Sumber: Sister Xiang mengatakan makanan

Penafian: Gambar dan teks berasal dari Internet, hak cipta milik penulis asli, jika ada pelanggaran, silakan hubungi editor untuk menghapus, konten artikel tidak mewakili pandangan platform.

Anak-anak saat ini memiliki kebugaran fisik yang jauh lebih buruk daripada anak-anak dari generasi orang tua mereka, dan mereka memiliki masalah fisik seperti pilek, demam, batuk, dan diare di setiap kesempatan, terutama dalam hal pergantian musim, dan daya tahan tubuh relatif lemah. Sebagai orang tua, jika anak sedikit tidak nyaman, seluruh tubuhnya akan tegang, dia tidak akan makan dan tidur nyenyak setiap hari, dan tubuhnya akan terbakar. Jika anak Anda memiliki fisik yang buruk dan rentan terhadap infeksi virus dan menjadi tidak sehat selama pergantian musim, disarankan untuk memulai dengan meningkatkan kekebalan dan resistensi anak, dan meningkatkan fisik anak dapat mengurangi penyakit. Jika Anda ingin anak Anda dalam keadaan sehat, selain memperkuat olahraga, Anda juga harus mulai dengan diet tiga kali sehari, dan mengonsumsi lebih banyak makanan yang baik untuk tubuh, seperti delapan sup yang dibagikan hari ini, yang kaya nutrisi dan mudah diserap.

1. Sup iga babi tomat dan kentang

Bahan: iga babi, tomat, kentang, wortel, irisan jahe, daun bawang, daun bawang cincang.

Langkah:

1. Potong iga babi menjadi potongan-potongan kecil, bersihkan dan rebus dalam panci di bawah air dingin, tambahkan irisan jahe dan daun bawang untuk menghilangkan baunya, buang busa setelah mendidih, lalu ambil dan bersihkan.

2. Kupas kulit kentang dan wortel, bersihkan dan potong kecil-kecil. Cuci tomat dan potong kecil-kecil.

3. Panaskan minyak, tambahkan tomat dan tumis setelah minyak panas, tambahkan iga babi dan tumis merata setelah jus digoreng, lalu tambahkan air secukupnya dan masak selama setengah jam.

4. Ketika waktunya habis, tambahkan kentang dan wortel dan terus didihkan selama setengah jam. Setelah matang, tambahkan garam secukupnya, aduk rata dan masak sampai beraroma, taburi dengan daun bawang cincang dan makan.

2. Sup daging sapi ubi

Bahan: daging sapi, ubi, jahe parut, daun bawang.

Langkah:

1. Bersihkan daging sapi dan potong-potong, tambahkan jahe parut, pati dan minyak goreng, aduk merata dan rendam selama 10 menit. Kupas kulit ubi, bersihkan dan potong kecil-kecil.

2. Panaskan minyak, tambahkan daun bawang dan tumis setelah minyak panas, tambahkan ubi dan tumis secara merata, lalu tambahkan jumlah air yang sesuai dan masak selama sepuluh menit.

3. Kemudian tambahkan daging sapi dan masak selama tiga menit, terakhir tambahkan garam secukupnya, taburi dengan daun bawang cincang, lalu Anda bisa memakannya dari panci.

3. Tauge daun bawang kaldu tanpa lemak

Bahan: daun bawang, tauge, daging tanpa lemak, daun bawang cincang, bawang putih cincang.

Langkah:

1. Bersihkan daging tanpa lemak dan potong-potong, tambahkan pati dan minyak goreng, pegang dan aduk rata dan rendam selama 10 menit.

2. Bersihkan daun bawang dan potong kecil-kecil, lalu bersihkan tauge dan tiriskan airnya.

3. Panaskan minyak, tambahkan bawang putih cincang dan daun bawang cincang dan tumis sampai harum, lalu tambahkan air mendidih dan didihkan.

4. Setelah air mendidih, masukkan daun bawang dan tauge lalu masak sebentar, masukkan daging sapi untuk dimasak setelah dimasak, lalu tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk merata dan masak hingga tercampur rasa.

Keempat, sup iga babi rebung musim semi

Siapkan bahan-bahan: rebung musim semi, iga babi, irisan jahe, daun bawang, wolfberry, daun bawang cincang.

Langkah:

1. Bersihkan iga babi dan potong-potong kecil, rebus dalam panci di bawah air dingin, tambahkan irisan jahe dan daun bawang untuk menghilangkan baunya, buang busa setelah mendidih, lalu ambil dan bersihkan.

2. Kupas cangkang pucuk pegas, bersihkan dan potong kecil-kecil, rebus dan rebus selama 10 menit untuk menghilangkan asam oksalat, lalu ambil dan tiriskan airnya.

3. Masukkan iga babi dan rebung ke dalam panci sup, tambahkan air secukupnya, didihkan, nyalakan api kecil dan didihkan selama 40 menit.

4. Setelah matang, tambahkan garam secukupnya, taburi dengan wolfberry dan daun bawang cincang, aduk rata dan masak sampai rasanya tercampur.

5. Sup irisan jamur dan daging

Bahan: daging tanpa lemak, jamur putih, jamur kepiting, jamur, irisan jahe, daun bawang, daun bawang cincang.

Langkah:

1. Bersihkan daging tanpa lemak dan potong-potong, tambahkan irisan jahe, daun bawang, pati dan minyak goreng, pegang dan aduk rata dan rendam selama 10 menit.

2. Bersihkan jamur putih dan jamur kepiting, bersihkan jamur dan potong-potong.

3. Panaskan minyak, tambahkan jamur dan tumis setelah minyak panas, tambahkan air mendidih setelah minyak lunak, lalu rebus selama tiga menit setelah air mendidih.

4. Kemudian masukkan irisan daging yang sudah dimarinasi dan masak selama tiga menit untuk dimasak, terakhir tambahkan garam secukupnya, taburi dengan daun bawang cincang, lalu Anda bisa memakannya dari panci.

6. Sup kubis, telur, dan tahu

Siapkan bahan-bahan: kol, telur, tahu lunak, bawang hijau cincang.

Langkah:

1. Bersihkan kubis dan potong kecil-kecil, dan potong tahu empuk menjadi potongan-potongan kecil.

2. Panaskan minyak, setelah minyak panas, goreng telur sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi, lalu potong kecil-kecil, lalu masukkan ke dalam air mendidih hingga mendidih.

3. Setelah air mendidih, masukkan tahu empuk dan masak selama tiga menit, lalu masukkan kol untuk dimasak, tambahkan garam secukupnya setelah dimasak, taburi dengan daun bawang cincang dan makan.

7. Sup iga babi wortel

Siapkan bahan-bahan: iga babi, wortel, irisan jahe, kurma merah.

Langkah:

1. Potong iga babi menjadi potongan-potongan kecil, rebus dalam panci di bawah air dingin setelah dibersihkan, tambahkan irisan jahe untuk menghilangkan baunya, buang busa setelah mendidih, lalu ambil dan bersihkan.

2. Kupas kulit wortel, bersihkan dan potong kecil-kecil. Cuci jujube, lepaskan lubangnya, dan sisihkan.

3. Masukkan iga babi, wortel, kurma merah dan irisan jahe ke dalam panci sup, tambahkan air secukupnya, tutup dan didihkan selama 40 menit.

4. Setelah matang, tambahkan garam secukupnya, aduk rata dan masak hingga tercampur rata.

8. Sup bakso ubi

Bahan: daging tanpa lemak, ubi, bawang hijau cincang.

Langkah:

1. Bersihkan daging tanpa lemak dan potong kecil-kecil, potong menjadi daging cincang, tambahkan daun bawang cincang, tepung dan minyak goreng, dan aduk rata. Kupas kulit ubi, bersihkan dan potong menjadi irisan tebal.

2. Panaskan minyak, tambahkan ubi dan tumis sampai minyak panas, goreng sampai berubah warna, lalu masukkan ke dalam air dan didihkan, lalu masak selama sepuluh menit lagi untuk memasak.

3. Kemudian masukkan bakso dan masak selama lima menit, terakhir tambahkan garam secukupnya, taburi dengan daun bawang cincang, lalu Anda bisa makan di luar panci.