Pendahuluan: "Qingming makan tiga putih, dan Anda tidak bisa sakit selama setahun", 5 April, Festival Qingming, apa yang dimaksud dengan tiga putih? Anda bisa makan beberapa kali lagi.
Yang disebut Qingming adalah kebersihan dan kejernihan alam, dan juga merupakan alam indah yang telah dikejar orang Tionghoa sejak zaman kuno, sehingga Festival Qingming telah menjadi festival pengorbanan berskala besar. Festival Qingming berasal dari Periode Musim Semi dan Musim Gugur dan Periode Negara Berperang, menurut legenda, Adipati Jin Wen memerintahkan orang untuk membakar Mianshan untuk mengundang Jie Zi mendorong keluar gunung, tetapi ibu dan putranya dibakar sampai mati, hanya menyisakan surat darah "Potong daging dan layani raja dengan sepenuh hati, tapi saya harap tuan akan selalu jelas". Jin Wengong sangat tersentuh, jadi ada Festival Qingming, dan pada hari ini, perlu untuk menghindari kembang api, menanam willow, makan makanan dingin dan beribadah, yang telah diturunkan selama ribuan tahun.
"Ribuan mil angin yang berbeda, ratusan mil dari kebiasaan yang berbeda", daratan memiliki populasi yang besar, tanahnya luas, adat istiadat berbagai daerah secara alami berbeda, Cina selalu menganjurkan "orang untuk makan makanan untuk hari itu", jadi Festival Qingming juga disebut "makan Qingming", pada saat yang sama mencicipi lidah, orang-orang berterima kasih atas hadiah musim semi, tetapi juga pada saat yang sama mencicipi kampung halaman dan leluhur nostalgia yang lezat, ada pepatah rakyat "Qingming makan tiga putih, setahun penyakit tidak datang", jadi apa artinya 3 putih?
Putih dikaitkan dengan paru-paru dalam pengobatan tradisional Cina, dan sebagian besar makanan putih memiliki efek tonifying paru-paru. Pada musim Qingming, karena perbedaan suhu yang besar antara pagi dan sore, iklimnya kering, karakteristik iklim ini seringkali mudah menyebabkan fungsi limpa dan lambung tubuh serta sistem pernapasan, terutama fungsi paru-paru, sehingga diet terutama ringan, untuk menghindari terlalu pedas dan berminyak, sehingga makanan putih tidak lebih baik, dan kemudian kami akan memperkenalkan tiga putih.
Putih pertama: Yam
Sebagai putih pertama, ubi pantas mendapatkan namanya, ia memiliki reputasi "makanan para dewa", makan ubi sebelum dan sesudah Festival Qingming, terutama untuk mengisi qi dan memperkuat limpa, menyehatkan ginjal dan bermanfaat bagi esensi, bermanfaat bagi paru-paru dan meredakan batuk, mengurangi gula darah, dll., Dan fitur terbesar adalah "ringan", "tonik tetapi tidak lamban, bergizi tetapi tidak berminyak", Anda dapat yakin bahwa suplemen tebal, tanpa efek samping.
Yam mengandung saponin unik atau lendir yang mengandung alkaloid tanaman, zat ini dapat menyebabkan alergi kulit ketika bersentuhan dengan kulit, yang paling umum adalah gatal, menyengat, atau reaksi alergi seperti ruam, sehingga penderita alergi kulit harus memperhatikan untuk tidak menghubungi jus ubi, dan yang terbaik adalah memakai sarung tangan untuk beroperasi.
Masakan yang direkomendasikan: Ubi goreng.
Putih kedua: jamur putih
Sebagai putih kedua, itu juga cukup penting, dikenal sebagai sarang burung biasa, yang paling penting adalah harganya murah, semua orang mampu makan, jamur putih datar, manis, kaya protein, polisakarida. Vitamin dan mineral memiliki efek darah, ginjal, jantung, otak, usus, perut, otak dan penyegaran. Cuacanya kering sebelum dan sesudah Festival Qingming, dan banyak orang suka memasak semangkuk sup jamur putih di rumah setiap tiga atau lima hari untuk diminum, yang tidak hanya bergizi dan lezat, tetapi juga dapat meredakan kekeringan musim semi, yang sangat lezat!
Makanan yang direkomendasikan: sup jamur putih.
Putih ketiga: kembang kol
Sebagai putih ketiga, ia memainkan peran unik dalam kehidupan sehari-hari. Seputih salju, tidak hanya terlihat bagus, tapi juga tidak bergizi
Kaya akan mineral, protein, karbohidrat, serat, vitamin, dll., Ini tidak hanya membantu meningkatkan kekebalan dan meningkatkan penyerapan zat besi, tetapi juga membantu meningkatkan peristaltik usus dan meningkatkan pencernaan.
Masakan yang direkomendasikan: coleslaw.
"Selama Festival Qingming, hujan deras, dan pejalan kaki di jalan ingin menghancurkan jiwa mereka", Festival Qingming adalah festival pengorbanan terbesar di daratan, "Qingming makan tiga putih, dan Anda tidak bisa sakit selama setahun", apa artinya tiga putih? Saya Xiaofeng, saya suka makanan yang dibagikan oleh Xiaofeng, jangan lupa untuk memperhatikan Fengzi pecinta kuliner!
Artikel ini awalnya ditulis oleh Foodie Fengzi, selamat datang untuk memperhatikan berkomunikasi dengan Anda, sehingga semua orang bisa mendapatkan keuntungan, dan harus ada guru saya di threesome ~