소개 : "청명은 세 개의 흰 것을 먹고 1 년 동안 아프지 않습니다", 4 월 5 일, 청명절, 세 개의 흰색은 무엇을 의미합니까? 몇 번 더 먹을 수 있습니다.
소위 청명(淸明)은 자연의 청정함과 맑음이며, 고대부터 중국인들이 추구해 온 아름다운 경지이기도 하기 때문에 청명절은 대규모 제사 축제가 되었습니다. 청명절은 춘추시대와 전국시대에 시작되었으며, 전설에 따르면 진원(陳文) 공작이 지쯔(智子)를 불러들여 산을 밀어내기 위해 백성들에게 몐산(天山)을 불태우라고 명령했으나 어머니와 아들은 불에 타 죽었고 "살을 베고 온 마음을 다해 왕을 섬기되 영주가 항상 맑기를 바란다"는 혈문만 남겼다고 한다. 진원공은 매우 감동하여 청명절이 있었는데 이날은 불꽃놀이를 피하고 버드나무를 심고 차가운 음식을 먹고 수천 년 동안 전해 내려온 예배를 드려야 했습니다.
"수천 마일의 다른 바람, 수백 마일의 다른 관습", 본토는 인구가 많고, 땅은 광대하고, 다른 지역의 관습은 자연스럽게 다르며, 중국은 항상 "사람들이 하루 동안 음식을 먹는다"고 옹호했기 때문에 청명 축제는 "청명을 먹다"라고도 불리며 혀를 맛보는 동시에 사람들은 봄의 선물에 감사하지만 맛있고 향수를 불러일으키는 고향과 조상을 맛보는 동시에 "청명은 세 개의 흰색을 먹고 병의 해는 오지 않습니다"라는 속담이 있는데 3 흰색은 무엇을 의미합니까?
백색은 중국 전통 의학에서 폐에 기인하며, 대부분의 백색 식품은 폐를 강화하는 효과가 있습니다. 청명기에는 아침과 저녁의 기온차가 커서 기후가 건조하고 이러한 기후 특성으로 인해 신체의 비장과 위장 기능 및 호흡기, 특히 폐 기능이 저하되기 쉬운 경우가 많으므로 식단은 주로 가볍고 너무 맵고 기름진 것을 피하기 위해 흰 음식이 더 좋지 않으므로 세 가지 흰색을 소개합니다.
퍼스트 화이트: 참마
첫 번째 흰색으로, 참마는 그 이름을받을 자격이 있습니다, 그것은 "신의 음식"의 명성을 가지고 있으며, 청명절 전후에 참마를 먹고, 주로 기를 보충하고 비장을 강화하고, 신장에 영양을 공급하고 본질에 도움이되고, 폐에 도움이되고, 기침을 완화하고, 혈당을 낮추는 등의 가장 큰 특징은 "부드러운", "강장제이지만 부진하지 않고, 영양이 풍부하지만 기름지지 않음"이며, 부작용없이 대담한 보충제를 안심할 수 있습니다.
참마에는 독특한 사포닌이 포함되어 있거나 점액에는 식물성 알칼로이드가 포함되어 있으며 이러한 물질은 피부에 닿으면 피부 알레르기를 유발할 수 있으며 가장 흔한 것은 가려움증, 따끔거림 또는 발진과 같은 알레르기 반응이므로 피부 알레르기가 있는 사람은 참마 주스에 닿지 않도록 주의해야 하며 장갑을 착용하여 작동하는 것이 가장 좋습니다.
추천 요리: 참마 볶음.
두 번째 흰색 : 흰색 곰팡이
두 번째 흰색으로, 그것은 또한 매우 중요하며, 평민의 새 둥지로 알려져 있으며, 가장 중요한 것은 가격이 저렴하고, 모두가 먹을 여유가 있으며, 흰 곰팡이는 평평하고 달콤하며 단백질, 다당류가 풍부하다는 것입니다. 비타민과 미네랄은 혈액, 신장, 심장, 뇌, 장, 위, 뇌 및 원기 회복의 효과가 있습니다. 청명절 전후로 날씨가 건조하고 많은 사람들이 집에서 3-5일에 한 번씩 흰 곰팡이 수프 한 그릇을 요리하여 마시는 것을 좋아하는데, 이는 영양가 있고 맛있을 뿐만 아니라 봄 건조함을 완화할 수 있어 매우 맛있습니다!
추천 음식: 흰 곰팡이 수프.
세 번째 흰색: 콜리플라워
세 번째 백인으로서 일상 생활에서 독특한 역할을합니다. 눈처럼 하얗고 보기에도 좋을 뿐만 아니라 영양가도 없습니다
미네랄, 단백질, 탄수화물, 섬유질, 비타민 등이 풍부하여 면역력 강화와 철분 흡수 촉진에 도움이 될 뿐만 아니라 장 연동 운동을 촉진하고 소화를 촉진하는 데 도움이 됩니다.
추천 레스토랑: 코울슬로.
"청명절 기간 동안 비가 많이 내리고 길의 보행자들은 영혼을 부수고 싶어합니다", 청명절은 본토에서 가장 큰 희생 축제입니다, "청명은 세 명의 백인을 먹고 1년 동안 아프지 않습니다", 세 명의 백인은 무엇을 의미합니까? 나는 Xiaofeng이고, Xiaofeng이 공유하는 음식을 좋아하고, 미식가 Fengzi에주의를 기울이는 것을 잊지 마십시오!
이 기사는 원래 Foodie Fengzi가 작성했으며, 모든 사람이 혜택을 받을 수 있도록 여러분과 소통하기 위해 주의를 기울이는 것을 환영합니다.