취를 줄이면 당뇨병 치료에 큰 도움이 됩니다.
"그럼, 식단은 어떻게 조절하나요?" 리나는 자신의 일상 습관을 잘 계획해야 한다는 것을 깨닫고 물었다.
"흰 쌀밥과 파스타 섭취를 줄이고 통곡물과 귀리, 현미, 콩류와 같은 고섬유질 식품을 늘리세요"라고 Zhang은 조언합니다. 이러한 식품은 혈당에 미치는 영향이 적고 혈당을 안정시키는 데 도움이 됩니다. "
그 후 며칠 동안 리나는 장웨이가 제안한 대로 식단을 바꿨다. 그녀는 또한 음식의 GI 값에 따라 더 건강한 재료를 선택하는 방법과 같은 당뇨병에 대해 더 많이 배우기 시작했습니다. 그녀의 인생 계획이 조정됨에 따라 그녀의 혈당은 점차 조절되었습니다. 이 변화는 수녀에게 신체적 변화를 느끼게 했을 뿐만 아니라 건강한 삶에 대한 통제력을 강화시켰다.
리는 의사의 조언을 따르기 위해 최선을 다했지만, 업무 스트레스에 대처하는 것과 식단 관리 사이에서 균형을 찾기가 어려웠다. 직장에서 압박감이 커질 때마다 그녀는 저탄수화물 식단을 고수하기가 어렵다는 것을 알게 되었습니다. 일의 긴장과 바쁨으로 인해 정성스럽게 준비한 식사를 돌볼 시간이 없는 경우가 많고, 때로는 시간을 절약하기 위해 무의식적으로 패스트푸드를 선택하기도 합니다.
후속 조치에서 Zhang Wei는 Li Na의 고통을 알아차리고 조정을 제안했습니다: "Ms. Li Na, 나는 당신이 직장에서 많은 압박을 받고 있다는 것을 알고 있으며 이 압력 자체가 혈당 조절에 영향을 미칠 수 있습니다. "
"식단을 조절해야 할 뿐만 아니라 스트레스를 관리하는 방법도 생각해야 합니다. 심호흡, 짧은 산책 또는 몇 분의 명상과 같은 몇 가지 간단한 이완 기술은 스트레스 해소에 도움이 될 수 있습니다. "
지속적인 심리적 스트레스는 비정상적인 혈당으로 이어질 수 있습니다. 이것은 인슐린의 작용을 직접적으로 유발하여 혈당을 증가시키는 코르티솔의 증가와 같은 공허한 생각이 아닙니다.
몇 주 후, 장웨이의 도움으로 리나는 서서히 일을 계획하는 법을 배웠다. 그녀는 음식을 계획하고 준비하는 데 더 집중하기 시작했고, 다양한 스트레스 해소 방법을 시도하여 바쁜 일정 속에서도 혈당 조절을 잘 유지할 수 있었습니다.
리나의 상황은 어느 정도 나아졌지만, 여전히 몇 가지 의문이 생긴다. "장 박사님, 제가 지금 식단과 생활 방식을 엄격하게 통제하고 있는데도 혈당 수치가 가끔 올라가는 이유와 당뇨병이 완치되지 않았다는 뜻인지 알고 싶습니다."
"당뇨병 관리는 장기적인 과정이며 모든 사람의 신체는 다르게 반응합니다. 간헐적인 혈당 급증은 예측할 수 없는 생리적 반응이나 기타 일시적인 스트레스를 포함한 다양한 요인으로 인해 발생할 수 있습니다. 특정 상황에 따라 약물을 조정하거나 식단 및 생활 방식을 더욱 최적화할 수 있습니다. "
이 말을 들은 리나는 약간의 위안을 느꼈다. 그녀는 당뇨병 관리가 자신의 신체 상태에 맞게 조정해야 하는 지속적인 과정이라는 것을 이해합니다. Zhang Wei의 전문적인 지도와 지원으로 그녀는 미래의 건강 관리에 대한 자신감으로 가득 차 있습니다.
당뇨병 예방에 대해 어떻게 생각하십니까?