往年一到小龍蝦上市的季節，總是要買上一些嘗嘗，一家人過過嘴瘾，真是一出門，到處都能見到賣小龍蝦的，無論哪個攤位上都人滿為患，想嘗嘗還要排好久的隊呢。
今年一開始也能見到很多賣小龍蝦的，但是吃的人越來越少，攤位也逐漸減少，漸漸的我們這裡賣小龍蝦的地方就屈指可數了。為什麼今年吃的人這麼少呢？魚販說，大概有四個原因。
1.健康意識的提高
因為日本核廢水的排放，導緻我們國家的人對海鮮真的是望而卻步了，無論多麼想吃，都隻能看看了，畢竟誰也不想因為一個小龍蝦而影響我們的身體健康。本來我們對小龍蝦的飼養環境就表示懷疑，畢竟不是所有的商家都是良心商家，用調料來掩蓋肉味的變質的人不在少數。
2.經濟因素的考量
近年來，小龍蝦的價格真是隻升不降，然而我們經過了幾年疫情之後，經濟能力真的是不達标的，小龍蝦對我們來說真的是奢侈品了，前幾年還能偶爾吃上一次，現在吃一次都要考慮好久。對于我來說，現在小龍蝦真的不是一個好的選擇。
3.口味多樣化的選擇
市面的海鮮種類可謂是數不勝數了，簡直能夠讓人挑花眼了，現在小龍蝦對于群衆來說，并不是第一選擇了，大部分的群衆都比較喜歡嘗試不同口味，是以也并不會一直選擇小龍蝦，而是轉戰到其他種類的海鮮上面，并且還有一些成本效益比較高的海鮮等待着人們去光臨。
4.環保意識的提升
一些魚販看到了小龍蝦的商機，于是為了賺取更多的利益，他們不在滿足于從大海中撈取，而是開始自己人工養殖，可是人工養殖對于小龍蝦來說，生存環境相較于大海，生存壞境更差，魚販為了追求更高的利益，是以便會使用一些藥物，這些行為不僅會破壞水質，還會影響小龍蝦的健康與營養。
是以我感覺如果你們在從事水産養殖業，還是不要使用藥物來提高産量，這些事情終究會有暴露的一天。我們可以從提高消費者的滿意度着手。