玉米棒子是玉米芯的俗称，广泛的出现在大陆的北方地区，每每玉米收获后，都会堆起大量的玉米芯。

但是这些在大陆用来烧火喂猪的玉米芯，在国外却一袋难求。

烧火喂猪的玉米棒子

说起玉米棒子，在北方是非常常见的，尤其是东北地区，那成片的苞米地，每年收获后都会堆起大量的玉米芯。

北方的娃娃印象都比较深刻，那时候每家每户都会储存大量的玉米芯和秸秆用来烧火做饭，后来用饲料喂养家畜了之后，玉米芯就成了饲料的原料。

而在韩国，一袋五根装的玉米芯就要2000韩元，折合人民币将近11块，每根玉米芯要两块多，品相好的甚至要更贵。

这样的情况出现韩国的各个超市里，而这些玉米芯，就是来自于咱们国家，它们在韩国非常的热销，很多人都会时不时的买袋回家。

看到这里很多人的无法思考了，玉米芯？还要打上包装卖？他们买来这些玉米芯做什么呢？

这种卖玉米芯的方式，给人一种饼干袋里包砖头的感觉，但这就是韩国超市里真实的一幕。

为什么在咱们国家一吨才千八百的玉米芯，在韩国能卖这么贵呢？这还要从韩国人的独特需求说起。

作为发达国家的韩国，韩国的经济发展水平很高，但是受限于自己的国土面积，农业的发展并不能满足需要，为了养活五千多万国民，基础的农业产品大多都需要从外国购买。

在咱们中国一两块一斤，甚至一块几斤的西瓜，要了韩国要40000韩元，也就是人民币200多元，西瓜甚至要一块一块的买，每次吃水果都是逢年过节。

一棵产自山东的大白菜，售卖到韩国，就要卖五六千韩元，如果简单的腌制后，做成泡菜，在韩国超市，那至少需要大几千，甚至上万韩元。

这样高昂的生活成本，导致韩国人民的生活压力很大，很多年轻人无法承受高昂的生活成本，目前韩国已经是全世界人口负增长最严重的国家之一。

而这时韩国的科学家却盯上了咱们的玉米芯，他们研究发现，玉米芯含有粗蛋白和粗纤维，可以作为煲汤的材料，也可以打碎作为辅食，对身体有好处。

而作为他们邻居的中国，每年有大量的玉米芯产出，与其当成饲料和烧火的材料，不如让他们买回去作为食材食用。

就这样，韩国开始大量购买玉米芯，经过包装销售，很多韩国人尝试后觉得发现了新的大陆，平时用玉米芯煲汤，打碎做辅食的吃法就在韩国流行起来了。

经过宣传，玉米芯成为了养生的食品，不仅便宜，而且还健康，一度成为韩国养生人士的掌上之宝。

除了煲汤做辅食之外，韩国人可以说是把玉米芯开发到了极致。

因为韩国距离咱们比较近，国内也非常盛行喝茶，但是他们根本无法自产茶叶，想要喝茶就需要从咱们这里买。

但是买来的茶叶不仅贵，品质也并不高，因为咱们国家本身对好茶的需求量就大，韩国能买到的好茶数量并不多，就这样，玉米芯又被他们开发出了泡水喝的功能。

用他们的说法就是，玉米芯泡出茶水，不仅有玉米的香气，还会有丝丝的甜味，喝起来别有一番风味，因此，韩国人迫不及待的加大了玉米芯的购买。

用玉米煲汤、做主食、炒菜等食用方式在中国早就开发出来了，甚至在中国还能烤玉米吃，但是韩国吃玉米芯，泡玉米芯的操作还真是让人大开眼界。

满地都是的枫叶

“扶桑正是秋光好，枫叶如丹照嫩寒”，鲁迅先生为送别好友增田渉回国，所创的这句诗，映照出了日本晚秋的美景。

在诗中可以看出，日本的晚秋之中，枫叶占据了绝对的主体，可以看出日本枫叶非常有特色。

但是在日本，枫叶的特色可不仅是观赏，还有就是吃，枫叶能吃？这甚至比玉米芯能泡水喝还让人不可置信。

玉米芯好歹和玉米有关系，算是粮食的伴生产物，能吃能泡水也就算了，为什么作为观赏用的枫叶，还能用来吃呢？

在咱们国家是街道垃圾的枫叶，在日本反而成为了一种食物，还被做成了天妇罗登上了人们的餐桌。

在很久以前，日本的寺庙僧人，为了招待客人，制作了一道油炸枫叶，这就是日本吃炸枫叶鼻祖。

日本的瓜果蔬菜匮乏，除了海鲜和主食，能用来招待客人的东西屈指可数，僧人用枫叶招待客人，也算是别出心裁了。

在用面糊包裹食材，用油炸制出来的食物叫做天妇罗，有用虾炸的，有用鱼类炸的，也有用素菜炸的，这名僧人用枫叶炸制，并取名为红天妇罗。

随着时间的发展，这种红叶天妇罗的制作方式也越来越精细，对枫叶的卫生要求也越来越严格，原本普通的小吃也成为了必须用“工匠精神”制作的食物。

红叶天妇罗不再使用随处可捡的枫叶，而是使用特殊腌制一年的枫叶，可以有效的保证卫生。

不过相比于食用价值，红叶天妇罗更多的是日本人注重的一种传承，一种文化，枫叶本身的味道并不好，可以说是完全靠外面的面糊调味。

不仅如此，枫叶也不具备什么营养，油炸食品吃多了也并不健康，现在作为特色食品，在日本的大街小巷，这样一片红叶天妇罗要卖到十几人民币。

因此消费者都很多的是外来的游客，但是由于它的价格和原材料，很多游客尝过一两次也就不会再吃了。

说完了玉米芯和枫叶，最后这个特色食物更是重量级的，它就是香蕉皮。

苦涩的香蕉皮

香蕉对于咱们来说都不陌生，现在运输条件好了，不管身在北方还是西部，香蕉都能成为日常的水果来吃，价格也是非常的亲民。

但是咱们一般吃的部分都是果肉，香蕉皮直接丢进垃圾桶里，或者随手丢给家里的家畜。

在从小到大的记忆理，香蕉皮就是“垃圾”，是牛羊吃的东西，没有什么利用价值，不仅黏黏糊糊的，还非常的涩。

但是它在印度，却是当地人严重的美食，和我们相反，他们将皮吃掉，把果肉当做垃圾丢掉，这到底是怎么回事呢，这还要从印度的地理环境说起。

印度作为南亚国家，当地的气温都很高，经常可以看到夏天的时候，印度人高温致死的新闻，这在印度都不是新鲜事了。

当地的天气不仅导致人的皮肤都偏黑，还让很多水果和粮食高产，香蕉就是印度的高产水果，印度也是世界第一香蕉生产国。

印度一年的香蕉生产量是第二名中国的两倍多，是第三名印度尼西亚的四倍，占据全世界四分之一的产量。

但是如此庞大的产量，印度却很少外销香蕉，几乎全部在国内消化掉了，那他们为什么还要吃香蕉皮呢？

在印度南部地区，香蕉被采摘下来之后，除了日常食用之外，大家还会将部分香蕉剥皮，把果肉喂给家畜，把香蕉皮收集起来。

将这些香蕉皮用水煮熟，这样就可以让香蕉皮没有涩味，同时那些不容易弄断的纤维也会被煮烂。

在这些煮烂的香蕉皮里，加入当地人最喜爱的辣椒、洋葱和咖喱，伴随着碎鱼肉，就做成了一道美味的“香蕉鱼”。

在咱们的眼中就是一种“糊糊”，但是在当地人眼中，这却是一道不得多的美食，它的口感非常好，并且伴着米饭手抓着食用，会更加的美味。

除了这些，他们还会将煮熟成泥的香蕉皮混合面粉，加入玛莎拉做成丸子，用油炸制后食用，炸出来的卖相金黄诱人，完全想不出它的材料是香蕉皮。

为什么印度人这么爱香蕉皮呢，其中也有当地宗教文化的影响，印度三大神之一的毗湿奴还说过，“香蕉，宇宙的根源，你从香蕉身上，可以看到大千世界，可以看到宇宙万物。”

在这种环境下，印度人对香蕉的喜爱就上升到了对神的信仰上，香蕉就成了人们虔诚的载体，越来越多的参与到了人们的生活之中。

不仅如此，在他们的文化中，象、猴、牛都是需要尊重的动物，并且还有相应的神，这些动物所代表的神，都是非常喜欢吃香蕉的。

因此印度人每次宗教活动时，都会准备大量的香蕉，在活动的前后也会食用很多的香蕉。

日积月累之下，一直吃香蕉当地人，就开发出了很多吃法，不仅有很多吃香蕉果实的方法，吃香蕉皮的吃法也就逐渐出现了。

玉米芯、枫叶还有香蕉皮，这些独特的吃法让咱们开了眼界，这些在咱们国家不受宠的“垃圾”到了外国，却是一个美味的食材。

这些东西之所以能成为食物，说到底还是各个地区独特的环境所导致的。