Tongkol jagung adalah nama umum untuk tongkol jagung, yang banyak ditemukan di bagian utara benua, dan sejumlah besar tongkol jagung ditumpuk setiap kali jagung dipanen.
Namun, tongkol jagung ini, yang digunakan untuk membakar api dan memberi makan babi di daratan, sulit ditemukan di luar negeri.
Tongkol jagung yang dibakar untuk memberi makan babi
Berbicara tentang tongkol jagung, sangat umum di utara, terutama di timur laut, di mana sejumlah besar tongkol jagung ditumpuk setelah panen setiap tahun.
Boneka di utara lebih mengesankan, pada saat itu, setiap rumah tangga akan menyimpan tongkol jagung dan jerami dalam jumlah besar untuk dimasak, dan kemudian setelah memberi makan ternak dengan pakan, tongkol jagung menjadi bahan baku pakan.
Di Korea Selatan, sekantong lima tongkol jagung berharga 2.000 won, yang setara dengan hampir 11 yuan, dan setiap tongkol jagung harganya lebih dari dua potong, dan kualitas baiknya bahkan lebih mahal.
Situasi seperti itu muncul di berbagai supermarket di Korea Selatan, dan tongkol jagung ini berasal dari negara kita, mereka sangat populer di Korea Selatan, dan banyak orang akan membeli tas dari waktu ke waktu untuk pulang.
Melihat banyak orang di sini tidak bisa berpikir, tongkol jagung harus dikemas dan dijual? Untuk apa mereka membeli tongkol jagung ini?
Cara menjual tongkol jagung ini memberi kesan batu bata di kantong biskuit, tetapi ini adalah pemandangan nyata di supermarket Korea.
Mengapa tongkol jagung, yang hanya 1.800 per ton di negara kita, dapat dijual begitu banyak di Korea Selatan? Ini harus dimulai dengan kebutuhan unik orang Korea.
Sebagai negara maju, Korea Selatan memiliki tingkat perkembangan ekonomi yang tinggi, tetapi karena luas lahannya sendiri, pengembangan pertanian tidak dapat memenuhi kebutuhan, dan untuk memberi makan lebih dari 50 juta orang, sebagian besar produk pertanian dasar perlu dibeli dari luar negeri.
Di Cina kami, satu atau dua potong semangka, atau bahkan beberapa pon semangka, meminta 40.000 won di Korea Selatan, yaitu, lebih dari 200 yuan, semangka bahkan harus dibeli sepotong demi sepotong, setiap kali Anda makan buah, itu adalah liburan Tahun Baru.
Kubis Cina dari Shandong akan berharga lima atau enam ribu won jika dijual ke Korea Selatan, dan jika hanya diasinkan dan dibuat menjadi kimchi, harganya setidaknya beberapa ribu atau bahkan puluhan ribu won di supermarket Korea.
Biaya hidup yang begitu tinggi telah menyebabkan banyak tekanan pada rakyat Korea, dan banyak anak muda tidak mampu membayar biaya hidup yang tinggi, dan Korea Selatan sudah menjadi salah satu negara dengan pertumbuhan populasi negatif paling serius di dunia.
Saat ini, para ilmuwan Korea Selatan sedang mengincar tongkol jagung kita, dan mereka telah menemukan bahwa tongkol jagung mengandung protein kasar dan serat kasar, yang dapat digunakan sebagai bahan sup, atau dipecah sebagai makanan tambahan, yang baik untuk tubuh.
Dan Cina, tetangga mereka, menghasilkan tongkol jagung dalam jumlah besar setiap tahun, dan alih-alih menggunakannya sebagai pakan ternak dan bahan api, mereka harus membelinya kembali dan memakannya sebagai bahan.
Dengan cara ini, Korea Selatan mulai membeli tongkol jagung dalam jumlah banyak, dan setelah pengemasan dan penjualan, banyak orang Korea merasa telah menemukan benua baru setelah mencobanya.
Setelah publisitas, tongkol jagung telah menjadi makanan kesehatan, tidak hanya murah, tetapi juga sehat, dan pernah menjadi harta karun orang-orang kesehatan Korea.
Selain menjadikan sup sebagai makanan pelengkap, orang Korea bisa dikatakan telah mengembangkan tongkol jagung secara ekstrim.
Karena Korea Selatan relatif dekat dengan kami, minum teh juga sangat populer di China, tetapi mereka tidak dapat memproduksi teh sendiri sama sekali, dan jika Anda ingin minum teh, Anda perlu membelinya dari kami.
Namun, teh yang dibeli tidak hanya mahal, tetapi juga berkualitas rendah, karena negara kita sendiri memiliki permintaan teh yang besar untuk teh yang baik, dan jumlah teh yang baik yang dapat dibeli di Korea Selatan tidak banyak.
Dalam kata-kata mereka, tongkol jagung membuat teh, tidak hanya aroma jagung, tetapi juga manisnya sedikit, dan memiliki rasa yang unik untuk diminum, jadi orang Korea tidak sabar untuk meningkatkan pembelian tongkol jagung.
Metode makan seperti membuat sup dengan jagung, membuat makanan pokok, dan menumis sayuran telah lama dikembangkan di China, dan bahkan jagung bakar dapat dimakan di China, tetapi operasi makan tongkol jagung dan merendam tongkol jagung di Korea Selatan benar-benar membuka mata.
Daun maple berserakan di tanah
"Fuso adalah cahaya musim gugur yang baik, daun maple seperti Dan bersinar di dingin yang lembut", Tuan Lu Xun untuk mengantar temannya Masuda untuk kembali ke Cina, puisi yang dibuat mencerminkan pemandangan indah akhir musim gugur di Jepang.
Dalam puisi itu, dapat dilihat bahwa pada akhir musim gugur Jepang, daun maple menempati tubuh utama absolut, dan dapat dilihat bahwa daun maple Jepang sangat khas.
Namun di Jepang, karakteristik daun maple tidak hanya hias, tetapi juga makan, dan daun maple dapat dimakan, yang bahkan lebih luar biasa daripada tongkol jagung yang dapat direndam dalam air.
Tongkol jagung ada hubungannya dengan jagung, dianggap sebagai produk pendamping biji-bijian, dan dapat dimakan dan direndam dalam air, jadi mengapa bisa digunakan sebagai daun maple hias?
Di negara kita, daun maple, yang merupakan sampah di jalanan, telah menjadi makanan di Jepang, dan telah dibuat menjadi tempura dan diletakkan di atas meja orang.
Dahulu kala, biksu kuil Jepang, untuk menjamu tamu, membuat hidangan daun maple goreng, yang merupakan pencetus daun maple goreng di Jepang.
Buah-buahan dan sayuran langka di Jepang, dan selain makanan laut dan makanan pokok, hanya ada beberapa hal yang dapat digunakan untuk menjamu tamu, dan para biksu menggunakan daun maple untuk menjamu tamu.
Makanan yang digoreng dengan minyak dan dibungkus adonan disebut tempura, yang digoreng dengan udang, ikan, dan hidangan vegetarian, dan biksu menggorengnya dengan daun maple dan menamakannya tempura merah.
Dengan berlalunya waktu, cara pembuatan tempura daun merah ini menjadi semakin halus, dan persyaratan kebersihan daun maple menjadi semakin ketat, dan apa yang awalnya merupakan camilan biasa telah menjadi makanan yang harus dibuat dengan "semangat keahlian".
Alih-alih menggunakan daun maple yang dapat dipetik di mana saja, tempura Momiji menggunakan daun maple yang telah diasinkan khusus selama satu tahun, yang efektif dalam memastikan kebersihan.
Namun, dibandingkan dengan nilai yang dapat dimakan, tempura daun merah lebih merupakan warisan dan budaya yang diperhatikan orang Jepang, dan rasa daun maple itu sendiri tidak enak, sehingga dapat dikatakan bahwa itu benar-benar dibumbui oleh adonan di luar.
Tidak hanya itu, daun maple tidak memiliki nutrisi apapun, gorengan tidak sehat untuk dimakan terlalu banyak, sekarang sebagai makanan khusus, di jalan-jalan dan gang-gang Jepang, sepotong tempura daun merah dijual seharga lebih dari sepuluh yuan.
Oleh karena itu, banyak konsumen adalah wisatawan asing, tetapi karena harga dan bahan bakunya, banyak wisatawan tidak akan memakannya lagi setelah mencicipinya sekali atau dua kali.
Setelah berbicara tentang tongkol jagung dan daun maple, makanan khusus terakhir bahkan lebih berat, yaitu kulit pisang.
Kulit pisang pahit
Pisang sudah tidak asing lagi bagi kita, dan sekarang kondisi transportasinya bagus, baik di utara maupun barat, pisang bisa menjadi buah sehari-hari untuk dimakan, dan harganya juga sangat dekat dengan masyarakat.
Tetapi bagian yang biasanya kita makan adalah bubur kertas, dan kulit pisang dibuang langsung ke tempat sampah, atau dibuang ke hewan peliharaan di rumah.
Dalam teori ingatan dari masa kanak-kanak hingga dewasa, kulit pisang adalah "sampah", yaitu sesuatu yang dimakan oleh sapi dan domba, yang tidak memiliki nilai guna, tidak hanya lengket, tetapi juga sangat astringen.
Tapi di India, ini adalah kelezatan lokal yang serius, dan kita makan kulitnya dan membuang ampasnya sebagai sampah, dan yang terjadi adalah ini, dan itu dimulai dengan geografi India.
Sebagai negara Asia Selatan, suhu lokal India sangat tinggi, dan adalah umum untuk melihat berita bahwa orang India meninggal karena suhu tinggi di musim panas, yang bukan hal baru di India.
Cuaca lokal tidak hanya menyebabkan kulit orang menjadi gelap, tetapi juga membuat banyak buah dan biji-bijian sangat produktif, dan pisang adalah buah paling produktif di India, yang juga merupakan produsen pisang terbesar di dunia.
India memproduksi pisang dua kali lebih banyak setahun daripada tempat kedua Cina, empat kali lebih banyak dari tempat ketiga Indonesia, dan menyumbang seperempat dari produksi dunia.
Namun dengan produksi sebesar itu, India jarang mengekspor pisang, hampir semuanya dicerna di dalam negeri, lantas mengapa masih memakan kulit pisang?
Di India selatan, setelah pisang dipanen, mereka dipanen dan beberapa pisang dikupas dan ampasnya diumpankan ke ternak untuk mengumpulkan kulitnya.
Kulit pisang ini dimasak dalam air sehingga kulitnya tidak memiliki rasa astringen, dan serat yang tidak mudah pecah juga direbus.
Kulit pisang rebus ini diberi topping favorit lokal seperti paprika, bawang dan kari, bersama dengan ikan cincang, untuk menciptakan "ikan pisang" yang lezat.
Di mata kami, ini adalah semacam "pasta", tetapi di mata penduduk setempat, ini adalah kelezatan yang langka, rasanya sangat enak, dan akan lebih lezat lagi jika dimakan dengan nasi.
Selain itu, mereka juga mencampur kulit pisang bubur dengan tepung, menambahkannya ke masala untuk membuat bola, dan menggorengnya dalam minyak untuk membuatnya begitu keemasan sehingga mereka tidak dapat membayangkan bahwa mereka terbuat dari kulit pisang.
Mengapa orang India sangat menyukai kulit pisang, yang juga memiliki pengaruh agama dan budaya lokal, salah satu dari tiga dewa utama India, Wisnu juga berkata, "Pisang, akar alam semesta, Anda dapat melihat dunia dari pisang, Anda dapat melihat semua hal di alam semesta." "
Di lingkungan ini, kecintaan orang India terhadap pisang meningkat menjadi kepercayaan pada dewa, dan pisang menjadi pembawa kesalehan orang dan menjadi semakin terlibat dalam kehidupan manusia.
Tidak hanya itu, tetapi dalam budaya mereka, gajah, monyet, dan sapi semuanya adalah hewan yang perlu dihormati, dan ada dewa yang sesuai, dan dewa yang diwakili oleh hewan-hewan ini sangat suka makan pisang.
Oleh karena itu, orang India menyiapkan pisang dalam jumlah besar untuk setiap acara keagamaan, dan mereka juga makan banyak pisang sebelum dan sesudah acara.
Seiring waktu, penduduk setempat yang telah makan pisang telah mengembangkan banyak cara makan, tidak hanya banyak cara makan buah pisang, tetapi juga cara makan kulit pisang.
Tongkol jagung, daun maple dan kulit pisang, cara makan unik ini telah membuka mata kita, dan "sampah" yang tidak disukai di negara kita ini telah pergi ke luar negeri, tetapi itu adalah bahan yang lezat.
Alasan mengapa hal-hal ini menjadi makanan pada akhirnya karena lingkungan yang unik dari masing-masing daerah.