兩年還在為自家樓下就有胖東來而感到驕傲的許昌人，如今如果有個外地朋友跟他們說要去胖東來，那絕對是“拒絕三連”。因為人性化服務和極緻性比價出圈的胖東來，不僅成為外地遊客的打卡購物聖地，也成了一些人賺錢的工具。北京青年報記者了解到，今年以來，不少網友在社交媒體上反映胖東來超市“代購”的人太多，嚴重影響了購物體驗，使得原本愉快的購物過程大打折扣。
代購“包圓”爆款商品 胖購物體驗打折扣
“本地人的幸福感都沒了。”一位胖東來所在地許昌的網友告訴北青報記者，之前說到胖東來，他總是會先說一句，你根本無法想象有胖東來的城市幸福指數能有多高。雖然家門口就是胖東來，他現在都不去胖東來逛了，買不到東西還耽誤時間。“全是所謂的代購，進門像沖鋒一樣。”他甚至感覺是代購擾亂了正常的購物秩序。
這位本地網友的想法并非空穴來風。近期沒有到過胖東來的網友可能很難想象一家超市的購物盛況。4月4日，有網友在胖東來時代廣場拍攝開門迎賓時刻。大家排隊進門，不少人是跑步進場，第一波客流花了7分鐘左右時間才剛剛度過高峰。而這隻是該商場其中一個門的情況。
此前，許昌文旅局公布的資料顯示，春節8天假期全市11家4A景區共接待遊客約127.3萬人次。而胖東來的3家商超僅3天時間就接待遊客116.33萬人次。胖東來九點半開門，但每天早上六七點門口就會排起長隊。
不僅人多，一些人買起東西來更是讓人“瞠目結舌”。“胖東來茶葉最近很有名，本來說排号就能進的，我是134号，進去什麼散茶都沒有了，前十名把所有的散稱茶葉包了。”“十點半來的，月餅、炸雞一下子就被搶光了，啥也沒買到，很多人都是滿滿幾購物車的東西。”在胖東來的結賬機前，甚至可以看到一個大媽守着數十輛購物車的場景。
“他們都是代購，甚至是黃牛，因為沒有人會幾乎‘包圓’某一款胖東來自制商品。”一位顧客無奈表示。曾有新聞報道稱，有代購一次性能在胖東來拿20萬的貨，兩天一夜的采購利潤就在2萬元左右。
代購為何會盯上胖東來
超市行業上一次傳出“代購”“黃牛”之類的消息，還是在Costco剛進入中國開業時或者山姆會員商店又出現了新的網紅商品。彼時找代購或黃牛，要不是因為遠去不了，要不就是不願意支付會員費來取得進入超市的“資格”。而胖東來不同，這是一家以極緻成本效益、細緻入微服務和人性化管理為賣點的超市。
在胖東來，不滿意就退貨，倡導理性消費，七日内商品正常調價，給予退差價，甚至在胖東來看完電影不滿意，還可以退回一半的票價；對顧客的投訴持鼓勵和獎勵态度，免費提供紙杯和熱水，設有寵物暫存地，為看不清字的老年人提供老花鏡；蔬菜水果都是新鮮統一大小的，肉類熟食一直都是先稱重再裝湯汁的；從業人員坐着上班，有固定的閉店休息日，年底公司的淨利潤會作為獎金再配置設定給員工……這都是胖東來被網友推崇的原因。
除了服務和管理，胖東來更将商品的物美價廉做到了極緻。
有一種說法是能過部門食品檢測标準的，不一定能過胖東來的檢測标準。隻要達不到胖東來标準的，一律不合作。是以在胖東來購物不用擔心安全問題。
在價格方面，胖東來會在商品标簽上打出采購價，以胖東來自有品牌純糧酒為例，制作和成本說的明明白白，價格核算表都發出來，數字精确到小數點後三位。光是該酒的“費用”部分，就列出來6大項、15小項的明細。一瓶零售價70元的酒，淨利潤為3.370元。目前節節上漲的黃金，甚至有的地方黃金首飾價格已經突破700元/克了，而胖東來4月5日足金飾品的價格為603元/克，且沒有工費。
種種“事迹”讓不少網友感慨為什麼自己所在的地方沒有一家胖東來。也正因如此，不少網友認為既然無法去當地體驗服務，就直接選擇其商品，代購應需求而生。
加價出貨與讓别人“無貨可買”
北青報記者注意到，代購胖東來的費用大多以商品金額計算，百元以下的商品代購費10元左右，特殊商品代購費用更高。一些代購更是将茶葉等緊俏商品的代購費用喊到了100元/次。如果說代購還是在客戶有需求後給一些“代購費”去買指定的商品。那麼黃牛出沒則是直接讓其他顧客“無貨可買”。
在電商平台，隻要搜尋“胖東來”關鍵詞，各種所謂的“代購”結果能有數百條。一些甚至已經有了自己的網店，專門銷售胖東來的商品。有的人更是直播“代購”，每日直播畫面'就是在胖東來各種買買買，而商品連結中則是胖東來各種自營商品。
北青報記者注意到，在某電商平台，胖東來一款啤酒已經有1.6萬單的銷量，價格則幾乎是胖東來店内售價的兩倍。
不僅是線上，即使在胖東來超市門口，黃牛甚至支攤銷售胖東來的自營商品。一箱45元的啤酒，這些支在超市門口的攤位加價20元銷售。即使身後就是超市，他們也并不擔心銷路，畢竟即使你能擠進超市，貨品也已經被他們買空了。胖東來俨然已經成了黃牛的進貨管道。
代購和黃牛的出現，嚴重影響了本地居民和遊客的購物體驗。有消費者發抖音吐槽到處都是“代購”，體驗感極差。許多許昌本地居民也表示，現在基本不去了，跟以前完全兩個樣子。甚至許昌本地人想要買一些“網紅”商品都得找代購才能買到。
除此之外，一些仿冒商品充當胖東來的代購商品或謊稱代購實則騙取求購人貨款的事件是有發生。
網絡上，對于打擊胖東來代購的呼聲越來越高，甚至胖東來官方賬号的評論區幾乎都是要求胖東來打擊代購的評論。
限購、排隊甚至線上商城 成效不大
對于商家來說，本身沒有能力分辨哪些是普通顧客，哪些是代購甚至是黃牛。而即使有顧客大量購物，商家也沒有權利不向其銷售并将其趕出超市。不過，胖東來也采取了一些行動。
在門店方面，胖東來官方網紅商品大月餅停止了線下銷售，改為了同城線上銷售，每個微信号，每種口味，每天限購3款。精釀小麥啤酒的限購政策從限購20箱調整為限購5箱。茶葉也需要在前一天的晚上八點掃碼排隊，當天憑号進店，且線上預約7日内僅限一次，不得重複。
無論是限購還是排号，從目前的結果看來，還是治标不治本。業内認為胖東來從根本解決黃牛問題，還是要靠大量的商品供貨和更多銷售管道。
2023年3月，胖東來線上商城上線，開設微信胖東來超市官方公衆号和抖音商城胖東來專營店，于早上十點更新開售。
不過，北青報記者下午登陸胖東來在小程式的線上商城，北京地區可夠買的商品僅有13件，還包括4款禮箱和2款濕巾，網紅的酥餅組合顯示已售罄，其餘諸如口碑較高的啤酒、茶葉、果汁、銀飾等均未在該平台看到。自有電商平台品種相對少以及配送等問題，顯然對解決黃牛問題的貢獻有限。
在目前線上管道搭建進度不夠理想的當下，盡快走出河南，加速開店顯然是胖東來的最佳選擇。
胖東來要借步步高在長沙打造“樣本”
事實上，胖東來的13家門店均沒有離開河南，甚至隻在河南的許昌市和新鄉市兩地設有門店。其中綜合型商場8家，1家大型服裝專賣場，4家中型社群超市，分設在河南許昌(11家，含禹州1家)和河南新鄉(2家)。
雖然沒有披露新店消息，但是胖東來将為長沙步步高打造标杆店的方式，顯然也提供了新的解決方案。
北青報記者了解到，胖東來董事長于東來于3月31日率團隊前往長沙，決定幫助步步高進行改造。胖東來方面計劃用2到3個月的時間，改造2到3家步步高超市門店。其餘步步高門店也将參照調改樣本門店，後續由步步高團隊主導下進行全面改造。
本次合作由胖東來超市總經理申紅麗和青海一家親農産品有限公司董事長賈建全擔任正、副總指揮，胖東來超市生鮮總經理徐銳擔當執行負責人。此外，胖東來還将派出20人的高管團隊全程參與。
針對此次幫扶調整，步步高将結合胖東來的企業文化和經營政策，從員工薪資、工作時間、賣場規劃、商品重整、供應鍊、價格優化、服務提升等各方面系統調整，優先在長沙打造胖東來式賣場樣本。
4月2日，胖東來正式啟動“重塑步步高”，首店選在步步高梅溪新天地超市。“胖東來調改第一店”步步高梅溪新天地釋出了招聘需求。如果這一模式能成功打開長沙市場，讓步步高重回巅峰，那麼就距離胖東來解決黃牛困局不遠了。
文/北京青年報記者 張鑫 實習生 趙小雯 周嘉怡
編輯/田野
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