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중국에서 돼지에게 먹이는 옥수수 속대, 쓰레기로 사용되는 단풍잎과 바나나 껍질은 외국에서 별미가 되었습니다

저자:클라우드스케이프의 역사

옥수수 속대는 대륙 북부에서 널리 발견되는 옥수수 속대의 일반적인 이름으로, 옥수수를 수확 할 때마다 많은 수의 옥수수 속대가 쌓입니다.

그러나 본토에서 불을 피우고 돼지를 먹이는 데 사용되는 이러한 옥수수 속대는 외국에서 찾기가 어렵습니다.

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돼지를 먹이기 위해 태워지는 옥수수 속대

옥수수 속대에 대해 말하자면, 북부, 특히 북동부에서는 매년 수확 후 많은 수의 옥수수 속대가 쌓이는 것이 매우 일반적입니다.

북쪽의 인형은 더 인상적인데, 그 당시에는 모든 가정에 요리를 위해 많은 양의 옥수수 속대와 짚을 저장했으며 나중에 가축에게 사료를 먹인 후 옥수수 속대가 사료의 원료가되었습니다.

한국에서는 옥수수 속대 5개가 들어간 봉지에 2,000원으로 거의 11위안에 해당하며, 옥수수 속대 한 개는 두 개 이상이며 좋은 품질은 훨씬 더 비쌉니다.

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이러한 상황은 한국의 여러 슈퍼마켓에서 나타나고 있으며,이 옥수수 속대는 우리나라에서 왔으며 한국에서 매우 인기가 있으며 많은 사람들이 수시로 가방을 사서 집에 갈 것입니다.

여기 많은 사람들이 옥수수 속대를 포장해서 팔아야 한다고 생각하지 못하는 것을 보면서? 그들은 무엇을 위해 이 옥수수 속대를 사는가?

옥수수 속대를 파는 이런 방식은 비스킷 봉지에 담긴 벽돌 같은 인상을 주지만, 이것이 한국 슈퍼마켓의 실제 장면이다.

우리나라에서는 톤당 1,800개에 불과한 옥수수 속대가 왜 한국에서 이렇게 많이 팔릴 수 있는 것일까? 이는 한국인의 고유한 요구에서 출발해야 한다.

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한국은 선진국으로서 높은 수준의 경제 발전을 이루고 있지만 자체 토지 면적 때문에 농업 발전이 수요를 충족시킬 수 없으며 5천만 명 이상의 인구를 먹여 살리기 위해서는 대부분의 기초 농산물을 외국에서 구매해야 합니다.

우리 중국에서는 수박 한두 개, 심지어 수박 몇 파운드가 한국에서 40,000원, 즉 200위안 이상, 수박도 한 조각씩 사야 하고, 과일을 먹을 때마다 새해 명절입니다.

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산둥산의 배추를 한국에 팔면 5, 6천원이고, 단순히 절여서 김치로 만들면 한국 마트에서 최소 수천원, 심지어 수만 원에 팔린다.

이러한 높은 생활비는 한국 국민에게 많은 압박을 가하고 있으며 많은 젊은이들이 높은 생활비를 감당할 수 없으며 한국은 이미 세계에서 가장 심각한 마이너스 인구 성장을 가진 국가 중 하나입니다.

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현재 한국의 과학자들은 우리의 옥수수 속대를 주시하고 있으며, 옥수수 속대에는 조단백질과 조섬유가 함유되어 있어 수프 재료로 사용하거나 부수어 보충 식품으로 사용할 수 있어 몸에 좋다는 것을 발견했습니다.

그리고 이웃 나라인 중국은 매년 옥수수 속대를 많이 생산하고 있는데, 옥수수 속대를 사료나 화덕으로 사용하지 말고 다시 사서 재료로 먹어야 합니다.

이렇듯 한국은 옥수수 속대를 대량으로 구매하기 시작했고, 포장과 판매 후 많은 한국인들이 옥수수를 먹어본 후 새로운 대륙을 발견했다고 느꼈다.

홍보 이후 옥수수 속대는 저렴할 뿐만 아니라 건강에도 좋은 건강식품이 되어 한때 한국 건강인들의 보물이 되었습니다.

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한국인들은 보조 식품으로 국을 만드는 것 외에도 옥수수 속대를 극단적으로 개발했다고 할 수 있습니다.

한국은 우리와 비교적 가깝기 때문에 중국에서도 차를 마시는 것이 매우 인기가 있지만 자체 차를 전혀 생산할 수 없으며 차를 마시고 싶다면 당사에서 구입해야 합니다.

그러나 우리나라 자체가 좋은 차에 대한 수요가 많고 한국에서 구입할 수 있는 좋은 차의 수가 많지 않기 때문에 구입하는 차는 비쌀 뿐만 아니라 품질도 낮습니다.

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그들의 말에 따르면 옥수수 속대는 옥수수의 향뿐만 아니라 약간의 단맛까지 차를 만들고 마시는 독특한 맛이 있기 때문에 한국인들은 옥수수 속대 구매를 늘리기를 기다릴 수 없습니다.

옥수수로 국을 만들고, 주식을 만들고, 야채를 볶는 등의 먹는 방법은 중국에서 오래 전부터 개발되어 왔으며 중국에서는 구운 옥수수도 먹을 수 있지만 한국에서 옥수수 속대를 먹고 옥수수 속대를 담그는 작업은 정말 눈이 뜹니다.

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단풍잎이 땅 곳곳에 떠오른다

"후소는 가을 햇살이 좋고, 단풍잎은 부드러운 추위에 빛나는 단과 같다", 루쉰 씨는 중국으로 돌아가는 친구 마스다를 배웅하기 위해 만든시를 일본의 늦가을의 아름다운 풍경을 반영합니다.

시에서 일본의 늦가을에는 단풍이 절대적인 본체를 차지하고 있음을 알 수 있으며 일본 단풍잎이 매우 독특하다는 것을 알 수 있습니다.

그러나 일본에서는 단풍 잎의 특징이 관상용뿐만 아니라 먹는 것도, 단풍 잎을 먹을 수 있다는 것은 옥수수 속대를 물에 담글 수있는 것보다 훨씬 더 놀랍습니다.

옥수수 속대는 옥수수와 관련이 있으며 곡물의 동반 제품으로 간주되며 먹고 물에 담글 수 있는데 왜 관상용 단풍 잎으로 사용할 수 있습니까?

우리나라에서는 길거리의 쓰레기인 단풍잎이 일본에서는 음식이 되어 튀김으로 만들어 사람들의 식탁에 올려 놓았습니다.

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옛날 일본 사찰 승려들은 손님을 접대하기 위해 단풍잎 튀김 요리를 만들었는데, 이것이 일본 단풍잎 튀김의 원조입니다.

일본에는 과일과 채소가 귀하고, 해산물과 주식을 제외하고는 손님을 접대하는 데 사용할 수 있는 것이 몇 가지 밖에 없으며, 승려들은 단풍잎을 사용하여 손님을 대접합니다.

기름에 튀겨 반죽에 싸서 튀긴 음식은 새우, 생선, 채식 요리와 함께 튀긴 튀김이라고 하며, 스님이 단풍잎과 함께 튀겨 붉은 튀김이라고 명명했습니다.

세월이 흐르면서 단풍잎 튀김의 만드는 방법도 점점 세련되고 단풍잎의 위생 요건도 점점 엄격해져 원래 평범한 간식이었던 것이 '장인 정신'으로 만들어야 하는 음식이 되었습니다.

모미지 튀김은 어디서든 구할 수 있는 단풍잎을 사용하는 것이 아니라, 1년 동안 특별히 절인 단풍잎을 사용하고 있어 위생 확보에 효과적입니다.

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그러나 식용 가치에 비해 붉은 잎 튀김은 일본인이 주목하는 유산과 문화가 더 많고, 단풍잎 자체의 맛이 좋지 않기 때문에 겉면의 반죽으로 완전히 양념을 했다고 할 수 있습니다.

뿐만 아니라 단풍 잎은 영양가가 없으며 튀긴 음식은 너무 많이 먹어도 건강에 좋지 않으며 지금은 일본의 거리와 골목에서 특별한 음식으로 10 위안 이상에 판매되는 붉은 잎 튀김 조각입니다.

따라서 많은 소비자가 외국인 관광객이지만 가격과 원료로 인해 많은 관광객이 한두 번 맛본 후 다시 먹지 않을 것입니다.

옥수수 속대와 단풍잎에 대해 이야기 한 후 마지막 특산품은 바나나 껍질입니다.

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비터 바나나 껍질

바나나는 우리에게 낯선 사람이 아니며 이제 교통 조건이 좋고 북쪽에 있든 서쪽에 있든 바나나는 매일 먹는 과일이 될 수 있으며 가격도 사람들에게 매우 가깝습니다.

그러나 우리가 일반적으로 먹는 부분은 과육이며, 바나나 껍질은 쓰레기통에 직접 버리거나 집에 있는 가축에게 버립니다.

어린 시절부터 성인까지의 기억 이론에서 바나나 껍질은 소와 양이 먹는 "쓰레기"로 사용 가치가 없으며 끈적 끈적할뿐만 아니라 매우 떫은 맛이 있습니다.

그러나 인도에서는 진지한 지역 별미이며 껍질을 먹고 과육을 쓰레기로 버리고 있는데 이것이 인도의 지리에서 시작됩니다.

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남아시아 국가인 인도의 현지 기온은 매우 높고, 인도인들이 여름에 고온으로 사망한다는 뉴스를 흔히 볼 수 있는데, 이는 인도에서 새로운 일이 아닙니다.

현지 날씨는 사람들의 피부를 어둡게 할 뿐만 아니라 많은 과일과 곡물을 생산성이 높게 만들고 바나나는 세계 최대의 바나나 생산국이기도 한 인도에서 가장 생산적인 과일입니다.

인도는 2위 중국보다 연간 바나나 생산량이 2배 이상, 3위 인도네시아보다 4배 많으며, 세계 생산량의 4분의 1을 차지한다.

그러나 이렇게 생산량이 많은 인도는 바나나를 거의 수출하지 않고 거의 모두 국내에서 소화되는데 왜 여전히 바나나 껍질을 먹을까요?

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인도 남부에서는 바나나를 수확한 후 바나나 껍질을 벗기고 과육을 가축에게 먹여 껍질을 모은다.

이 바나나 껍질은 껍질에 떫은 맛이 나지 않도록 물에 익히고 깨지기 어려운 섬유질도 끓입니다.

삶은 바나나 껍질에 고추, 양파, 카레와 같은 현지 인기 요리와 다진 생선을 얹어 맛있는 "바나나 피시"를 만듭니다.

우리 눈에는 일종의 "페이스트"이지만, 현지인의 눈에는 희귀 한 진미로 맛이 매우 좋고, 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있을 것입니다.

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이 외에도 바나나 껍질 퓌레와 밀가루를 섞어 마살라에 넣어 공을 만들고 기름에 튀겨 바나나 껍질로 만든 것이 믿기지 않을 정도로 황금색으로 만듭니다.

인도인들은 왜 바나나 껍질을 그렇게 좋아하는지, 그것은 또한 인도의 3대 신 중 하나인 지역 종교와 문화의 영향을 받았고, 비슈누는 또한 "우주의 뿌리인 바나나는 바나나에서 세상을 볼 수 있고, 우주의 모든 것을 볼 수 있다"고 말했습니다. "

이러한 환경에서 바나나에 대한 인도인들의 사랑은 신에 대한 믿음으로 발전했고, 바나나는 사람들의 경건함을 담는 운반체가 되어 사람들의 삶에 점점 더 관여하게 되었습니다.

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뿐만 아니라 그들의 문화에서 코끼리, 원숭이, 소는 모두 존중해야 할 동물이며 그에 상응하는 신이 있으며 이러한 동물로 대표되는 신은 바나나를 먹는 것을 매우 좋아합니다.

따라서 인도인들은 모든 종교 행사를 위해 많은 수의 바나나를 준비하고 행사 전후에 바나나를 많이 먹습니다.

시간이 지남에 따라 바나나를 먹어 온 지역 주민들은 바나나 과일을 먹는 방법뿐만 아니라 바나나 껍질을 먹는 방법도 다양하게 개발했습니다.

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옥수수 속대, 단풍잎, 바나나 껍질, 이 독특한 먹는 방법은 우리의 눈을 뜨게 했고, 우리나라에서 선호되지 않는 이 "쓰레기"는 외국에 갔지만 맛있는 재료입니다.

이런 것들이 음식이 되는 것은 결국 각 지역의 독특한 환경 때문이다.

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